畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 致富經(jīng) > 陜西:散養(yǎng)雞“養(yǎng)”出致富路
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/1/30 15:12:00 來(lái)源:延安日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
1月13日一大早,記者在寶塔區(qū)柳林鎮(zhèn)新窯村的一條山溝里見(jiàn)到,一群群色彩斑斕的散養(yǎng)土雞在追逐、嬉戲,爭(zhēng)搶著尋找土壤中的蟲(chóng)子吃,飼養(yǎng)戶楊志清正在忙著在山洼上收雞蛋,僅20多分鐘就在草叢里和山窩里收到了一大桶淡綠色的土雞蛋。
“我們的土雞全部養(yǎng)在山溝內(nèi),主要以草籽、昆蟲(chóng)等為食物,這里產(chǎn)的土雞蛋,絕對(duì)是綠色產(chǎn)品!”楊志清自豪地說(shuō)。
養(yǎng)殖戶艾成平高興地拿起一個(gè)雞蛋說(shuō):“我們這里養(yǎng)的全部是土雞,光數(shù)量就是5000來(lái)只,現(xiàn)在80%的雞都開(kāi)始下蛋了,雞蛋皮外是帶點(diǎn)綠顏色,蛋黃是帶一種紅色的黃,吃著好吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較大。”
這幾天正值土雞和雞蛋銷售期,由于新窯村的土雞肉質(zhì)鮮美,雞味濃郁,口感好,所產(chǎn)雞蛋富含鋅、鈣、硒等微量元素,城里的酒店、飯店還有和農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶紛紛前來(lái)定購(gòu),一些市民也利用周末休息時(shí)間來(lái)到養(yǎng)雞場(chǎng)親自采收雞蛋,感受大自然的無(wú)限樂(lè)趣。
2012年,寶塔區(qū)利用新窯村山地多、林草豐富的地理優(yōu)勢(shì),將散養(yǎng)土雞確定為農(nóng)民的致富產(chǎn)業(yè),扶持村上新建雞舍、儲(chǔ)藏室、消毒室8間,平整場(chǎng)地2000平方米,硬化雞場(chǎng)道路550米,村民們成立了太陽(yáng)升養(yǎng)雞協(xié)會(huì),注冊(cè)了“太陽(yáng)升散養(yǎng)土雞”商標(biāo),6月份,村民們投放了5000只產(chǎn)蛋雞、1000只公雞,完全采用散養(yǎng)的方式,讓土雞全天候在山上覓食天然青草、昆蟲(chóng),飲用天然窖水,輔以玉米、稻谷等雜糧,大大提高了雞肉的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,經(jīng)過(guò)5個(gè)月的精心飼養(yǎng),80%的土雞都進(jìn)入產(chǎn)蛋期。目前,土雞每只售價(jià)在100元左右,每顆土雞蛋1.5元左右,散養(yǎng)土雞已逐漸成為當(dāng)?shù)卮迕竦闹赂划a(chǎn)業(yè)。