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太原召開(kāi)“生豬價(jià)格形勢(shì)分析座談會(huì)”會(huì)診“豬周期”

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2013/4/24 9:20:00 來(lái)源:新華網(wǎng) 閱讀數(shù):

  【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)19日,太原市召開(kāi)“生豬價(jià)格形勢(shì)分析座談會(huì)”。物價(jià)、商務(wù)、農(nóng)業(yè)等部門與太原市部分養(yǎng)殖戶面對(duì)面座談。“虧損”和“資金困難”是養(yǎng)殖戶提到最多的兩個(gè)詞。而與會(huì)的政府部門也表示,“將盡快出臺(tái)針對(duì)養(yǎng)殖戶的補(bǔ)貼政策,以緩解養(yǎng)殖戶的經(jīng)營(yíng)困難,防止‘豬周期’重現(xiàn),維持豬肉價(jià)格穩(wěn)定。”   

  中度下跌!黃色預(yù)警!虧損300元/頭豬!連續(xù)8周全省養(yǎng)豬業(yè)處于虧損狀態(tài)。就在市民還在為豬肉價(jià)格是不是可以更低討論時(shí),本月,太原市的生豬養(yǎng)殖戶已經(jīng)開(kāi)始出售和屠宰尚未成年的小豬。虧損和難以回暖的行情,讓愁云布滿了這些養(yǎng)殖戶的臉頰。

  19日,太原市召開(kāi)“生豬價(jià)格形勢(shì)分析座談會(huì)”。物價(jià)、商務(wù)、農(nóng)業(yè)等部門與太原市部分養(yǎng)殖戶面對(duì)面座談。“虧損”和“資金困難”是養(yǎng)殖戶提到最多的兩個(gè)詞。而與會(huì)的政府部門也表示,“將盡快出臺(tái)針對(duì)養(yǎng)殖戶的補(bǔ)貼政策,以緩解養(yǎng)殖戶的經(jīng)營(yíng)困難,防止‘豬周期’重現(xiàn),維持豬肉價(jià)格穩(wěn)定。”

  9月前肉價(jià)難有反彈

  據(jù)太原市物價(jià)局公布的數(shù)據(jù)顯示,本月中旬,太原市豬肉價(jià)格較春節(jié)期間已經(jīng)急速下跌了23%。4月17日,太原市生豬的平均出廠價(jià)格為5.8元/斤,較上月繼續(xù)呈下跌趨勢(shì),下跌6.5%,較去年同期下跌17%,較今年春節(jié)期間更是一下子下跌了30%。

  而同時(shí),市場(chǎng)零售價(jià)豬肉的中腰平均價(jià)格在15日為10.9元/斤,較去年同期下跌了13%,較今年春節(jié)期間下降23%。目前,太原市的豬糧比價(jià)已經(jīng)處于中度下跌的黃色預(yù)警區(qū)域。據(jù)悉,國(guó)家發(fā)改委和太原市商務(wù)局已經(jīng)開(kāi)始安排凍豬肉收儲(chǔ)工作,以期能夠增加市場(chǎng)需求,使價(jià)格止跌。

  據(jù)了解,全國(guó)收儲(chǔ)7.5萬(wàn)噸豬肉,大約150萬(wàn)頭生豬,平均到山西為5萬(wàn)頭生豬。而目前太原市已開(kāi)始收儲(chǔ)3000噸凍豬肉,其中2000噸為白條豬,1000噸為分割肉。

  太原市物價(jià)局預(yù)測(cè),由于市場(chǎng)供求關(guān)系短期內(nèi)難以改變,所以后期生豬價(jià)格將繼續(xù)維持低迷狀態(tài)。在9月19日中秋節(jié)這個(gè)今年的第二個(gè)消費(fèi)高峰來(lái)臨前,生豬價(jià)格難有明顯回升。

  供求關(guān)系失衡導(dǎo)致豬價(jià)跳水

  太原市物價(jià)局分析認(rèn)為,市場(chǎng)的供求關(guān)系失衡是造成此次豬價(jià)波動(dòng)的主要因素。物價(jià)部門調(diào)查認(rèn)為,前兩年生豬養(yǎng)殖收益較高對(duì)市場(chǎng)的導(dǎo)向作用明顯,養(yǎng)殖戶數(shù)量、生豬存欄數(shù)量有所增加,而今年春節(jié)后,太原市場(chǎng)的豬肉價(jià)格下跌,部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)惜售心理,這些都導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)增加。

  而同時(shí),春節(jié)后太原市場(chǎng)的豬肉消費(fèi)量銳減,“節(jié)儉、消除浪費(fèi)”等消費(fèi)意識(shí)的改變也使得市場(chǎng)副食品消費(fèi)出現(xiàn)減少,在供應(yīng)增加,消費(fèi)減少的情況下,市場(chǎng)出現(xiàn)了供大于求的情況。

