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　　近期，“速生雞”事件受到廣泛關注，為確保宜昌市夷陵區(qū)雞肉產(chǎn)品安全，夷陵區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督局積極行動，進一步部署該區(qū)家禽養(yǎng)殖監(jiān)管工作。

　　一是清查摸底，落實監(jiān)管責任人。要求各動物衛(wèi)生監(jiān)督所對全區(qū)所有肉雞養(yǎng)殖場(戶)進行調(diào)查摸底，并明確監(jiān)管責任人;

　　二是規(guī)范養(yǎng)殖檔案。指導養(yǎng)殖戶建立規(guī)范的養(yǎng)殖檔案，詳細記錄免疫、診療和無害化處理情況以及飼料、獸藥使用等情況;

　　三是嚴格執(zhí)行休藥期制度。要求養(yǎng)殖戶嚴格按照《獸藥休藥期的有關規(guī)定》(農(nóng)業(yè)部第278號公告)標準執(zhí)行，確保無獸藥殘留;

　　四是嚴禁在飼料飲水中添加激素等違禁物品;

　　五是落實申報檢疫制度，嚴格檢疫程序。嚴格憑養(yǎng)殖檔案和現(xiàn)場檢查結果出具檢疫證明，杜絕坐堂出證，禁止未經(jīng)檢疫和檢疫不合格的產(chǎn)品進入市場。