畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 宜家回應“瑞典肉丸”含馬肉:原料來自廈門(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/2/27 9:16:00
來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)
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【導語·中國畜禽網(wǎng)】近日,捷克國家獸醫(yī)管理局宣布,他們在宜家捷克分店出售的產(chǎn)自瑞典的一公斤包裝的速凍肉丸中發(fā)現(xiàn)了馬肉。隨后,宜家宣布召回在瑞典等14個歐洲國家出售的此類肉丸。宜家中國昨日在其官方微博發(fā)表聲明稱,“在宜家中國餐廳和瑞典食品屋出售的瑞典肉圓均來自中國福建廈門的肉類食品供應商,包含豬肉和牛肉。”
歐洲“馬肉風波”爆發(fā)之后,雀巢、樂購等跨國巨頭陸續(xù)卷入其中,如今這一風波又波及瑞典家具賣場宜家家居。近日,捷克國家獸醫(yī)管理局宣布,他們在宜家捷克分店出售的產(chǎn)自瑞典的一公斤包裝的速凍肉丸中發(fā)現(xiàn)了馬肉。隨后,宜家宣布召回在瑞典等14個歐洲國家出售的此類肉丸。
2月26日,宜家向記者透露,受該事件影響,截至昨日,宜家已在全球24個國家和地區(qū)停售相關肉丸產(chǎn)品。
值得一提的是,宜家中國昨日在其官方微博發(fā)表聲明稱,“在宜家中國餐廳和瑞典食品屋出售的瑞典肉圓均來自中國福建廈門的肉類食品供應商,包含豬肉和牛肉。”
風波席卷24個國家和地區(qū)
據(jù)了解,歐洲的“掛牛頭賣馬肉”現(xiàn)象今年1月中旬首次在愛爾蘭被披露后,目前已有十多個歐洲國家檢測出摻有馬肉的牛肉食品。
本周一(2月25日),捷克國家獸醫(yī)局公布檢測結果稱,在宜家公司位于該國連鎖店所銷售的肉丸中發(fā)現(xiàn)馬肉。捷克國家獸醫(yī)局發(fā)言人杜班表示,肉丸樣品是從位于捷克布爾諾的宜家連鎖店獲取的,共有760公斤肉丸被查封。捷克方面還發(fā)現(xiàn),從波蘭進口的漢堡包中也發(fā)現(xiàn)馬肉,已有360公斤漢堡包被查封;從盧森堡進口的肉制品也存在同樣問題,已有600公斤相關肉制品被查封。
隨后,宜家對整個歐洲的店鋪進行召回。昨日,宜家中國向記者透露,目前停售范圍已經(jīng)擴大到24個國家和地區(qū),包括斯洛伐克、捷克、匈牙利、法國、英國、葡萄牙、意大利、荷蘭、比利時、西班牙、希臘、塞浦路斯、愛爾蘭、瑞典、多米尼加共和國、波蘭、奧地利、德國、丹麥、羅馬尼亞、泰國、芬蘭、保加利亞和中國香港。
瑞典媒體報道稱,宜家銷售的肉丸大部分來自瑞典供應商達夫莊園公司,后者目前已按照瑞典食品安全管理部門要求,展開產(chǎn)品檢測。
而針對香港地區(qū)宜家有出售同類型的雪藏肉丸的情況,香港食安中心表示,會向捷克當局及宜家了解事件,同時繼續(xù)留意情況和事態(tài)發(fā)展,并采取適當跟進行動。
宜家稱中國原料來自廈門
對于上述情況,宜家中國方面在接受記者采訪時稱,宜家非常重視捷克相關機構的檢測結果,被懷疑受到影響的產(chǎn)品批次已經(jīng)在宜家商店停止銷售。“兩周前,宜家已經(jīng)主動開始對肉質(zhì)產(chǎn)品系列進行基因DNA檢測。在送檢的12批次樣本中,沒有發(fā)現(xiàn)馬肉的跡象。”
關于捷克宜家肉丸是否含有馬肉,宜家表示為驗證結果,捷克同批次產(chǎn)品目前正在檢測,“期待近日能夠有結果并同外界進行溝通”。
昨日,記者走訪宜家徐匯店發(fā)現(xiàn),瑞典肉圓在其就餐區(qū)域出售,也包括在“開心瑞典餐”套餐中。此外,在瑞典食品區(qū)域也出售,并且正在搞限時特惠促銷活動。記者留意到,上述肉圓標注的產(chǎn)地為中國廈門,制造商為廈門銀祥肉制品有限公司。
而昨日宜家也通過官方微博發(fā)布聲明稱,在宜家中國餐廳和瑞典食品屋出售的瑞典肉圓均來自中國福建廈門的肉類食品供應商,包含豬肉和牛肉。
當宜家發(fā)布聲明后,很快引起了反響,但很多消費者并沒有質(zhì)疑宜家在中國銷售的肉圓是否摻有馬肉,而是對于“在宜家中國餐廳和瑞典食品屋出售的瑞典肉圓均來自中國福建廈門”多有不滿。由于宜家在中國銷售“瑞典肉圓”,一些消費者自然而然認為是進口原料。
對此,前述宜家中國人士表示,其瑞典肉圓從未稱是進口產(chǎn)品,而其使用的確實是瑞典傳統(tǒng)配方制作?! ?/p>