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畜牧家禽網 時間:2013/6/7 8:59:00 來源:新華網 閱讀數(shù):
【導語·中國畜禽網】江西省商務廳消息,該省生豬屠宰監(jiān)控平臺當日正式投入使用。首批60家被監(jiān)控的規(guī)模以上定點生豬屠宰企業(yè),分布于全省11個設區(qū)市、53個縣(市、區(qū))。標志著江西省“放心肉”服務體系建設邁出關鍵步伐?! ?/strong>
江西省商務廳消息,該省生豬屠宰監(jiān)控平臺當日正式投入使用。首批60家被監(jiān)控的規(guī)模以上定點生豬屠宰企業(yè),分布于全省11個設區(qū)市、53個縣(市、區(qū))。標志著江西省“放心肉”服務體系建設邁出關鍵步伐。
記者在監(jiān)控現(xiàn)場看到,省商務部門對規(guī)模以上定點生豬屠宰企業(yè)進行的實時監(jiān)控,涵蓋了生豬進廠(場)、查驗、待宰、檢驗檢疫、無害化處理、肉品出廠(場)等五個關鍵環(huán)節(jié),且監(jiān)控資料可保留3個月,以備隨時查驗、復核。省商務廳相關人士介紹,我省生豬屠宰監(jiān)控平臺正式啟動后,將逐步對系統(tǒng)進行擴展,將其覆蓋全省所有縣(市、區(qū))。