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　　近年來，山東省淄博市張店區(qū)畜牧局大力推進(jìn)都市畜牧業(yè)發(fā)展，因地制宜發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖、林下養(yǎng)殖、畜牧標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等，實(shí)現(xiàn)了品種優(yōu)良化、養(yǎng)殖規(guī)?；?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、防疫網(wǎng)絡(luò)化、服務(wù)社會化、產(chǎn)品無害化、農(nóng)民組織化。“吉田園”生態(tài)雞、“齊享”冷鮮肉、“鐵山”香腸、“鳳奴尚品”山雞蛋等近十個品牌家喻戶曉，都市生態(tài)畜牧業(yè)正煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

　　生態(tài)養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)零污染零排放

　　畜禽養(yǎng)殖帶來的糞便污染一直是制約畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸。近年來，張店大力推廣干式發(fā)酵床技術(shù)和自然養(yǎng)豬法，發(fā)展環(huán)保養(yǎng)殖模式，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖糞便的零污染零排放。

　　在傅家鎮(zhèn)軒睿養(yǎng)殖場，記者看到，一頭頭體態(tài)肥碩的小豬躺在干凈的發(fā)酵床上呼呼大睡。場長韓龍吉介紹說，這種養(yǎng)殖方法既環(huán)保，又省工省料，豬的生長速度也快，豬肉賣價也比以前高了不少。

　　目前，張店區(qū)范圍內(nèi)新建生態(tài)圈舍1200平方米，建成沼氣池27個，先后在中埠、灃水、湖田、房鎮(zhèn)等鎮(zhèn)建成了1.35萬平方米的發(fā)酵床，形成了淄博軒睿養(yǎng)豬場、灃水張二養(yǎng)殖場、房鎮(zhèn)高旗養(yǎng)豬合作社等多個示范點(diǎn)。

　　“森林圍城”帶活林下經(jīng)濟(jì)

　　在傅家鎮(zhèn)的吉田園西園，成群的雞鵝在樹下嬉戲、覓食。養(yǎng)殖戶韓寶祥告訴記者，在這150畝的果林里，他養(yǎng)了5000只雞和1500只鵝，由于自然放養(yǎng)，家禽品質(zhì)非常好，賣價要比普通雞高一倍，放養(yǎng)雞蛋也賣到20元一斤，而且隨產(chǎn)隨銷，供不應(yīng)求。

　　據(jù)了解，林下養(yǎng)殖不僅家禽品質(zhì)高、銷路好，而且林下的雜草、樹葉都是家禽的好飼料，成本低。此外，林下養(yǎng)殖對樹木也有很大好處，像白蛾等害蟲的蟲卵一般都被家禽采食了。

　　張店近年來大力推進(jìn)“森林圍城”工作，林地面積的不斷增大，在此基礎(chǔ)上大力推廣林下養(yǎng)殖新模式，形成了養(yǎng)殖與種植互補(bǔ)的生態(tài)模式。截至目前，張店區(qū)中埠鎮(zhèn)、灃水鎮(zhèn)、杏園辦事處及城郊吉田園、玫瑰園、玉黛湖等生態(tài)園內(nèi)養(yǎng)殖已初具規(guī)模，養(yǎng)殖場已達(dá)到10家，雞存欄1.5萬余只，野豬及黑豬600余頭，兔3000余只。

　　標(biāo)準(zhǔn)化提升養(yǎng)殖規(guī)模和檔次

　　為改變過去一家一戶養(yǎng)殖帶來的監(jiān)管難、防疫不徹底等問題，張店開展了畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場四級聯(lián)創(chuàng)活動，對不符合標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖場進(jìn)行停業(yè)整頓，對符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范養(yǎng)殖場大力引導(dǎo)扶持。同時，鼓勵養(yǎng)殖戶成立合作社，提高養(yǎng)殖組織化程度。

　　淄博鑫牧畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社以干式發(fā)酵床自然法養(yǎng)豬品牌效應(yīng)為示范，實(shí)行“六統(tǒng)一”服務(wù)，即統(tǒng)一豬苗、飼料、飼養(yǎng)技術(shù)、疫苗藥品、資金統(tǒng)籌、價格回收，銷售對接淄博軒睿養(yǎng)豬場和盛鄉(xiāng)源肉類市場，形成了“公司+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)作方式，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖、加工、配送的封閉運(yùn)作模式，為養(yǎng)殖戶解決后顧之憂的同時，也為市民提供了放心無公害豬肉。

　　張二養(yǎng)殖場場長王孝棟告訴記者：“創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場以來，政府給了很大一塊補(bǔ)貼，還統(tǒng)一回收。今年，我們場養(yǎng)殖規(guī)模比原來擴(kuò)大了70%。”目前，張店已成立畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社20家，社員總數(shù)達(dá)到600多人。