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山東省德州市:全面加快現(xiàn)代畜牧強(qiáng)市建設(shè)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2013/3/19 9:14:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào) 閱讀數(shù):

  【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)2012年以來(lái),畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件頻頻被曝光,“激素奶”事件、光明奶油菌落總數(shù)超標(biāo)、白羽雞養(yǎng)殖違規(guī)用藥等,食品質(zhì)量安全涉及的品種和范圍越來(lái)越大。高度警惕,扎實(shí)做好各項(xiàng)防控和監(jiān)管措施,確保不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,不僅是畜牧業(yè)發(fā)展的需要,也是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定和諧的需要?! ?/strong>

  2013年是貫徹落實(shí)“十八大”精神的第一年,也是實(shí)現(xiàn)“十二五”各項(xiàng)規(guī)劃目標(biāo)的關(guān)鍵年。今年山東省德州市畜牧工作將以現(xiàn)代畜牧業(yè)為方向,以建設(shè)畜牧強(qiáng)市為核心,努力做到:認(rèn)清兩個(gè)形勢(shì),解決三大問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)八個(gè)目標(biāo)。

  當(dāng)前面臨的兩個(gè)形勢(shì)一是養(yǎng)殖形勢(shì)看好,發(fā)展面臨機(jī)遇。在經(jīng)過(guò)一年多的低谷期以后,畜禽市場(chǎng)將進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展期。近段時(shí)期以來(lái),“牛魔王”、“羊貴妃”、“火箭蛋”等一些關(guān)于畜產(chǎn)品詼諧用語(yǔ)的流行,顯示畜產(chǎn)品市場(chǎng)還有空缺,供求關(guān)系還不穩(wěn)定,加快發(fā)展,積極調(diào)整結(jié)構(gòu),保證畜產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)的任務(wù)還很重。二是安全形勢(shì)嚴(yán)峻,抓好畜牧業(yè)安全和保障畜產(chǎn)品質(zhì)量的任務(wù)更加繁重。2012年以來(lái),畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件頻頻被曝光,“激素奶”事件、光明奶油菌落總數(shù)超標(biāo)、白羽雞養(yǎng)殖違規(guī)用藥等,食品質(zhì)量安全涉及的品種和范圍越來(lái)越大。高度警惕,扎實(shí)做好各項(xiàng)防控和監(jiān)管措施,確保不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,不僅是畜牧業(yè)發(fā)展的需要,也是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定和諧的需要。

  需要解決的三大問(wèn)題一是發(fā)展問(wèn)題。首先要通過(guò)推進(jìn)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、一體化,提高畜牧業(yè)綜合發(fā)展水平,這“三化”既相互關(guān)聯(lián),又各有側(cè)重,內(nèi)容不同,目標(biāo)一致;其次要根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需求和畜禽科技發(fā)展水平,不斷調(diào)整畜禽品種結(jié)構(gòu)和畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高科技貢獻(xiàn)率和市場(chǎng)占有率,在穩(wěn)定數(shù)量、保障供給的同時(shí),更側(cè)重于安全和效益。二是保護(hù)問(wèn)題。首先要把疫病防控、質(zhì)量監(jiān)管等各項(xiàng)基礎(chǔ)預(yù)防工作做扎實(shí),努力做到以防為主;其次要切實(shí)承擔(dān)起監(jiān)督管理的職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)法,嚴(yán)肅查處,*限度凈化畜牧市場(chǎng)環(huán)境。三是保障問(wèn)題。首先是生產(chǎn)保障,加快飼料、獸藥和種畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展,加快畜牧科技推廣,為養(yǎng)殖業(yè)提供物資和技術(shù)保障;其次是人力保障,提高機(jī)關(guān)人員業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平,提高執(zhí)法人員依法治牧能力,提高養(yǎng)殖從業(yè)者的飼養(yǎng)管理水平。

