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　　美國快餐業(yè)巨頭麥當(dāng)勞日前宣布，在美國停止使用一種被稱為“粉紅肉渣”的原料來制作漢堡肉餅，消息引起軒然大波。

　　中國麥當(dāng)勞昨日發(fā)布聲明稱，在中國內(nèi)地使用的是“100%純牛肉”，未使用過牛肉渣，但仍遭到消費(fèi)者的質(zhì)疑。

　　所謂的“粉紅肉渣”是指肉品加工中剩余牛肉攪成的肉泥，由于肉品中含有很多牛頭、牛皮等含菌成分，要經(jīng)過消毒以后才成烹制成漢堡肉餅。

　　在英國，由粉紅肉渣這種“邊角料”制成的食物，是不允許給人類食用的。但是在美國，食用經(jīng)過消毒后的粉紅肉渣制作的食物，是合法的。

　　消息一出，包括漢堡王和肯德基在內(nèi)的多家美式餐飲連鎖企業(yè)紛紛撇清與牛肉渣的關(guān)系，指出在中國內(nèi)地使用的是“100%純牛肉”，未使用過牛肉渣。

　　麥當(dāng)勞(中國)有限公司公關(guān)關(guān)系部經(jīng)理翁曉萌表示，中國大陸使用的原料與美國不同，不涉及粉紅肉渣這一原料。

　　“我們使用的是100%牛肉，經(jīng)過速凍做成肉餅。”她指出，“包括供應(yīng)商在內(nèi)，都是完全符合并高于國家標(biāo)準(zhǔn)的”。

　　網(wǎng)友質(zhì)疑

　　說是“國際標(biāo)準(zhǔn)”卻搞雙重標(biāo)準(zhǔn)

　　麥當(dāng)勞的聲明迅速引發(fā)網(wǎng)友質(zhì)疑。有網(wǎng)友表示，麥當(dāng)勞在食品安全要求苛刻的美國出了問題而中國沒有？真的很難相信。

　　有網(wǎng)友指出：“麥當(dāng)勞進(jìn)入中國的時(shí)候，一再強(qiáng)調(diào)自己的國際標(biāo)準(zhǔn)。也就是外國什么都和美國公司一樣。這一次，麥當(dāng)勞中國公司站出來說自己與美國老東家不一樣，讓我們有些吃驚。”

　　還有的網(wǎng)友說，根據(jù)麥當(dāng)勞中國的回復(fù)，其在中國執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)似乎要高于對食品安全有著苛刻要求的美國。如果回復(fù)屬實(shí)，那么麥當(dāng)勞在國內(nèi)外執(zhí)行的就是雙重標(biāo)準(zhǔn)？

　　記者追訪

　　麥當(dāng)勞聲明不回應(yīng)“標(biāo)準(zhǔn)”質(zhì)疑

　　今天上午，翁曉萌接受《法制晚報(bào)》記者采訪時(shí)，再次重申中國公司的聲明：“麥當(dāng)勞在中國的各類牛肉漢堡中都使用100%的純牛肉，并且從未使用過牛肉渣，消費(fèi)者可以放心食用。”

　　這則篇幅短小的聲明對麥當(dāng)勞中美是否實(shí)行雙重標(biāo)準(zhǔn)，以及純牛肉和肉渣兩者有何區(qū)別未作出解釋。

　　目前，麥當(dāng)勞(中國)尚未做出進(jìn)一步的聲明。