畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 寧夏首次發(fā)現(xiàn)烏骨型黑山羊
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/5/24 9:20:00
來源:中國畜牧獸醫(yī)報
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【導語·中國畜禽網(wǎng)】據(jù)了解,2012年5月,靈武市羊產(chǎn)業(yè)專家服務團資深專家、寧夏大學尹長安教授在靈武黑山羊群中發(fā)現(xiàn)體格中等、體質(zhì)結(jié)實、抗逆性強、適應性廣,具有“五黑兩紫”即頭、身、腿、毛、舌黑,上顎及眼結(jié)膜呈紫烏色性狀的烏骨型黑山羊,立即建議羊場主將其保留,不要宰殺出售。
據(jù)了解,2012年5月,靈武市羊產(chǎn)業(yè)專家服務團資深專家、寧夏大學尹長安教授在靈武黑山羊群中發(fā)現(xiàn)體格中等、體質(zhì)結(jié)實、抗逆性強、適應性廣,具有“五黑兩紫”即頭、身、腿、毛、舌黑,上顎及眼結(jié)膜呈紫烏色性狀的烏骨型黑山羊,立即建議羊場主將其保留,不要宰殺出售。
隨后,尹長安教授與靈武市畜牧局合作,于當年9月對243只烏骨型黑山羊的體尺、體重、烏色性狀逐一進行了測量、鑒定、統(tǒng)計。經(jīng)觀察,該羊肉色較對照組深紅,肝腎等內(nèi)臟為黑紅色,骨骼關(guān)節(jié)處為紅黑色。
今年1月,尹長安教授科研團隊采集了100只羊的血液樣品,對其中可將酪氨酸轉(zhuǎn)化為能夠清除自由基、提高免疫力、抗衰老、防輻射黑色素的關(guān)鍵因子酪氨酸酶進行了測定,結(jié)果表明,烏骨型黑山羊血液中的酪氨酸酶含量最高,顯著高于普通黑山羊、白山羊、灘寒雜種羊,超過國家認定的云南烏骨綿羊23.6%,為烏骨雞的3倍,初步判定,該羊?qū)儆跒豕茄蚍懂牐菍幭恼滟F的稀有畜種資源。