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牧場實戰(zhàn)經(jīng)驗培訓 伊利推動奶牛養(yǎng)殖方向轉型

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2013/7/5 13:11:00 來源:東北網(wǎng) 閱讀數(shù):

  6月29日,在呼和浩特舉行的伊利奶牛學校第三屆高級牧場培訓班的授課內容全部結束。17日到29日,在為期兩周的培訓中,培訓班匯聚了100多名來自全國各地與伊利合作的牧場管理人員。為這些學員進行授課的正是4位美國的權威專家教授以及多位有著多年“實戰(zhàn)”經(jīng)驗的伊利奶牛科學院的專家。

  “如何提高擠奶廳的效率?想必這是所有牧場管理者頗為關心的一個問題。”來自美國的牧場管理專家Mr.ScottLoeffler在授課當天,拋出了這樣一個問題,作為開堂之講。接受培訓的河南維爾牧場管理人員王楠表示:“雖然已有多年的牧場管理經(jīng)驗,但通過培訓意識到了自身管理的不足與差距。國外專家一再強調奶牛福利的重要性,即優(yōu)質的牛奶來自舒適的奶牛,不斷提高奶牛的舒適感,是保證產量的重要因素。回去以后,要在牛舍及奶牛活動場所的改善上多下功夫。”

  除了將國外權威專家教授“請進來”,伊利也會讓優(yōu)秀牧場管理者“走出去”。伊利哈沙圖牧場的管理者趙國梁就是“走出去”的學員之一。2011年,趙國梁幸運的被伊利集團選為2011年度赴美學習的優(yōu)秀員工代表。在美國學習期間,他曾受教于桑德斯、吉娜教授。“舒服的牛才能產好奶”,這正是趙國梁從美國帶回的養(yǎng)牛理念。這個理念讓哈沙圖的奶牛們過上了自由自在的生活。

  據(jù)了解,趙國梁是地地道道的“世襲”養(yǎng)牛人,但是卻與父輩截然不同。趙國梁1982年與牛結緣,于2000年報考了內蒙古農業(yè)大學動物醫(yī)學專業(yè),成為一名奶牛“供養(yǎng)”出來的大學生;當年趙國梁父親養(yǎng)著7頭奶牛,而如今趙國梁管理著伊利哈沙圖牧場的3000頭奶牛;當年父親養(yǎng)的是中國黑白花牛,而現(xiàn)在趙國梁管的全是純種的荷斯坦奶牛;當年趙國梁的父親養(yǎng)的牛每天最多能產30斤奶,而現(xiàn)在趙國梁牧場上的牛單產60斤奶,足足多了一倍。

  從20世紀90年代末開始,中國乳業(yè)進入了快速增長期。中國人均牛奶占有量呈幾何級數(shù)增長,中國也成為了全球第三大產奶國和世界上增長最快的乳品市場。而在這其中,以伊利為代表的“良種奶牛養(yǎng)殖計劃”也帶動了中國乳業(yè)奶牛養(yǎng)殖方向的轉變。

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