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　　野鴨養(yǎng)殖有以下優(yōu)勢(shì)：首先，飼料利用率高。野鴨是一種適應(yīng)性強(qiáng)、食性廣、耐粗飼、容易飼養(yǎng)的特禽。在良好的營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理下，生長(zhǎng)速度快，飼料報(bào)酬高，60～70日齡體重可達(dá)到1.3千克的上市體重，肉料比為1∶3。其次，繁殖力強(qiáng)。種用綠頭野鴨性成熟早，145天即可開始產(chǎn)蛋，全年產(chǎn)蛋期長(zhǎng)達(dá)9個(gè)月。在我國南方地區(qū)，春孵的綠頭野鴨，在當(dāng)年10月產(chǎn)蛋，冬季不休產(chǎn)，可連續(xù)產(chǎn)蛋到第2年6月末才結(jié)束，年產(chǎn)蛋可達(dá)120～150枚，種蛋受精率在90％以上。

　?。ㄒ唬╇r野鴨飼養(yǎng)管理雛野鴨是指出殼后1～40日齡的幼鴨。雛野鴨絨毛稀少，體質(zhì)較弱，體溫調(diào)節(jié)能力差，對(duì)外界溫度變化較敏感，需要進(jìn)行人工保溫。雛野鴨的消化器官不健全、消化能力差，生長(zhǎng)速度快，初生重約35克，10日齡達(dá)100克，20日齡達(dá)200克以上，40日齡可達(dá)750克。針對(duì)其生理特點(diǎn)，結(jié)合野鴨的生活習(xí)性，在雛野鴨飼養(yǎng)管理方面應(yīng)抓好如下工作。

　　1.保溫。保溫工作是野鴨育雛工作成敗的關(guān)鍵。其中0～14日齡的雛野鴨對(duì)溫度較敏感。因此，需要進(jìn)入育雛舍給予保溫：1～3日齡34～33℃，4～7日齡32～31℃，8～14日齡30～29℃，15～20日齡28～27℃。要防止賊風(fēng)。天氣較冷時(shí)，育雛保溫的時(shí)間相應(yīng)要延長(zhǎng)幾天。在整個(gè)保溫育雛階段，晝夜應(yīng)有專人值班飼養(yǎng)，防止溫度忽高忽低，嚴(yán)防雛野鴨打堆擠壓，因雛野鴨有相互靠睡的習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)扎堆要及時(shí)分散，避免扎堆互相壓死。

　　2.分群。育雛時(shí)將強(qiáng)弱大小不同的雛野鴨群分開飼養(yǎng)，既可防止強(qiáng)欺弱、大欺小，確保鴨群的均衡生長(zhǎng)，又便于對(duì)弱小雛給予特殊照顧。育雛應(yīng)采用隔欄小群飼養(yǎng)，以50只雛野鴨一群為宜。隨著日齡增長(zhǎng)，再將鴨群逐漸合并，進(jìn)行大群飼養(yǎng)，以符合野鴨喜群棲的特性，從而減少飼養(yǎng)管理的工作量。

　　要注意育雛密度。育雛前期的飼養(yǎng)密度以每平方米20～25只為宜，后期降至15～20只，以免雛野鴨因擠壓而致死，并可克服鴨群內(nèi)不同個(gè)體之間生長(zhǎng)的不均衡性。

　　3.飼喂。一般采用先飲水后開食的方法。雛野鴨出殼后，24小時(shí)內(nèi)飲水是十分重要的。由于雛野鴨在孵化過程中，體內(nèi)水分散發(fā)較多，剛出殼的雛野鴨必須適時(shí)補(bǔ)充水分，這不僅有利于維持雛野鴨體內(nèi)的水分平衡，而且有利于胎糞的排除。在野鴨育雛階段，要充分供應(yīng)清潔的飲水，確保不斷水。飲水器不宜太大，邊緣不宜過高過深，防止雛野鴨淹死或打濕羽毛后形成扎堆擠壓損傷。當(dāng)雛野鴨有攝食要求時(shí)就可開食，喂米飯，按500克/200只，需將米飯用水浸一下去掉粘性。第2天1千克米飯拌入50克豆餅，第3天仍是1千克米飯摻入約占1/3的配合飼料，以后逐漸增加配合飼料，完成換食過程。喂飼方法為少喂多餐，每隔2～3小時(shí)喂1次，每次飼料投放以吃完不剩，全群都能吃到為宜。7日齡后可喂些青綠飼料和動(dòng)物性飼料，隨日齡增加，每天喂料次數(shù)減少，保持育雛后期每天4次喂料。

