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　　禽流感的到來(lái)讓雞鴨等禽類交易受到一定影響，與此同時(shí)，同為“六畜”之一的“豬”仿佛也受到波及，價(jià)格下跌，讓不少養(yǎng)豬專業(yè)戶直呼“傷不起”。

　　養(yǎng)豬行情大不如前

　　養(yǎng)殖戶年前還是喜上眉梢，年后就變成了愁容滿面。口鎮(zhèn)趙家村的養(yǎng)殖大戶鄭憲峰也不例外。鄭憲峰的養(yǎng)殖場(chǎng)在村子的北面，很大的院子里蓋了十來(lái)間豬舍，養(yǎng)著大小三百來(lái)頭豬。老鄭養(yǎng)豬十來(lái)年了，雖然經(jīng)歷過生豬行情的大起大落，但這一次他仍感到十分意外。“最近的生豬出欄價(jià)太便宜了，才五塊四五一斤，對(duì)于我們這些生豬養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)直接賠壞了。”一走進(jìn)老鄭家，他就對(duì)記者抱怨起來(lái)。老鄭說(shuō)，年后，生豬的出欄價(jià)格就一個(gè)勁地往下掉，本來(lái)就賺不了多少錢的生豬養(yǎng)殖，這下算是賠大了。

　　在鄭憲峰的豬舍里，有二十來(lái)頭等待出欄的生豬，每頭都接近二百斤重。“這些豬，要是擱平時(shí)我們?cè)缳u了，可是最近的市場(chǎng)行情太不好了，我想再等等，真希望這場(chǎng)風(fēng)波快點(diǎn)過去，就算生豬出欄的價(jià)格重新回到七元一斤也行，雖然掙不著錢，但也賠不了多少錢。”鄭憲峰說(shuō)。

　　鄭憲峰介紹，年后生豬的行情非常不好，一路下跌，下降速度驚人。“年前的時(shí)候是八塊五六，進(jìn)入臘月到了七塊五六，年后，本想盼著價(jià)格能回暖，沒想到越來(lái)越低，一下到了五塊四五。”老鄭說(shuō)，“這幾年好像沒大出現(xiàn)過這種情況，在2011年，生豬價(jià)格最高到了10塊錢一斤，最低也有八塊來(lái)錢，但沒像現(xiàn)在似的。養(yǎng)豬行情大不如前。”

　　一頭豬賠二三百

　　其實(shí)節(jié)后豬肉價(jià)格要降，一些養(yǎng)殖戶也有所準(zhǔn)備，只是未曾想到降價(jià)幅度如此之大。

　　對(duì)于今年的行情，口鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶魏先生同樣“發(fā)蒙”。魏先生給記者算了一筆賬：“現(xiàn)在小豬得8元一斤，一般小豬買來(lái)的時(shí)候得70斤左右，這樣一來(lái)，買進(jìn)小豬仔就得花費(fèi)至少560元。小豬從買進(jìn)來(lái)到長(zhǎng)大出欄，每天得消耗6斤的飼料，飼料是1.7元1斤，這樣算下來(lái)，平均一天就得吃10元的飼料，一般來(lái)說(shuō)，小豬長(zhǎng)到200斤至少需要五六個(gè)月的時(shí)間，就以每個(gè)月30天計(jì)算，就得需要180天，這樣總的算下來(lái)，小豬從買進(jìn)到賣出至少得消耗一千六七百元的飼料錢?？墒且活^300斤的生豬出欄價(jià)卻僅賣到五塊四五一斤，就算賣到五塊五一斤，不僅賺不到錢，反而還得賠上二三百元錢。”魏先生說(shuō)。

　　此外，他還告訴記者，不光是飼料漲錢，這豬舍維持所需要的水費(fèi)、電費(fèi)也在漲，人工費(fèi)用也要增加。另外，冬春交替的季節(jié)是生豬最容易發(fā)病的時(shí)候，為了提高生豬的免疫能力，防疫藥物就得不間斷地使用。今年防疫成本增加較多，每頭豬所使用的疫苗加起來(lái)也要花不少錢。

