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　　林東：杭州綠盛集團有限公司創(chuàng)始人，瑞安人。他眼下*的目標就是，把“綠盛千島”這盤水果沙拉飲料賣出個名堂，爭取讓手頭的能源項目、文化品牌定制項目等，早日取得理想的成效。

　　對于普通人而言，林東是一位“牛肉干大王”，因為他創(chuàng)造了鼎鼎大名的“綠盛牛肉干”。然而，對于更多熟知他創(chuàng)業(yè)經歷的人來說，他是一個會給人“創(chuàng)業(yè)驚喜”的企業(yè)家。他投資的“獵戶燒烤”一度在杭州聲名鵲起，林東本人也坦誠目標是開百家分店，可最終這個數(shù)字停留在了“6”，以及虧損850多萬元。他也曾創(chuàng)辦大紅大紫的國內首家專業(yè)差旅網——暢翔網，并登上《福布斯（亞洲版）》封面人物，可最終這一完美神話沒有繼續(xù)。

　　2013年，這位極具爭議的企業(yè)家，選擇在堅守綠盛牛肉本行的基礎上，運用“牛肉哲學”，再度出發(fā)。在他看來，一個從小鎮(zhèn)出來的青年能夠闖出一片天，自己已經足夠幸運，而接下來的時間里，抓緊時間奮斗，比一切都重要。

　　歷時3年多，“牛肉大王”

　　何以向飲料出擊？

　　林東，一個接近不惑之年的企業(yè)家，我們對他知之甚多，但或知之甚少。

　　他以牛肉干創(chuàng)業(yè)成功的故事，早已成為許多MBA的經典案例，創(chuàng)業(yè)十余年，將綠盛打造成全國*的牛肉干生產商之一。可就在今年5月，他所在團隊開發(fā)的“綠盛千島”水果沙拉面世，成為他打向飲料行業(yè)的“重磅一擊”。

　　在與林東的交流中，他評價綠盛在娃哈哈、統(tǒng)一等飲料大亨面前，兩者如同“螞蟻和大象”。在正是提前看到飲料市場的競爭激烈，他巧妙地打了個“擦邊球”，拿他最真實的想法來說，直面出擊飲料行業(yè)，即使自己膽子再大，也不敢如此驚險一躍。

　　林東所謂的“擦邊球”是產品本身并不是液體飲料，但卻以千島湖的水為主要原料，加上大塊可見的果肉，形似果凍，卻沒有添加食用明膠。

　　交談時，林東不時地挺挺腰板、坐直身子，開始有條理地描述自己最初的想法，并分點做了概括。一方面，研發(fā)水果沙拉是綜合性的考量，先投資2億元拿地，再確定項目，讓這家飲料工廠坐擁千島湖邊的寶地，為進軍飲料市場打下先天基礎；另一方面，健康食品永遠有市場，有別于其他飲料，將新鮮水果原原本本地放在消費者的眼前，更能讓人放心。

　　耗時3年多，結合市場調研和技術開發(fā)，林東終于在5月將產品推向市場。“即使在果凍質量問題不斷爆出的當下，中國果凍也仍有200億元的市場空間。”這是林東敢信誓旦旦轉型的重要原因。

　　然而，做健康食品，是他的初衷，一如當年創(chuàng)辦綠盛制作牛肉干時，為自己定下的目標。

　　當年用“R&V結盟”開拓牛肉市場

　　創(chuàng)新營銷思路如何延續(xù)？

　　林東為人熟知，還在于當年綠盛QQ能量棗與《大唐風云》的“聯(lián)姻”，開創(chuàng)了“R&V結盟”（現(xiàn)實-虛擬）這一新型商業(yè)模式。

　　這是林東對營銷學的一次很好運用，借網游做市場“敲門磚”，低成本進行推廣。如今的他談起這些，仍會稱當時是“英明之舉”，在“水果沙拉”的市場推廣戰(zhàn)中，這一營銷模式又將“變身”與消費者見面。