　　4.放水。野鴨有喜水的生活習(xí)性，應(yīng)適時(shí)放水。剛出殼的雛野鴨不能放水，但待其羽毛干后，可給其身體噴細(xì)霧水，以便雛野鴨自己整理羽毛。由雌鴨孵出的綠頭鴨雛在出殼后的第3天，即可由雌鴨帶領(lǐng)下水戲耍；家雞代孵的雛野鴨可推遲幾天下水。人工孵化的雛野鴨應(yīng)在10日齡適時(shí)放水，使之有一個(gè)適應(yīng)和鍛煉的過程。

　　放水方法：將雛野鴨放在育雛室內(nèi)的小水池或淺盆內(nèi)戲水，每次下水時(shí)間不宜過長(zhǎng)，一般為3～5分鐘，但放水次數(shù)可由每天1次逐漸增加。雛野鴨初次放水一定要注意看護(hù)，以防溺水死亡。雛野鴨25日齡開始，可選擇晴天上午10時(shí)以后放出至鴨坪和水上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行適應(yīng)性鍛煉，30日齡后則讓雛野鴨在鴨坪和水里自由活動(dòng)，以滿足其野性喜水的需要。雛野鴨每次放水后，須待其理干羽毛后才能趕入棚舍內(nèi)，以免弄濕墊料。

　　5.其他。保持鴨舍清潔干燥，空氣新鮮，勤清糞便、勤換墊草是保證雛野鴨健康生長(zhǎng)的必要措施。同時(shí)搞好衛(wèi)生防疫，隨時(shí)做好消毒工作，用具及舍內(nèi)地面每10天左右用20％的石灰水或2％的燒堿消毒1次，以防各種疾病的發(fā)生。雨季要特別注意曲霉菌病。此外，嚴(yán)防獸害，諸如黃鼠狼、家鼠、田鼠、野貓。

　?。ǘ┯梢傍嗭曫B(yǎng)管理育成野鴨是指40～80日齡的鴨。野鴨的育成階段主要長(zhǎng)羽毛、肌肉和骨骼，是生長(zhǎng)發(fā)育最快的時(shí)期，平均每只鴨每天增重量*。至40日齡身上羽毛基本生長(zhǎng)完成，僅頭后還留有一點(diǎn)絨毛。在良好的營養(yǎng)和管理水平下，60日齡即可達(dá)體重增長(zhǎng)的最高峰。

　　1.分群。野鴨由育雛階段轉(zhuǎn)入育成階段之前，應(yīng)進(jìn)行一次挑選，按體質(zhì)強(qiáng)弱和體型大小分群，淘汰極個(gè)別的嚴(yán)重病殘個(gè)體。進(jìn)行強(qiáng)弱大小分群飼養(yǎng)和管理，可促使同一群體內(nèi)個(gè)體間的平衡生長(zhǎng)，否則，個(gè)體之間的差異會(huì)逐漸增大，既給飼養(yǎng)管理造成困難，也使飼料浪費(fèi)，導(dǎo)致生產(chǎn)成本增加和經(jīng)濟(jì)效益降低。