  今年實(shí)現(xiàn)的八大目標(biāo)即標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到1000家以上;規(guī)模飼養(yǎng)比例達(dá)80%以上;無(wú)公害等“三品”認(rèn)證150家以上;年銷(xiāo)售收入過(guò)億元畜產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)到50家;發(fā)展規(guī)范化畜牧合作經(jīng)濟(jì)組織50家;肉蛋奶總產(chǎn)量170萬(wàn)噸;重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件和重大動(dòng)物疫情零發(fā)生;農(nóng)民人均牧業(yè)收入達(dá)到2000元。針對(duì)畜牧業(yè)面臨的新機(jī)遇、新考驗(yàn)、新要求,2013年主要工作任務(wù)是,通過(guò)建設(shè)完善五大體系,構(gòu)筑起畜牧業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展的支撐平臺(tái)。

  完善五大體系一是積極推進(jìn)“雙百工程”實(shí)施,完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模養(yǎng)殖體系。標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖是推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)。近年來(lái),德州市通過(guò)實(shí)施“示范區(qū)創(chuàng)建”、“雙百工程”等,極大促進(jìn)了標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?;B(yǎng)殖的發(fā)展。下一步,要堅(jiān)持國(guó)家、省、市三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)同步推進(jìn)的方法,既重視數(shù)量又注重質(zhì)量,重點(diǎn)加快標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)發(fā)展,并以此帶動(dòng)整個(gè)畜禽養(yǎng)殖業(yè)。通過(guò)摸清底子、明確標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)引導(dǎo)、嚴(yán)格管理等措施,全年新增標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)200處以上,總量超過(guò)1000家;全年生豬出欄680萬(wàn)頭、家禽飼養(yǎng)量3億只、肉牛出欄88萬(wàn)頭、奶牛存欄15萬(wàn)頭。

  二是加快龍頭企業(yè)引進(jìn)和建設(shè),構(gòu)建緊密連接加工體系。在畜牧生產(chǎn)中推行飼料、種畜禽、養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售等為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),既是穩(wěn)定市場(chǎng)供求,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的需要,也是保證養(yǎng)殖效益,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的必然措施。下一步,將以培強(qiáng)培大為主,積極構(gòu)建“種畜禽+飼料+養(yǎng)殖+加工+銷(xiāo)售”為一體的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)模式,密切產(chǎn)業(yè)鏈條關(guān)系,增強(qiáng)行業(yè)自律和監(jiān)督管理,從而保證產(chǎn)業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性和安全性。一是引進(jìn)和培植。廣借外力,瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)外大型畜牧企業(yè)和財(cái)團(tuán),積極開(kāi)展招商引資;深入挖潛,對(duì)有發(fā)展后勁的龍頭企業(yè),從資金、項(xiàng)目、技術(shù)等各方面給予重點(diǎn)扶持,幫助實(shí)現(xiàn)快速膨脹;牽線搭橋,幫助飼料、獸藥、種畜禽企業(yè)與養(yǎng)殖或加工企業(yè)聯(lián)結(jié),組成畜牧生產(chǎn)發(fā)展綜合體。二是發(fā)展合作社。大力發(fā)展運(yùn)作規(guī)范、帶動(dòng)明顯、成效顯著的股份制畜禽合作社,真正實(shí)現(xiàn)入股分紅、利益共享,增強(qiáng)合作緊密性,實(shí)現(xiàn)與龍頭企業(yè)和市場(chǎng)對(duì)接,增加抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。三是突出重點(diǎn)。各縣市區(qū)明確具體目標(biāo),重點(diǎn)扶持,力爭(zhēng)培植幾個(gè)拿得出、看得住、有氣魄的樣板。到2013年底,德州市年銷(xiāo)售收入過(guò)億元畜產(chǎn)品加工企業(yè)力爭(zhēng)達(dá)到50家,發(fā)展規(guī)范化畜牧合作經(jīng)濟(jì)組織50家。