　　賣與不賣，進(jìn)退兩難

　　“最近幾天，不僅生豬的出欄價(jià)降了，就連平常經(jīng)常收購(gòu)生豬的經(jīng)紀(jì)人也很少出現(xiàn)了。”鄭憲峰說(shuō)，“我和經(jīng)紀(jì)人都比較熟還好賣點(diǎn)，現(xiàn)在那些家庭養(yǎng)殖戶比我難受。去找經(jīng)紀(jì)人和收豬的，去個(gè)三趟五趟人家都懶得去買。”“由于生豬價(jià)格太低，賣吧，眼看著賠本，不賣，吃飼料加人工還得再‘墊錢’，真是賣或不賣都難。”鄭憲峰說(shuō)。魏先生也告訴記者，按照往年的經(jīng)驗(yàn)，每頭豬的收購(gòu)價(jià)在每斤7塊多基本能保證不賺不虧。“而現(xiàn)在每斤豬的收購(gòu)價(jià)還不到6塊錢，現(xiàn)在出欄只能賠本。”談起年后生豬收購(gòu)價(jià)接連下跌，魏生生也是非常無(wú)奈。

　　那么，現(xiàn)在的生豬收購(gòu)價(jià)這么低，該出欄的豬是賣還是不賣呢？鄭憲峰表示，他還想等價(jià)格漲一漲再說(shuō)，“就算現(xiàn)在不賣，其實(shí)也是在往里墊錢。”

　　降低風(fēng)險(xiǎn)，管理最重要

　　春季生豬價(jià)格低迷是什么原因，對(duì)于這種情況，養(yǎng)殖戶應(yīng)采取什么措施。

　　市畜牧獸醫(yī)管理局一位工作人員分析說(shuō)，2013年1月中旬以來(lái)，全國(guó)生豬價(jià)格一路走低，主要有以下幾個(gè)方面的因素。首先是春節(jié)前生豬集中出欄數(shù)量增大。春節(jié)前是生豬出欄的高峰期。養(yǎng)殖戶常選在節(jié)前出欄，增大了春節(jié)前出欄豬數(shù)量，導(dǎo)致季節(jié)性市場(chǎng)過剩。再一個(gè)是，國(guó)家多項(xiàng)政策扶持畜牧業(yè)：2012年我國(guó)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目補(bǔ)貼、能繁母豬補(bǔ)貼、生豬保險(xiǎn)、規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)無(wú)害化處理補(bǔ)貼等政策，吸引大量資本進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，生豬飼養(yǎng)量增加。三是母豬存欄數(shù)量上升。2012年9月份，全國(guó)能繁母豬存欄量高達(dá)5062萬(wàn)頭，較去年同期同比增長(zhǎng)4.7%。同時(shí)，2012年疫病形勢(shì)相對(duì)平穩(wěn)，年底生豬存欄處于高位，對(duì)2013年第二季度豬價(jià)形成壓力。

　　對(duì)于這種價(jià)格有什么應(yīng)對(duì)措施？這位工作人員說(shuō)，要破解這種暴漲暴跌的怪圈，規(guī)?；B(yǎng)殖、市場(chǎng)化管理、減少政策過度干預(yù)是應(yīng)對(duì)怪圈的防范措施。最后，他提醒廣大養(yǎng)殖戶，市場(chǎng)行情有一定規(guī)律，但是現(xiàn)在影響行情的因素有很多，所以行情最好不要賭，要賭最好賭管理、賭技術(shù)，通過切實(shí)提高生產(chǎn)管理水平和疫病防控水平，提高產(chǎn)仔率和成活率，才能以靜制動(dòng)，以不變應(yīng)萬(wàn)變。