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　　前不久，酉陽土家族苗族自治縣的“酉州烏羊”，通過了由國家畜禽遺傳鑒定專家組的現(xiàn)場(chǎng)鑒定：它是我國僅有的一個(gè)可作為*山羊遺傳資源保護(hù)的品種。酉陽，正利用這樣一個(gè)全國僅有的資源，擬做成一項(xiàng)山區(qū)獨(dú)有的特色產(chǎn)業(yè)。

　　獨(dú)有的資源

　　1994年10月的一天，酉陽縣畜牧局的一位老局長到板溪鄉(xiāng)青沙坨寨檢查工作發(fā)現(xiàn)，這里山羊皮膚呈烏色，肉細(xì)嫩，膻味小，是當(dāng)?shù)貜奈从羞^的好品種。

　　不久，這位老局長便安排畜牧技術(shù)人員對(duì)這一羊群進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些羊群生長于海拔800米至1000米的山區(qū)，形成于20世紀(jì)初，距今已近100年的歷史。它們?yōu)殚L期閉鎖繁育、自然選擇形成的山羊類群，其表型特征明顯，遺傳性穩(wěn)定，當(dāng)?shù)厣矫穹Q之為“藥羊”。

　　2006年，酉陽縣把這一品種報(bào)經(jīng)重慶市品種審定委員會(huì)審定，確認(rèn)為皮肉兼用型地方優(yōu)良山羊品種，并正式命名為“酉州烏羊”。

　　今年3月14日，重慶市農(nóng)委把“酉州烏羊”列為地方畜禽遺傳資源保護(hù)名錄，并向國家農(nóng)業(yè)部申報(bào)遺傳品種保護(hù)。

　　意外的發(fā)現(xiàn)

　　“酉州烏羊”生長在板溪、龍?zhí)?、車田?1個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2006年普查時(shí)，全縣僅有5900只。

　　其后，這一品種引起了縣市畜牧專家的高度重視，經(jīng)第三軍醫(yī)大學(xué)化驗(yàn)，從“酉州烏羊”的血中提取的血清蛋白，有抗癌性。

　　這一意外的發(fā)現(xiàn)，使“酉州山羊”的價(jià)值迅速提升，價(jià)格賣到了每公斤36元，而今，一只“酉州烏羊”，可賣2000元左右。

　　“從那時(shí)起，縣里就開始注重‘酉州山羊’的保護(hù)和開發(fā)了。”酉陽縣畜牧局副局長陳萬友說，“縣里采取措施，對(duì)‘酉州烏羊’進(jìn)行品種保護(hù)，興建了核心場(chǎng)、擴(kuò)繁場(chǎng)、純繁戶和保種區(qū)的繁育體系，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶進(jìn)行純繁選育工作。目前，已建立了1個(gè)核心場(chǎng)，2個(gè)擴(kuò)繁場(chǎng)，4個(gè)純繁戶和劃定了3個(gè)‘酉州烏羊’保種區(qū)。”

　　經(jīng)過多方論證，當(dāng)?shù)卣贫恕队现轂跹虻胤綐?biāo)準(zhǔn)》，申請(qǐng)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒布實(shí)施。

　　2008年，酉陽縣委、縣政府在《關(guān)于推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的實(shí)施意見》中規(guī)定，對(duì)“酉州烏羊”實(shí)施保種補(bǔ)貼。對(duì)保種帶內(nèi)符合地方品種資源標(biāo)準(zhǔn)的“酉州烏羊”，按年底存欄母羊和種公羊數(shù)給予養(yǎng)殖農(nóng)戶每只500元的保種補(bǔ)貼。

　　這些措施實(shí)施后，“酉州烏羊”開始得到發(fā)展。到去年底再次普查時(shí)，酉州烏羊的存欄數(shù)已上升到9500只。

　　保護(hù)性開發(fā)

　　“在山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，我們正好利用這一獨(dú)有的資源，做出一項(xiàng)獨(dú)有的特色產(chǎn)業(yè)。”陳萬友說，酉陽縣已經(jīng)在保護(hù)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈條的開發(fā)。

　　板溪鄉(xiāng)三角村的周藝，養(yǎng)殖的75只“酉州烏羊”，如今都已長到了20至30公斤。在飼養(yǎng)這批“酉州烏羊”中，他嚴(yán)格按照縣畜牧局技術(shù)人員指導(dǎo)的技術(shù)要求，所養(yǎng)出的羊，背脊上有一條黑線，全身白毛，眼角、嘴唇、耳根等處呈烏色。

　　這批羊?qū)俦Ｗo(hù)品種，給他家?guī)?0多萬元的收入。目前，在酉陽11個(gè)酉州烏羊養(yǎng)殖鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)，有500余戶養(yǎng)殖戶。

　　“縣里已經(jīng)做出、并開始施保護(hù)性開發(fā)的規(guī)劃。”陳萬友說，到2011年，養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的年出欄數(shù)將達(dá)到5萬只。

　　“酉州山羊”是因在特定的氣候區(qū)域內(nèi)，吃特定的牧草和喝山里沒有任何污染的水后，而形成獨(dú)有的產(chǎn)品特色。因此，在保護(hù)性開發(fā)中，在養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)，不準(zhǔn)其它的山羊品種進(jìn)入，養(yǎng)殖技術(shù)也進(jìn)行統(tǒng)一。

　　“我們?cè)陴B(yǎng)殖有了一定的規(guī)模后，將引進(jìn)投資，進(jìn)行羊肉食品、從血中提取血清蛋白等產(chǎn)品開發(fā)。”陳萬友說，“這一特色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈條延伸到血清蛋白的提取后，獨(dú)具特色的產(chǎn)業(yè)開發(fā)也就成功了。”