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山東威海生豬價(jià)格攀升到每斤7.97元 肉制品價(jià)格隨漲

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2013/1/6 10:35:00 來源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  春節(jié)臨近,生豬出欄價(jià)開始攀升。1月3日,我市生豬出欄價(jià)為每斤7.97元,比上個(gè)月同期增加了0.84元,養(yǎng)豬利潤(rùn)增加,走出虧損期。豬肉價(jià)格也由每斤13元上漲至14~15元,灌腸、腌肉等肉制品價(jià)格隨之水漲船高。

  3日,記者了解到,我市生豬出欄價(jià)格近期開始攀升,當(dāng)前已經(jīng)攀升到每斤7.97元,比上個(gè)月同期增加了0.84元。“去年8月份最低的時(shí)候,生豬出欄價(jià)每斤才6.7元,而當(dāng)時(shí)玉米價(jià)格很高,每斤是1.17元,養(yǎng)豬賠錢。”昨日,工業(yè)新區(qū)威海煙臺(tái)黑豬保種場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)曲宏宇說。“近期生豬價(jià)格攀升,對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)是個(gè)好事,但是肉價(jià)不會(huì)大幅攀升。”市畜牧獸醫(yī)局一名工作人員說,由于生豬貨源充足,不會(huì)在春節(jié)期間大幅攀升,但是肉價(jià)小幅上漲是有可能的。

  昨日上午7時(shí)許,市民趙女士來到古陌早市買肉灌腸。來之前,趙女士特意咨詢了10斤豬肉灌腸價(jià)格為160元。來到店鋪門口,趙女士便告知老板自己想制作10斤灌腸,老板一邊稱量調(diào)料一邊告訴趙女士現(xiàn)在灌腸的價(jià)格為10斤175元,而導(dǎo)致灌腸價(jià)格上漲的原因主要是豬肉價(jià)格小幅上漲。

  不但灌腸漲價(jià),腌肉的價(jià)格也上漲了10%以上。在市區(qū)一家經(jīng)營(yíng)腌肉生意的店老板王先生告訴記者,腌制諾鄧火腿每斤價(jià)格達(dá)到70元,較元旦前上漲了8元。王先生告訴記者,腌肉價(jià)格上漲主要是因?yàn)樨i肉價(jià)格上漲。

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