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　　2012年江西省畜牧業(yè)克服了外部競(jìng)爭(zhēng)加劇、畜產(chǎn)品價(jià)格下行、飼養(yǎng)成本上升、養(yǎng)殖效益下降、年初生豬腹瀉病疫情等不利因素影響，實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)江西省畜牧業(yè)產(chǎn)值首破800億元，比上年增長(zhǎng)8%，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的33%;預(yù)計(jì)江西省肉類總產(chǎn)量325萬噸、禽蛋56萬噸、鮮奶13.5萬噸，同比分別增長(zhǎng)2.59%、4.77%、6.55%。生豬出欄3050萬頭、存欄1889萬頭，分別增長(zhǎng)2.99%、3.37%。

　　養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化區(qū)域化生態(tài)化

　　記者在新建縣良利生態(tài)養(yǎng)殖有限公司看到，投資300余萬元建成的地下掩埋式厭氧發(fā)酵池、地面塔式厭氧發(fā)酵池、集污池來綜合處理養(yǎng)殖廢棄物，全面實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖廢棄物減量化、無害化和資源化目標(biāo)。去年，公司養(yǎng)殖母豬1000余頭，年出欄商品豬2萬頭。

　　這是江西省轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式，推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化區(qū)域化生態(tài)化發(fā)展的一個(gè)典型事例。各地全力推進(jìn)畜禽清潔生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建，加快糞污治理改造。去年，江西省規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞污無害化處理率達(dá)75%、資源化利用率達(dá)67%，分別比上年提高了3個(gè)百分點(diǎn)和2個(gè)百分點(diǎn)。

　　去年，隨著標(biāo)準(zhǔn)化區(qū)域化生態(tài)化養(yǎng)殖的快速推進(jìn)，江西省豬、禽規(guī)模養(yǎng)殖比重分別為87%、76%，均比上年提高了2個(gè)百分點(diǎn)。

　　產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化

　　抓特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，是江西省畜牧業(yè)主要畜產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺，實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)的“加速器”。

　　寧都縣春茂黃雞專業(yè)合作社理事長(zhǎng)黃均林向記者介紹，他們通過走“龍頭企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶”路子，實(shí)行訂單生產(chǎn)，去年每戶社員年養(yǎng)雞純收入達(dá)5萬多元。像春茂黃雞專業(yè)合作社這樣的村子，在江西省正如雨后春筍般涌現(xiàn)。各地在穩(wěn)步提升生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量的同時(shí)，突出區(qū)域特色和比較優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大家禽、草食畜和蜜蜂特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模。南昌、鷹潭、撫州、贛州等地建設(shè)了一批大型專用蛋雞和蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)(基地)。進(jìn)賢溫圳、南城萬坊蛋雞存籠分別超過200萬羽和100萬羽。去年，河北一家企業(yè)在銅鼓縣投資3億元建設(shè)大型種雞場(chǎng)，年飼養(yǎng)蛋種雞60萬套、年產(chǎn)雞苗6000萬羽。