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　　在山西省高平市華康豬業(yè)有限公司的豬舍里，記者看到，在豬舍前墻上方的土壤槽里，綠色植物蓬勃生長(zhǎng)，夏季里能為小豬們遮陽(yáng)避暑，并且能吸收難聞的氨氣。豬舍外建有隱蔽式排糞溝，豬舍的前后墻上開(kāi)設(shè)通風(fēng)窗，這些設(shè)計(jì)讓豬舍的環(huán)境清潔衛(wèi)生。

　　這些設(shè)計(jì)巧妙的“豬舍別墅”出自華康豬業(yè)有限公司總經(jīng)理張志忠之手。在華康公司的現(xiàn)代化電子監(jiān)控室，透過(guò)大屏幕，記者看到，豬舍干凈整潔，空調(diào)保育舍、先進(jìn)育肥舍、地暖設(shè)施、飼料自動(dòng)輸送系統(tǒng)一應(yīng)俱全。

　　“在如此舒適環(huán)境中生長(zhǎng)起來(lái)的豬，個(gè)大、瘦肉率高。目前，‘華康’牌生豬已經(jīng)在北京、上海、廣州等大城市站穩(wěn)了腳跟。”張志忠說(shuō)道。

　　事實(shí)上，先進(jìn)的豬舍只是華康公司的一個(gè)小亮點(diǎn)，其生豬養(yǎng)殖的*特色在于“循環(huán)”，華康公司的循環(huán)鏈?zhǔn)沁@樣的：養(yǎng)豬——產(chǎn)出三沼(沼氣、沼液、沼渣)——發(fā)電——種植蔬菜大棚和苗木。

　　“以前，豬舍每天產(chǎn)生的大量糞便，嚴(yán)重制約了企業(yè)發(fā)展。”張志忠介紹說(shuō)，為此，公司投資1000多萬(wàn)元建起了大型沼氣站，每天可以處理豬糞20噸，不僅解決了豬糞污染問(wèn)題，產(chǎn)生的沼氣還可供村里800戶村民使用。

　　除了沼氣之外，沼渣、沼液也在這里變廢為寶。華康公司投資500萬(wàn)元，建起了200棟蔬菜大棚和200畝苗木基地，以沼渣、沼液代替化肥。每年可生產(chǎn)360萬(wàn)斤綠色無(wú)公害蔬菜，僅此一項(xiàng)可收入400多萬(wàn)元。

　　華康的經(jīng)營(yíng)模式是“生豬之鄉(xiāng)”高平市發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè)的一個(gè)縮影。目前，全市有千頭豬場(chǎng)302個(gè)，萬(wàn)頭豬場(chǎng)16個(gè)，規(guī)模養(yǎng)豬比例占到80%以上，生豬優(yōu)質(zhì)率達(dá)90%以上。為了實(shí)現(xiàn)品牌化發(fā)展，當(dāng)?shù)剡€整合注冊(cè)了“高平生豬”品牌，成立了豬業(yè)協(xié)會(huì)，組建了65家合作社，開(kāi)通了“高平生豬網(wǎng)”，為養(yǎng)殖戶搭建了服務(wù)平臺(tái)。

　　近年來(lái)，高平市生豬產(chǎn)業(yè)迅速由單純養(yǎng)殖向高附加值加工轉(zhuǎn)變，先后引進(jìn)了雨潤(rùn)集團(tuán)200萬(wàn)頭生豬屠宰項(xiàng)目、上海杰隆5000噸豬血加工項(xiàng)目，建設(shè)了凱永、裕宏兩個(gè)30萬(wàn)噸飼料加工項(xiàng)目。同時(shí)利用生豬糞便，建成沼氣站26個(gè)，8萬(wàn)農(nóng)民用上了清潔能源。他們利用沼液、沼渣，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜大棚1萬(wàn)余棟、果品2萬(wàn)余畝，形成了豬―沼―菜、豬―沼―果的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，促進(jìn)了資源的循環(huán)利用。

　　“目前，高平市已成為全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范市，還是國(guó)務(wù)院表彰的生豬基地示范市。去年，全市生豬出欄達(dá)到145萬(wàn)頭，帶動(dòng)農(nóng)民人均增收1000元。下一步將緊緊圍繞‘高平生豬’這一品牌，堅(jiān)持走高端化和循環(huán)化的發(fā)展路徑。”高平市委書(shū)記謝克敏說(shuō)。