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　　（一）肥羔羊育肥應(yīng)遵循的原則
　　1.合理供給飼糧。根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合育肥羔羊自身的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，確定飼糧組成、日糧供應(yīng)量或補(bǔ)飼定額，并結(jié)合實(shí)際的增重效果，及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，滿足供應(yīng)。
　　2.突出經(jīng)濟(jì)效益。不要盲目追求日增重*化和體重*化，尤其在舍飼肥育條件下，要利用肥羔羊前期增重快的特點(diǎn)，獲得*經(jīng)濟(jì)效益。
　　3.合理組織生產(chǎn)。根據(jù)肥羔羊開始時(shí)所處生長(zhǎng)發(fā)育階段，確定肥育期的長(zhǎng)短。過(guò)短，肥育效果不明顯，過(guò)長(zhǎng)，則飼料報(bào)酬低，經(jīng)濟(jì)上不合算。還要因地制宜地確定肉羊肥育規(guī)模，在當(dāng)?shù)貤l件下，按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律、民族習(xí)俗及節(jié)假日規(guī)律，適時(shí)出欄肥羔羊。
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　　1.建好圈舍。舍飼養(yǎng)羊要建有圈舍和較充足的活動(dòng)場(chǎng)地。羊圈舍要具有防暑、防寒功能，選擇在地勢(shì)較高、向陽(yáng)、干燥、通風(fēng)和避風(fēng)良好、排水通暢的地方。規(guī)模小時(shí)，可建在住宅院內(nèi)或附近，便于管理。規(guī)模大時(shí)，最好在遠(yuǎn)離村屯的地方建成養(yǎng)羊小區(qū)，以便防疫。羊舍面積因飼養(yǎng)羊的數(shù)量而定，通常每只肥羔羊平均占地面積為0.8～1.2平方米，綿羊可大些，山羊要小些。一般羊舍高度為2.5米，門的寬度不小于1.5米，窗戶距地面的高度不低于1.5米，保證有良好的采光和通風(fēng)效果，門窗以木質(zhì)材料為好。羊舍跨度7～8米，按消防要求每棟羊舍長(zhǎng)度應(yīng)不超過(guò)30米。圈舍可為磚木結(jié)構(gòu)或其他結(jié)構(gòu)，坐北朝南，呈長(zhǎng)方形布局。冬季時(shí)可搭成塑料暖棚，在棚頂部左右要各留有一個(gè)排氣孔，以防止棚內(nèi)濕度過(guò)高。
　　圈舍前面要設(shè)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的面積是羊舍面積的2～4倍。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中間要放置固定式水槽或水盆，用于羊只飲水。四周或中間要放有固定式飼槽或移動(dòng)式飼槽，固定式飼槽用水泥或磚砌成，槽內(nèi)要上寬下窄，槽底呈圓形，移動(dòng)式飼槽用木材或鐵皮等制成。
　　2.備足草料。飼料飼草是育肥的物質(zhì)基礎(chǔ)，肥羔羊舍飼育肥是以精料為主，優(yōu)質(zhì)牧草為輔?？筛鶕?jù)育肥規(guī)模在糧食價(jià)位低時(shí)儲(chǔ)存大豆、玉米、麩皮等，還要備足豆粕、豆餅或其他蛋白質(zhì)飼料。也可因地制宜準(zhǔn)備一些糟渣類飼料，如酒糟、豆腐渣、粉渣等。還要準(zhǔn)備部分苜蓿、籽粒莧等優(yōu)質(zhì)牧草。
　　3.選好品種。肥羔羊育肥要結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實(shí)際，選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件、生產(chǎn)性能高、產(chǎn)品質(zhì)量好、飼養(yǎng)周期短、經(jīng)濟(jì)效益高的優(yōu)良品種。山羊一般選用波爾山羊與莎能奶山羊、當(dāng)?shù)厣窖虻碾s交后代；綿羊要選夏洛來(lái)、無(wú)角陶賽特、薩?？?、美利奴羊等與小尾寒羊或當(dāng)?shù)鼐d羊的雜交后代。
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　　1.日常管理。羔羊斷奶后經(jīng)過(guò)15天隔欄補(bǔ)飼后轉(zhuǎn)入育肥舍。肥羔羊舍飼育肥期一般為60天，以20天為1個(gè)育肥期，分3期育肥。谷物類飼料在剛開始補(bǔ)飼時(shí)可以稍加破碎，待習(xí)慣后則以壓粒整喂為宜，且不要加工成粉狀，每天喂飼后可在食槽內(nèi)添加少許優(yōu)質(zhì)牧草供自由采飼。羔羊活動(dòng)的地面應(yīng)干燥、通風(fēng)良好、可鋪少許墊草。
　　2.日糧配制。谷物類飼料都可用來(lái)育肥羔羊，效果最好的是玉米等高能量飼料。*飼料配方為：壓粒玉米70%，豆餅（粕）15%，麩皮13%，石灰石粉1.4%，食鹽0.5%，維生素和微量元素0.1%。其中，維生素和微量元素的添加量按每千克飼料計(jì)算為：維生素A、維生素D、維生素E分別是5000國(guó)際單位、1000國(guó)際單位、200毫克，硫酸鈷5毫克，碘酸鉀1毫克。若沒有豆餅（粕），可用18%花生餅、棉籽餅代替，同時(shí)把玉米調(diào)整為67%。
　　也可按育肥前期豆餅占30%、麥麩占15%、玉米占55%；育肥中期豆餅占25%，麥麩占15%，玉米占60%；育肥后期豆餅占20%，麥麩占15%，玉米占65%。根據(jù)需要可額外添加鈣磷、多維和微量元素等。
　　3.適時(shí)出欄。羔羊育肥期為60天左右。但育肥終重與品種有關(guān)，大型品種羔羊經(jīng)2月齡育肥終重可達(dá)到35千克左右。