畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 浙江義烏市全面推行家禽集中屠宰
畜牧家禽網 時間:2013/7/25 9:10:00 來源:中國畜牧獸醫(yī)報 閱讀數(shù):
【導語·中國畜禽網】近日,浙江省義烏市開展規(guī)范活禽交易秩序整治活動,在城區(qū)劃定范圍內全面推行“家禽集中屠宰,殺白上市供應”。這意味著,該市、區(qū)各大農貿市場、菜市場等禽類經營場所的活禽宰殺交易將不復存在,今后只能出售白條禽。
近日,浙江省義烏市開展規(guī)范活禽交易秩序整治活動,在城區(qū)劃定范圍內全面推行“家禽集中屠宰,殺白上市供應”。這意味著,該市、區(qū)各大農貿市場、菜市場等禽類經營場所的活禽宰殺交易將不復存在,今后只能出售白條禽。
主城區(qū)實現(xiàn)活禽“零交易”
根據(jù)相關通知,該市將在7月中旬開展清理非法活禽交易專項整治,確保主城區(qū)實現(xiàn)零活禽交易。各相關街道、市場主辦方、村居要按照“誰主辦誰負責”、“誰受益誰負責”和屬地管理的原則,切實配合有關部門嚴格執(zhí)行通告精神,禁止在城區(qū)劃定范圍內銷售活禽。違反通告規(guī)定銷售活禽的,由鎮(zhèn)街、村居配合工商、行政執(zhí)法部門進行查處、取締。此次規(guī)范整治進一步明確了活雞、活鴨在城區(qū)劃定范圍內將不準直接進入市場銷售,原來的活禽經營戶提倡經營白條禽或轉行轉產,繼續(xù)經營活禽的,到城區(qū)劃定范圍外的活禽交易點或市場經營。
開辦活禽交易市場需評估
根據(jù)規(guī)定,主城區(qū)外活禽交易開辦的農貿市場,設立與其他農產品交易區(qū)物理隔離的活禽交易區(qū)和屠宰區(qū),且有獨立的出入口;有病害家禽產品、血、羽毛收集存儲設施,有活禽糞便、污物、病害家禽及廢棄物無害化處理措施;通風采光好,洗手消毒設施完善,無人禽混居情況,符合公共場所衛(wèi)生標準等條件。
啟用的活禽交易市場在嚴格實行活禽市場準入制度的同時,必須進一步加強日常管理,每日對活禽經營、屠宰場所和籠具、器具等實施消毒,對活禽糞便、污物及宰殺活禽廢棄物進行無害化處理;嚴格執(zhí)行休市制度,每10天至少休市1天,休市期間對市場內的活禽進行清場,并實施全面徹底清洗、消毒。