  與會(huì)的太原田和食品集團(tuán)負(fù)責(zé)人也表示,2011年和2012年,全國(guó)生豬市場(chǎng)的散養(yǎng)量有所恢復(fù);規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)和養(yǎng)殖大戶紛紛擴(kuò)產(chǎn);社會(huì)資本大量投向生豬養(yǎng)殖業(yè);各級(jí)政府重視扶持生豬生產(chǎn)政策等這些都使得市場(chǎng)的生豬存欄量大增,在節(jié)日性和季節(jié)性消費(fèi)需求減少的情況下,目前市場(chǎng)生豬供應(yīng)遠(yuǎn)大于需求。這位負(fù)責(zé)人介紹,這是豬肉價(jià)格進(jìn)入低點(diǎn)的主要原因。此外,與會(huì)的豐華昌農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、華牧養(yǎng)殖場(chǎng)、山西天祿豐種豬育種有限公司都表示市場(chǎng)供需失衡是豬價(jià)跳水的主要原因。

  養(yǎng)殖戶期盼融資扶持

  在豬肉價(jià)格大幅跳水后,太原市不少生豬養(yǎng)殖戶提前生豬出欄、減少生豬繁殖,但收入的減少還是使得他們流動(dòng)資金趨緊,經(jīng)營(yíng)面臨困難。在豬肉價(jià)格大幅下跌后,由于養(yǎng)殖戶減少了生豬存欄,所以不少與會(huì)代表?yè)?dān)心在一定的周期后,市場(chǎng)豬肉會(huì)再次出現(xiàn)供小于求的情況,而屆時(shí)豬肉價(jià)格又將波動(dòng)上漲,這就是所謂的“豬周期”怪圈。

  為緩解養(yǎng)殖戶經(jīng)營(yíng)困難,防止豬肉價(jià)格波動(dòng),與會(huì)的婁煩縣華牧養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人建議,“希望政府通過(guò)各種渠道解決企業(yè)貸款難的問(wèn)題;同時(shí)希望政府定時(shí)舉辦技術(shù)、管理方面的培訓(xùn)會(huì),提高養(yǎng)殖場(chǎng)管理和技術(shù)水平。”而為防止“豬周期”,這位負(fù)責(zé)人還希望,政府為企業(yè)提供更多的市場(chǎng)供求信息,使企業(yè)得到準(zhǔn)確消息,有利于企業(yè)調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),減少不必要的損失。田和食品集團(tuán)負(fù)責(zé)人同樣提到了這點(diǎn),“希望政府提高市場(chǎng)預(yù)測(cè)準(zhǔn)確度,提高信息共享水平,以利于政府相關(guān)部門作出正確決策和提高對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)的調(diào)節(jié)和指導(dǎo)能力。”

  太原市豐華昌農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司則表示,目前太原市的不少養(yǎng)殖戶都遇到了資金困難問(wèn)題。“建議物價(jià)主管部門加大價(jià)格調(diào)節(jié)基金的投入力度,保障養(yǎng)殖企業(yè)的健康發(fā)展。”太原市匯龍科技養(yǎng)殖有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人同樣表示,“希望政府成立養(yǎng)殖擔(dān)保中心,為養(yǎng)殖戶提供養(yǎng)殖流動(dòng)資金的擔(dān)保并予以貼息政策。”

  在座談會(huì)結(jié)束后,太原市物價(jià)局表示將盡快研究出臺(tái)有關(guān)政策,考慮給予養(yǎng)殖戶一定的價(jià)格補(bǔ)貼,緩解養(yǎng)殖戶經(jīng)營(yíng)困難,維持市場(chǎng)豬肉價(jià)格穩(wěn)定。記者蘇景岳

  ■相關(guān)

  養(yǎng)殖戶如是說(shuō)

  太原市匯龍科技養(yǎng)殖有限責(zé)任公司:目前飼養(yǎng)一頭豬成本在1380元左右,而現(xiàn)在生豬收購(gòu)價(jià)格已維持每公斤6元左右接近三個(gè)月,導(dǎo)致在一周期出售的肥豬每頭虧損300元左右。

  山西天祿豐種豬育種有限公司:飼料、麩皮、玉米、工人工資和豬的價(jià)格不成正比,越養(yǎng)越賠錢。養(yǎng)豬的不如賣飼料,肉貴傷民,肉賤傷農(nóng)。

  太原市豐華昌農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司:生豬價(jià)格的下滑,飼料價(jià)格的上升,使生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)越來(lái)越低。據(jù)成本核算,生豬價(jià)格達(dá)到14.6元/公斤才夠保本,以當(dāng)前的生豬價(jià)格肯定虧本,嚴(yán)重挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性。

  太原田和食品集團(tuán):春節(jié)過(guò)后豬肉價(jià)格呈直線下降趨勢(shì),導(dǎo)致養(yǎng)殖戶嚴(yán)重虧損。如果養(yǎng)殖戶壓縮規(guī)模、出售母豬,那么在中秋、國(guó)慶之后市場(chǎng)將迎來(lái)新一輪豬價(jià)大漲,陷入“漲跌豬周期”怪圈。

  婁煩縣華牧養(yǎng)殖場(chǎng):2012年春節(jié)過(guò)后生豬價(jià)格一路走跌,而飼料價(jià)格只漲不跌,每出售一頭生豬平均虧損已達(dá)到300元左右,照這樣下去,不利于我們養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,會(huì)直接影響市場(chǎng)供應(yīng)。

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