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　　12月18日，央視第13套“朝聞天下”節(jié)目播出題為《40天長5斤，白羽雞如此速生》的報道后，引起社會高度關(guān)注。“元旦”、“春節(jié)”兩節(jié)即將來臨，為切實保障兩節(jié)動物產(chǎn)品質(zhì)量安全，市畜牧獸醫(yī)局再加措施，全力抓好肉雞及其產(chǎn)品檢測工作，保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　一、加強組織領導。加強組織領導，建立健全工作機制，嚴格獸藥使用監(jiān)管，保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。嚴格按照食品安全地方負總責的原則，在市委、市政府的統(tǒng)一領導下，進一步落實屬地管理責任，建立健全責任制，層層分解工作責任，做到有抓手、有部署、有檢查、有獎懲。堅決糾正有法不依、執(zhí)法不嚴、以罰代管的現(xiàn)象，切實把各項制度和工作制度落到實處。

　　二、加強制度管理。采取有效措施，嚴格落實獸藥安全使用規(guī)定，重點監(jiān)督指導獸藥使用單位嚴格執(zhí)行獸藥休藥期規(guī)定、獸藥使用記錄制度、獸藥不良反應報告制度、禁止使用假劣獸藥以及國家規(guī)定禁止使用的藥品和其它化合物、禁止將原料藥直接添加到飼料及動物飲用水中或者直接飼喂動物、禁止將人用藥品用于動物、禁止在飼料和動物飲用水中添加激素類藥品和國家規(guī)定的其他禁用藥品、禁止銷售含有違禁藥物或者獸藥殘留量超過標準的食用動物產(chǎn)品等獸藥安全使用規(guī)定。對違反規(guī)定濫用獸藥行為，堅決依法予以嚴懲。

　　三加強排查力度。市動物衛(wèi)生監(jiān)督所進一步深入開展獸藥使用專項整治，開展一次拉網(wǎng)式排查，排除安全隱患，嚴厲查處違法違規(guī)行為。對所有規(guī)模肉雞養(yǎng)殖戶(年出欄2萬只)、家禽批發(fā)市場肉雞經(jīng)營戶、儲藏場所肉雞產(chǎn)品經(jīng)營戶、快餐經(jīng)營企業(yè)進行拉網(wǎng)式排查(規(guī)模肉雞養(yǎng)殖戶：每戶采1只活雞;家禽批發(fā)市場經(jīng)營戶：每批次采1只活雞;儲藏場所：每個品種采一個;快餐企業(yè)：每個品種采一個)。加強宣傳教育和培訓，引導養(yǎng)殖者合理、規(guī)范用藥，建立健全用藥記錄制度，嚴格執(zhí)行休藥期等有關(guān)規(guī)定。加強養(yǎng)殖場(小區(qū)、戶)用藥安全監(jiān)管，加大指導、抽檢和巡查工作力度，嚴厲打擊超劑量、超范圍用藥、違規(guī)使用原料藥、不執(zhí)行休藥期等濫用抗菌藥物的違法行為。認真組織實施獸藥殘留監(jiān)控計劃，加大獸藥殘留監(jiān)測力度，擴大檢測范圍和頻率，完善殘留超標追溯制度，嚴厲查處超標產(chǎn)品，保障“元旦”、“春節(jié)”兩節(jié)動物產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　四、加強輿論宣傳。對獸藥使用單位加強宣傳，強化獸藥使用單位是獸藥安全使用的第一責任人意識。獸藥使用單位要依法履行獸藥使用主體責任，法定代表人或主要負責人負首要責任，單位建立健全獸藥安全使用保障體系和管理制度，加強人員培訓，增強全體員工質(zhì)量安全意識，實現(xiàn)全員、全過程、全方位管理，切實提高產(chǎn)品質(zhì)量控制能力。