　　林東已經充分做好了這場市場戰(zhàn)的準備，只是目前急于對生產線進行擴張，暫時還未啟動。

　　他全力張開雙臂，試圖形容已經定制的直徑為3m的不銹鋼碗有多大，將這樣一個大沙拉碗借由音樂節(jié)等活動，搬至活動現(xiàn)場，一邊播放著歌曲“在遙遠的過去，我們的天是藍的，水是清的，果是甜的……”，一邊由8個一米八以上的高個子帥哥現(xiàn)場互動并分發(fā)沙拉。這是林東想象中的“可看、可聽、可吃”的推廣現(xiàn)場。

　　借水果沙拉帶來利潤并不是林東的終極目標，他想打響的是這個品牌，沉淀的是“綠盛千島”帶給消費者的健康觀念，只有這樣，企業(yè)、產品的生命力才能持久，他同時也堅信，自己會堅持做這一產品很多年，即使后期會出現(xiàn)更多具有盈利點的項目。

　　林東曾想象過這一項目失敗的可能性，因此，他最初作出了保守的決定，啟動一條生產線，一天生產1500箱，在市場銷量不錯的情況下，他決定在8月中旬再啟動4條生產線。

　　“一個成功的創(chuàng)業(yè)者必定是從失敗走向成功的，其間甚至經歷瀕臨絕望的失敗，我就是其中一個。”這是林東20余年創(chuàng)業(yè)經歷*的感觸。

　　孵化八個項目成功四個

　　要將創(chuàng)業(yè)夢延續(xù)下去

　　如果說從牛肉干到水果沙拉是產品的轉型，那么，從企業(yè)家到創(chuàng)業(yè)導師、投資者的轉型，更像是林東給自己的轉型定位。

　　自從2007年綠盛集團憑牛肉干站穩(wěn)市場地位后，林東便開始步入密集創(chuàng)業(yè)的階段，這和他當初成立杭州海外留學歸國人士創(chuàng)業(yè)促進會（簡稱“海創(chuàng)會”）和杭州大學生創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟并擔任要職有密切聯(lián)系。“我終有一天會老去，誰來延續(xù)創(chuàng)業(yè)的夢想？”

　　半年時間，他扶助8個創(chuàng)業(yè)團隊，創(chuàng)辦了8個企業(yè)，其中包括獵戶燒烤、暢翔網等，不少項目一度在杭城刮起旋風，可最終，項目只存活了四個。

　　林東無暇去分析這50%創(chuàng)業(yè)存活率是高是低，在他看來，有資金扶持的創(chuàng)業(yè)尚且如此艱辛且難以存活，更別提大學生起家白手創(chuàng)業(yè)了。他將更多希望寄托在剩下的4個項目中，希望借此延續(xù)自己的“創(chuàng)業(yè)夢”。

　　睿翼文化創(chuàng)意項目是林東頗為看好的，這起源于一個校園禮品項目，最終演變成為家族或企業(yè)進行高端定制的品牌。雖然負責經營、設計的不過三四人，并且首批產品的報價在10萬以上/套，價格并不便宜，但林東看好的是它具備的張力和未來的衍生空間。在第一批產品定制成功之后，林東就列了國內外20名高端人士，進行了樣品的寄送。在他看來，倘若對方不定制，至少其對產品的使用能起宣傳推廣作用；對方若定制，便成了客戶，且忠誠度很高。目前，產品已經培育了7名客戶，而他更期待理念和產品完全磨合的那一天，他甚至為這一項目鋪好了下一步路——在千島湖邊設計了一棟4000多平方米的總部大樓，未來作高端產品發(fā)布以及辦公之用。

　　林東還在開發(fā)一個新能源項目，并將創(chuàng)業(yè)孵化器帶到了美國，吸引2名南加州大學教授加入其中，待項目研發(fā)成功后，又將成果、人才帶回了浙江。

　　“明年7月有望下海發(fā)電，希望能給人足夠的驚喜。”經歷過多次創(chuàng)業(yè)失敗與成功的他并不愿透露太多信息，硬生生地落下了“我看好”和“驚喜”兩詞，給人十足的想象。