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　　為保證肉雞產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)人民消費(fèi)安全，市畜牧獸醫(yī)局近期下發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展白羽雞肉藥物殘留應(yīng)急監(jiān)測(cè)工作的緊急通知》(濟(jì)牧質(zhì)監(jiān)字(2012)15號(hào))及《白羽肉雞藥物殘留應(yīng)急監(jiān)測(cè)方案》。

　　根據(jù)要求，2012年12月26日，市畜牧獸醫(yī)局在我市5家肉雞屠宰廠，抽取白羽肉雞產(chǎn)品15批次。市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)中心對(duì)雞肉產(chǎn)品中的地塞米松、林可霉素、大觀霉素、磺胺類(7種)、喹諾酮類(13種)進(jìn)行了藥物殘留檢測(cè)。本次抽檢的15批樣品涉及檢測(cè)參數(shù)75個(gè)，其中地塞米松、林可霉素、大觀霉素全部未檢出，磺胺類檢出2批次，喹諾酮類檢出1批次，磺胺類、喹諾酮類檢出量未超出農(nóng)業(yè)部235號(hào)公告規(guī)定的最高殘留限量，本次應(yīng)急監(jiān)測(cè)抽檢的15批樣品全部合格。