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　　近日，本報(bào)連續(xù)對(duì)學(xué)生奶的報(bào)道引起了讀者廣泛反響。有學(xué)生和家長(zhǎng)提出想去了解學(xué)生奶生產(chǎn)過(guò)程。本報(bào)通過(guò)市教育局勤工辦聯(lián)系了兩家學(xué)生奶生產(chǎn)企業(yè)——衛(wèi)崗乳業(yè)、三元雙寶乳業(yè)，這兩家企業(yè)為本報(bào)小記者和家長(zhǎng)提供了實(shí)地參觀和采訪的機(jī)會(huì)。4月６日和７日兩天，本報(bào)連云港外國(guó)語(yǔ)學(xué)校、師專一附小教育集團(tuán)龍河校區(qū)、墟溝小學(xué)近200名小記者和家長(zhǎng)走進(jìn)兩家企業(yè)，進(jìn)行了實(shí)地參觀和采訪，詳細(xì)了解了有關(guān)學(xué)生奶的知識(shí)。

　　在三元雙寶乳業(yè)，一個(gè)比足球場(chǎng)還大的現(xiàn)代化牧場(chǎng)吸引了實(shí)地參觀人員的注意，小記者對(duì)剛出生1個(gè)多月的小奶牛很感興趣。三元雙寶乳業(yè)銷(xiāo)售經(jīng)理王兆宏告訴小記者，這片牧場(chǎng)是投資1500萬(wàn)元新建的，擁有現(xiàn)代化的設(shè)備。在牧場(chǎng)的后面，大約有幾百頭奶牛。據(jù)介紹，這種奶牛俗稱黑白花，是引進(jìn)荷蘭的荷斯坦奶牛。

　　實(shí)地看奶牛

　　在衛(wèi)崗乳業(yè)，由于春季防疫，牧場(chǎng)沒(méi)有對(duì)外公開(kāi)，小記者和家長(zhǎng)沒(méi)有看到奶牛，但看到了一個(gè)牧場(chǎng)的沙盤(pán)。在沙盤(pán)旁，講解員將牧場(chǎng)的幾個(gè)部分分別告訴小記者，如奶牛居住的牛棚等，講解員特別指著一個(gè)圓形的機(jī)器告訴小記者和家長(zhǎng)，那是現(xiàn)代化的轉(zhuǎn)盤(pán)式全自動(dòng)擠奶機(jī)。這樣的生態(tài)牧場(chǎng)衛(wèi)崗共有17個(gè)，有4萬(wàn)多頭荷蘭荷斯坦奶牛。

　　參觀生產(chǎn)線

　　小記者和家長(zhǎng)還參觀了兩家企業(yè)現(xiàn)代化的牛奶生產(chǎn)線，記者看到，在牛奶企業(yè)，各種各樣的機(jī)器讓人應(yīng)接不暇。在這里，鮮奶經(jīng)過(guò)消毒、灌裝等過(guò)程，最后由工作人員將傳送帶傳出來(lái)的一盒盒牛奶裝到箱子里。據(jù)介紹，只有裝箱這個(gè)工序是人工完成的，其他都是機(jī)器完成。衛(wèi)崗乳業(yè)講解員介紹，牛奶自擠出之后，就進(jìn)入現(xiàn)代化的牛奶生產(chǎn)線，一直到裝箱，整個(gè)過(guò)程，工作人員只能從儀表上觀察各種數(shù)據(jù)，牛奶是在完全封閉的狀況下生產(chǎn)的，這樣*限度地減少了污染。

　　上堂牛奶課

　　在三元雙寶乳業(yè)，一位小記者問(wèn)，“學(xué)生奶與市場(chǎng)上賣(mài)的盒裝奶有什么不同？”王經(jīng)理回答，學(xué)生奶是專供學(xué)生的牛奶，有專門(mén)的要求，學(xué)生奶都是當(dāng)天生產(chǎn)出來(lái)的，不僅不含防腐劑，而且很新鮮。

　　在去南京的路上，來(lái)自衛(wèi)崗乳業(yè)銷(xiāo)售部的工作人員也為小記者介紹了衛(wèi)崗實(shí)行多年的“我的牛樂(lè)場(chǎng)體驗(yàn)游”計(jì)劃。到達(dá)南京后，衛(wèi)崗乳業(yè)的工作人員通過(guò)PPT，為小記者和家長(zhǎng)展示了衛(wèi)崗部分學(xué)生奶產(chǎn)品、自有生態(tài)牧場(chǎng)、專用送奶車(chē)等。小記者和家長(zhǎng)還了解到了一些學(xué)生奶的知識(shí)，如什么是巴氏奶，學(xué)生奶和市場(chǎng)上的乳飲料有什么區(qū)別等。