畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 2012年全球豬肉產(chǎn)量增長(zhǎng)1.9%
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/1/16 10:58:00 來源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
近期的一份報(bào)告顯示,2012年全球豬肉產(chǎn)量為1.108億噸,同比大約增長(zhǎng)了1.9%。
流入國(guó)際市場(chǎng)的豬肉大約有740萬噸,比2011年增長(zhǎng)3個(gè)百分點(diǎn)。報(bào)告認(rèn)為豬肉貿(mào)易的增長(zhǎng)源自亞洲國(guó)家對(duì)生豬疾病疫情的有效控制,以及發(fā)達(dá)國(guó)家生豬出欄量的增長(zhǎng)。由于美國(guó)生豬存欄減少,預(yù)計(jì)全球生豬出欄和豬肉產(chǎn)量將有所增加。但預(yù)計(jì)歐盟成員國(guó)豬肉產(chǎn)量將有所下降,主要原因是該地區(qū)實(shí)施了新的環(huán)境與動(dòng)物福利法規(guī),一定程度上影響了生產(chǎn)。
2012年全球豬肉產(chǎn)量的增長(zhǎng)90%來自發(fā)展中國(guó)家,尤其是亞洲地區(qū):韓國(guó)、日本和越南。中國(guó)豬肉產(chǎn)量增長(zhǎng)為2.5%,源于政府的政策扶持。在一些傳統(tǒng)的豬肉出口國(guó),如加拿大、美國(guó)和歐盟國(guó)家,均出現(xiàn)了消費(fèi)停滯的趨勢(shì),這意味著豬肉供應(yīng)將保持充足,而在全球需求增長(zhǎng)的大背景下,必將進(jìn)一步刺激豬肉貿(mào)易的增長(zhǎng)。2012年國(guó)際市場(chǎng)上的豬肉多數(shù)流入了中國(guó)、俄羅斯、烏克蘭和墨西哥。阿根廷、韓國(guó)和菲律賓的進(jìn)口量則有所下降。2012年美國(guó)豬肉出口創(chuàng)下240萬噸的紀(jì)錄,同比增長(zhǎng)3%。歐盟亦有2%的出口增長(zhǎng)。此外,巴西、智利和墨西哥等發(fā)展中國(guó)家的豬肉出口同樣有所增長(zhǎng)。
據(jù)歐盟方面預(yù)測(cè),2012年全年歐盟27國(guó)豬肉總產(chǎn)量將下跌0.4%,同時(shí)豬肉出口將增長(zhǎng)1%,達(dá)219.6萬噸。出口的增長(zhǎng)主要還是源于國(guó)際市場(chǎng)對(duì)豬肉的需求,尤其是中國(guó)、俄羅斯和日本市場(chǎng)。