　　2.飼喂。這個(gè)階段的野鴨生長(zhǎng)快，耗料多，需要豐富的營養(yǎng)才能滿足其生長(zhǎng)發(fā)育。因此，每天飼喂3次，粉料需要加水拌濕飼喂，并配好清潔飲水，以防搶食飼料而嗆死。每天每只野鴨的耗料量可參考用“日齡+10＝日料量(克/只)”確定基數(shù)，根據(jù)具體情況進(jìn)行增減。該階段野鴨食欲和消化能力顯著增加，耐粗飼，可減少谷類和動(dòng)物性飼料等精飼料，適當(dāng)增加糠麩類、水草和青綠飼料，以適應(yīng)其野生狀態(tài)的食性，但不能缺少礦物質(zhì)和維生素。尤其是在40～60日齡，應(yīng)實(shí)行限制飼喂，即適當(dāng)減少蛋白質(zhì)和能量飼料，增加糠麩、水草和青料等粗飼料，這樣可使鴨野性發(fā)作推遲和減輕，既減少了由此造成的損失，又可節(jié)約飼料。否則，野鴨體內(nèi)脂肪迅速積累，激發(fā)其飛翔野性，即群眾所指的“吵棚”。“吵棚”的主要表現(xiàn)為鴨群神經(jīng)質(zhì)，擾動(dòng)不安，似無饑餓感，采食銳減，每天約減采食量的60％～70％，致使體重下降。如果發(fā)生應(yīng)激，也可激發(fā)“吵棚”。

　　育成階段飼料要多次改變，但應(yīng)逐漸進(jìn)行，切忌突然改變飼料。

　　野鴨最好堅(jiān)持戶外飼喂，以保持鴨舍清潔衛(wèi)生。一般每天飼喂3～4次，投喂量一定要保證每只鴨都能吃到食，而又無剩料。如果放牧飼養(yǎng)，則在每天放牧前將鴨喂半飽，盡量延長(zhǎng)放牧?xí)r間，使其吃到更多食物。放牧后，根據(jù)采食情況，決定是否補(bǔ)飼和補(bǔ)飼量。

　　3.育肥。野鴨一般在65日齡前后填飼育肥，就是人為地強(qiáng)迫野鴨吞食大量的高能量飼料，使其在短期內(nèi)迅速長(zhǎng)肉和積蓄脂肪。一般經(jīng)過15天左右的填飼，至80日齡前后，平均體重1千克以上就可上市銷售。填喂方法：用填鴨飼料配方，將配合飼料中加適量開水調(diào)成面團(tuán)狀，也可搓成小丸狀。填喂時(shí)輕輕將鴨子捉住，用兩腿夾住鴨體下部，左手大拇指和食指捏住野鴨的上腭，中指壓住舌的前部，其余2指托住下嘴殼，右手取飼料填入鴨嘴，直到填飽為止。每天填喂4次，白天2次、夜晚2次。填飼的最初幾天不要喂得太飽，以防造成食滯，待野鴨習(xí)慣后，再逐日增加飼量。填飼后，要確保充足的飲水，每天除保證育肥鴨半小時(shí)的水浴時(shí)間外，盡量減少運(yùn)動(dòng)。

　　4.管理。野鴨在育成期的飼養(yǎng)密度按10～15只/平方米為宜。此階段綠頭野鴨易飼養(yǎng)，對(duì)經(jīng)常入舍進(jìn)行喂養(yǎng)的飼養(yǎng)員熟悉且溫馴，常常追隨求食。如果群體數(shù)量大，應(yīng)隨時(shí)保持舍內(nèi)干燥。育成野鴨采食量較大，糞便增多，要及時(shí)沖洗，以保持群體生活的干凈環(huán)境。其次要注意天氣溫度的突然變化，育成前期要考慮有保溫的應(yīng)急處理，如增設(shè)塑料編制布、草墊鋪地等措施，以防野鴨受寒，造成損失。夏天要讓野鴨充分洗浴降溫，在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)搭成陰棚防暑。此外，堅(jiān)持每日工作程序，進(jìn)行除糞、清潔、消毒工作，觀察野鴨生長(zhǎng)發(fā)育、飲水、采食量變化，糞便顏色及形狀，做好各項(xiàng)生產(chǎn)記錄等。