畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 親見:伊利牧場(chǎng)“高配”養(yǎng)牛(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/1/23 11:53:00 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):
傳說中現(xiàn)代化科技養(yǎng)牛究竟是怎樣養(yǎng)的?何為現(xiàn)代化?又有哪些人操辦著奶牛們的生活起居?為了一探究竟該,近日,記者跟隨工作人員走進(jìn)了伊利集團(tuán)旗下哈沙圖牧場(chǎng)以見證現(xiàn)代化科技奶牛養(yǎng)殖的真實(shí)過程。在一垛剁高高的“飼料墻”前面我們停住了腳步。見我們很詫異,牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)趙國(guó)梁介紹說,這里的奶牛吃的都是美國(guó)進(jìn)口紫花苜蓿、錫盟的羊草和玉米青儲(chǔ),并且有專門的營(yíng)養(yǎng)師為奶牛進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)配,以確保膳食結(jié)構(gòu)平衡。
正當(dāng)我們對(duì)此表示震驚時(shí),牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)趙國(guó)梁向記者發(fā)問,“您知道營(yíng)養(yǎng)師為奶牛配餐的依據(jù)嗎?”記者瞬間“石化”。趙國(guó)梁不無自豪的說,牧場(chǎng)里的奶牛一出生就會(huì)戴上電子耳環(huán),電子耳標(biāo)記錄了奶牛的各種信息。包括奶牛每一天的成長(zhǎng)情況,包括健康狀況、膳食比例、每日擠奶量等信息,營(yíng)養(yǎng)師通過這些信息,就可以為奶牛訂制科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)套餐,保證每餐的蛋白質(zhì)含量不低于13%。他還特別強(qiáng)調(diào),為了確保飼料質(zhì)量可控,伊利自建了飼料加工廠,營(yíng)養(yǎng)餐中的粗飼料精飼料均來自“自家工廠”。
電子耳標(biāo)只是現(xiàn)代化科技養(yǎng)牛的一隅,在哈沙圖牧場(chǎng),國(guó)際一流設(shè)備一應(yīng)俱全。飲牛所用的,是法國(guó)生產(chǎn)的自動(dòng)飲水器;擠奶設(shè)備是德國(guó)威斯拉沃的;配種所用的,是10美元一支的美國(guó)凍精,這些都是伊利集團(tuán)為奶牛們準(zhǔn)備的高級(jí)配置。伊利相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,為了建設(shè)知識(shí)全面、水平先進(jìn)的技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍,集團(tuán)選用了大批科技骨干,吸納了乳業(yè)研究方面的優(yōu)秀人才。這些人為科技養(yǎng)牛、現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展作出了杰出的貢獻(xiàn)。
參觀接近尾聲時(shí),牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)趙國(guó)梁頗有感慨的對(duì)記者說,他出生在奶農(nóng)之家,從小看著父母養(yǎng)奶牛,可以說二十多年來奶牛養(yǎng)殖業(yè)的點(diǎn)滴變化都在他的眼中。當(dāng)年趙國(guó)梁的父親養(yǎng)著7頭奶牛,而如今他的牧場(chǎng)里有3000頭奶牛;那時(shí)趙爸爸養(yǎng)的是傳統(tǒng)中國(guó)黑白花牛,而現(xiàn)在他養(yǎng)的全是純種的荷斯坦奶牛;在那個(gè)年代父輩養(yǎng)的牛每天最多能產(chǎn)奶30斤,而現(xiàn)在趙國(guó)梁牧場(chǎng)里的牛單產(chǎn)能達(dá)到60斤。