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　　食鹽對促進畜禽的食欲是一種良好的調(diào)味劑，但它更是補充鈉、氯兩種元素的營養(yǎng)添加劑，鈉和氯是動物機體生理活動不可缺少的重要物質(zhì)。食鹽缺乏，會使家畜的食欲降低，生長緩慢，被毛粗糙無光澤，產(chǎn)奶量及繁殖性降低，飼料利用率下降，有時會出現(xiàn)異食癖。而植物性飼料中的鈉和氯含量很少，草食性牲畜易出現(xiàn)鈉等元素不足的問題，因而，草食性畜禽必須適量補充食鹽。
　　根據(jù)草食性牲畜的生理需要合理添加食鹽，可有效提高飼料利用率，提高生產(chǎn)性能。食鹽的具體用量是：
　　牛：肉牛，喂量可占飼料干物質(zhì)的0.4％；產(chǎn)奶母牛為0.5％，并在混合料中按0.5—1％的比例配合，或制成舔劑讓其自由舔食。
　　羊：普通山羊食鹽用量可占日糧的0.2％；哺乳及產(chǎn)奶母羊每日每只不少于10克；
　　兔：家兔可占精飼料喂量的1％即可；通常成年兔每日每只1克；小兔0.2—0.5克；獺兔在日糧中搭配0.5％即可滿足需要；
　　鵝：可在飼料中添加鹽0.3—0.5％。
　　需要注意的是，添加食鹽要適量，謹防牲畜食鹽中毒，最好用細鹽添加，拌入飼料中力求均勻。夏季可適當提高食鹽用量，役畜及放牧季節(jié)也要注意多補一點。添加食鹽后要保證充足的飲水。