畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 江蘇常州生豬屠宰場(chǎng)將減至10家以?xún)?nèi) 75%將被關(guān)閉
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2013/1/28 10:41:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
日前，記者從市商務(wù)局獲悉，目前全市有40家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，今年底將壓縮為10家以?xún)?nèi)，超過(guò)75%的現(xiàn)有生豬屠宰場(chǎng)將被依法關(guān)閉。
據(jù)了解，全市40家屠宰場(chǎng)日均屠宰量保持在3600頭左右，年屠宰生豬132萬(wàn)頭。其中，本地養(yǎng)殖生豬出欄80萬(wàn)頭，供應(yīng)本市44.16萬(wàn)頭，占全市供應(yīng)量的1/3;蘇北地區(qū)調(diào)入28.72萬(wàn)頭，占比21.76%;河南、山東和安徽等省的生豬為59.12萬(wàn)頭，占44.79%。
為平穩(wěn)豬肉市場(chǎng)，確保全市供應(yīng)，今年初經(jīng)過(guò)公開(kāi)招標(biāo)，江蘇凌家塘市場(chǎng)發(fā)展有限公司和常州食品有限公司中標(biāo)，承擔(dān)我市城區(qū)豬肉儲(chǔ)備任務(wù)，儲(chǔ)備凍肉750噸。
目前，已公示的通過(guò)市級(jí)生豬定點(diǎn)屠宰審核資格的4家企業(yè)分別為新北區(qū)的三泉食品有限公司、武進(jìn)區(qū)的眾恒肉聯(lián)有限公司、金壇市的腸衣廠有限公司金谷肉食品分公司、溧陽(yáng)市的鵬鵬畜禽機(jī)械化屠宰場(chǎng)。這四家企業(yè)的日均生豬產(chǎn)能均可獨(dú)立滿足全市豬肉市場(chǎng)供應(yīng)。
據(jù)悉，今年將有超過(guò)30家生豬屠宰場(chǎng)被關(guān)閉，這一工作將陸續(xù)展開(kāi)。