  三是突出“防、管、快”三字訣,筑牢長(zhǎng)效防控監(jiān)管體系。在千方百計(jì)抓發(fā)展,增量提質(zhì)的同時(shí),還要千辛萬(wàn)苦做好保護(hù),確保安全和健康。一是做到防患于未然。做好重大動(dòng)物疫病防控和人畜共患病的預(yù)防,尤其是強(qiáng)制免疫,一定要應(yīng)防盡防;加強(qiáng)獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè),繼續(xù)深化獸醫(yī)管理體制改革,夯實(shí)預(yù)防基礎(chǔ);做好疫情監(jiān)測(cè)、消毒滅源,從源頭防止疫情發(fā)生。二是加強(qiáng)監(jiān)督管理。落實(shí)好飼料企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)認(rèn)證和養(yǎng)殖企業(yè)獸藥使用登記備案制度,開(kāi)展動(dòng)物防疫和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系建設(shè);做好飼料和獸藥及畜產(chǎn)品質(zhì)量的抽檢,加強(qiáng)檢疫、監(jiān)督,加強(qiáng)奶站管理,對(duì)于違法違規(guī)現(xiàn)象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。三是做到快速反應(yīng)。建立完善重大動(dòng)物疫病防控預(yù)案以及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件快速反應(yīng)機(jī)制,強(qiáng)化應(yīng)急值班,一旦出現(xiàn)事故,要做到早發(fā)現(xiàn)、快處理、微影響、小損失。力爭(zhēng)全年不發(fā)生重大動(dòng)物疫情和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

  四是規(guī)范項(xiàng)目資金爭(zhēng)取和使用,健全持續(xù)投入支撐體系。項(xiàng)目和資金是推動(dòng)畜牧業(yè)上臺(tái)階的重要?jiǎng)恿υ?,進(jìn)一步做好這項(xiàng)工作十分重要。一是努力爭(zhēng)取。與相關(guān)部門(mén)配合,力爭(zhēng)有更多資金和項(xiàng)目落戶(hù)我市,同時(shí)對(duì)資金和項(xiàng)目的使用要綜合考量,捆綁使用,力爭(zhēng)發(fā)揮“四兩撥千斤”的作用。二是安全使用。在項(xiàng)目的爭(zhēng)取、分配和實(shí)施過(guò)程中,要嚴(yán)格要求,做到公開(kāi)、公正、公平,避免貪、沾、挪等違法違規(guī)現(xiàn)象出現(xiàn),確保不出問(wèn)題。三是創(chuàng)新突破?,F(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展面臨的用地難、融資難、保險(xiǎn)難的問(wèn)題日益突出。利用全市開(kāi)展的“兩區(qū)同建”機(jī)遇,大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖園區(qū),推動(dòng)土地有序流轉(zhuǎn),解決養(yǎng)殖用地問(wèn)題;學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)地方經(jīng)驗(yàn),在成立畜牧業(yè)銀行、畜牧業(yè)發(fā)展擔(dān)保機(jī)構(gòu)、開(kāi)展養(yǎng)殖業(yè)保險(xiǎn)等方面進(jìn)行探索,有所突破。

  五是提高工作能力和服務(wù)水平,打造適應(yīng)需求的隊(duì)伍體系。人是一切生產(chǎn)要素中最關(guān)鍵的,提高人員素質(zhì),調(diào)動(dòng)人的積極性至關(guān)重要。一是學(xué)習(xí)培訓(xùn),提高能力。根據(jù)崗位不同,通過(guò)定期或不定期的方式,開(kāi)展各種培訓(xùn),加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),熟練掌握相關(guān)知識(shí)和技能,做到會(huì)聽(tīng)、會(huì)看、會(huì)應(yīng)用。二是推廣宣傳,塑造形象。通過(guò)電視、報(bào)刊、信息、科技下鄉(xiāng)等多種方式,推廣畜牧生產(chǎn)新技術(shù)、新信息,宣傳畜牧業(yè)發(fā)展中的好經(jīng)驗(yàn)、新典型,在社會(huì)上樹(shù)立畜牧部門(mén)良好形象。三是提高效能,團(tuán)結(jié)互助。加強(qiáng)機(jī)關(guān)效能建設(shè),提高服務(wù)水平,倡導(dǎo)相互包容、團(tuán)結(jié)干事,形成良好氛圍。

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