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山東煙臺:速成雞風(fēng)波影響雞苗業(yè) 一只雞苗三四毛

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2013/1/9 10:45:00 來源:中國食品科技網(wǎng) 閱讀數(shù):

  【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)2012年12月的最后一周里,山東省肉雞苗價格跌了6成,受2012年12月份的那場白羽雞抗生素風(fēng)波影響,煙臺地區(qū)許多雞苗場的雞苗都沒人要,一只雞苗三四毛還不如個雞蛋貴。

  1月3日,在山東省棲霞市的一家雞苗場里,場主王守本花了十幾萬元買的五臺孵化機(jī)已經(jīng)兩個多周沒有通電工作了。之前場里4000多套種雞產(chǎn)的三萬個蛋本該用來孵化小雞,全被王守本當(dāng)普通雞蛋賣了。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心監(jiān)測 ,2012年12月的最后一周里,山東省肉雞苗價格跌了6成,受2012年12月份的那場白羽雞抗生素風(fēng)波影響,煙臺地區(qū)許多雞苗場的雞苗都沒人要。要么孵出很難賣出去的小雞,要么賠本賣雞蛋,為了降低損失,王守本只能選擇了后者。

  □無奈

  一只雞苗三四毛還不如個雞蛋貴

  1月3日,記者來到棲霞市桃村鎮(zhèn)前肖格莊村,在王守本的白羽肉雞雞苗場里 ,往日場里工人忙著篩選優(yōu)質(zhì)雞苗的場景不再。在車庫里 ,那輛專職運輸雞苗的卡車旁擱了一條大毛毯,原本是冬天路途中給小雞保暖用的,現(xiàn)在也閑置起來。

  王守本的這個“暫時轉(zhuǎn)行”轉(zhuǎn)得很無奈,之前在他家雞苗場長期采購雞苗的客戶都“沒了影”。“問海陽那邊,他們不要;萊山、牟平那邊的也不要。”王守本說,這是讓白羽雞抗生素事件給鬧的,整個山東地區(qū)白羽肉雞養(yǎng)殖場的雞都賣不出去,自然這些養(yǎng)雞場暫時也不會進(jìn)雞苗。因為雞苗需求量很小,雞苗的價錢也就跌到一只三四毛錢,而一個雞蛋現(xiàn)在也要五六毛錢。“種雞不管怎樣都是要產(chǎn)蛋的。”王守本權(quán)衡了一下,現(xiàn)在給母雞進(jìn)行人工授精讓它們產(chǎn)蛋孵小雞,而小雞又賣不出去,他肯定賠錢;推遲孵化小雞,讓種雞“屈尊”不受精下蛋,通過賣雞蛋,一個雞蛋五六毛錢,比孵化小雞省了孵化機(jī)的電費,同時價格上還高一些。

  □算賬

  一個蛋賠一塊六半月賠了近五萬

  王守本的妻子杜丕風(fēng)提到一個雞苗場的常識,受精雞蛋必須在18℃的溫度條件下存放,但不能存放時間長,一旦超過9天,孵化出來的小雞體質(zhì)就會很弱,這樣的雞苗必須得淘汰,所以賣蛋是目前比較合適的辦法。

  但種雞比蛋雞的產(chǎn)蛋率低許多,在冬季,蛋雞的產(chǎn)蛋率高達(dá)95%,而種雞在產(chǎn)蛋高峰的產(chǎn)蛋率才只能達(dá)到80%。目前王守本家的4000套種雞因為還未進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰,產(chǎn)蛋率不過50%多一點而已。相比之下,雞苗場賣蛋肯定要賠很多。王守本算了算,一只種雞從進(jìn)入雞苗場開始,到它被淘汰掉為止一共有66周。“在這400多天里,伺候它花的錢不少啊!”王守本說,一只種雞雞苗要28元,飼養(yǎng)過程中,平均一只種雞吃掉110斤飼料,一斤飼料的價錢平均在1.7元左右,一共是187元,算上進(jìn)口疫苗、人工等費用,一只蛋的成本在2.2元左右。而現(xiàn)在雞蛋的行情是4.5元/斤 ,按照一個雞蛋重量0.125斤計算,一個雞蛋的價格就是0.56元。也就是說,王守本每賣一個雞蛋就要賠掉1.6元左右。在他賣蛋的15天中,4000套種雞每天產(chǎn)2000個雞蛋,王守本一共賠了4.8萬元。

  □原因

  抗生素事件曝光,雞苗價陡降3元

  在種雞場的孵化室里 ,杜丕風(fēng)拉開孵化機(jī)的門,一層層架子上的塑料盒里空空如也。“上個月雞苗價格剛有起色,本想趁著行情好賺一些錢,沒想到賠了這么多。”杜丕風(fēng)說,加上電費和各種運輸費用,雞苗要保本必須賣到2.8元。但2012年雞苗行情一直不好,在2012年年初時一只雞苗曾短暫賣到過3塊多,然而從3月份開始一直到11月,一只雞苗都只能賣到1塊多。進(jìn)入12月份后,價格升到了一只三塊六七。“我們剛要給那4000多套種雞進(jìn)行人工授精,想著一周攢上1萬多只受精蛋孵化,結(jié)果抗生素事件出來了以后,沒一兩天功夫,雞苗價格就成幾毛了!”杜丕風(fēng)說。

  □影響

  雞苗沒人買,孵化計劃只能停下來

  “我們還算稍微幸運些的。”杜丕風(fēng)說,他們雞苗場在2012年6月5日購進(jìn)了一批新的種雞,一般情況下,2012年12月12日左右,這批種雞苗在雞苗場開始正常產(chǎn)受精蛋,孵化機(jī)開始孵化小雞。正當(dāng)杜丕風(fēng)著手給它們進(jìn)行人工授精的前一天,白羽雞抗生素事件炸開了鍋,他們孵化小雞的計劃也就停了下來。

  而其他雞苗場就沒有杜丕風(fēng)的“不幸中的萬幸”了。杜丕風(fēng)聽說,周圍許多地方都在燒雞苗,一燒就是幾萬只。“這也是沒辦法的事。”杜丕風(fēng)說,剛孵化出來的小雞不吃不喝,直到送至養(yǎng)雞場才開始給它們喂食,雞苗支撐的極限在24小時左右,如果超過這個時間才送到肉雞養(yǎng)殖戶的手里 ,那這一批雞苗會因為體質(zhì)弱,往往長不到出欄,一些雞苗場剛好在這段時間孵化出一批雞苗,賣不出去,只能“付之一炬”了。

  □期盼

  查處違規(guī)養(yǎng)雞場希望價格提起來

  杜丕風(fēng)說,1月2日雞苗價格已經(jīng)接近1元一只,濰坊有幾家養(yǎng)雞場經(jīng)常從她這里采購雞苗,這些養(yǎng)雞場的老板勸她孵化小雞,他們的說法是,20多天后的雞苗價格和正月里的肉雞價格掛鉤,正月里雞肉的需求旺盛,價格應(yīng)該會往上抬一下。此外,杜丕風(fēng)說,近一周來,山東省派人查處了違規(guī)用藥的養(yǎng)雞場,可能也會對養(yǎng)雞場加強(qiáng)監(jiān)管,希望雞苗價格盡快提起來。

畜牧家禽網(wǎng)編輯:agronetshenqi

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