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　　“爸爸，快點出來，買蛋的來了。”8月16日上午，筆者走進(jìn)墊江縣五洞鎮(zhèn)龍灘村4組的規(guī)模化養(yǎng)雞場，老遠(yuǎn)就看見一個10多歲的孩子在高興地喊道。

　　走進(jìn)雞場門口，一個30多歲的男人正在雞場揀拾雞蛋，一位戴口罩的婦女推車往外運(yùn)雞糞。雞場內(nèi)一只只雞“乖巧”地呆在雞舍，有的正在進(jìn)行“生產(chǎn)”運(yùn)動，有的正翹首期盼主人的美餐。雞場主人見筆者進(jìn)來，趕緊停下手里的活，招呼筆者落座，并熱情地交談起來。

　　放棄高新返回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

　　他叫李傳貴，今年34歲，土生土長的龍灘村4組人。因家境貧困，初中剛畢業(yè)，16歲的他便帶著父母東拼西湊的200元錢，遠(yuǎn)赴浙江溫州，從此開始了他的打工生活。

　　“我先后干過車工、焊工等職業(yè)，那時工資不高，工時還長，人一天到晚都在封閉的廠里頭，也見不到什么世面，打工的生活真的很辛苦。*的收獲就是認(rèn)識了我媳婦兒并建立了家庭。”李傳貴指了指收拾雞糞的婦女坦言。

　　峰回路轉(zhuǎn)。到2004年的時候，他應(yīng)聘到到浙江一家大型醫(yī)療器械廠打工，由于自己的勤奮好學(xué)，加之甘于吃苦，不到兩年的時間，他的月薪便達(dá)到3500元。2008年被公司分配到江蘇常州分廠，擔(dān)任車間負(fù)責(zé)人，月薪也漲到5000元，加上妻子的工資，夫妻倆每月的收入達(dá)到8000元。

　　2010年，國家出臺了相關(guān)政策，積極鼓勵農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。李傳貴響應(yīng)號召，加入到了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的農(nóng)民工行列中。

　　“當(dāng)時我兩口子每月的收入有8000，應(yīng)該說算高薪了。但是我想，這是眼時的利益，要看遠(yuǎn)些。我們農(nóng)民工不可能在外面漂泊一輩子，落葉總要歸根，最終還是要回到家鄉(xiāng)來發(fā)展。所以我就下定決心，放棄了打工優(yōu)厚的的收入，在2011年上半年帶著妻兒返回了老家，利用自己家的2畝地，籌辦起了蛋雞養(yǎng)殖場。為這事，我妻子還多次和我發(fā)生爭吵。”

　　政策有了，還缺資金。雖然打工的月薪不少，但除去一家人在外頭較大的開銷，加之高工資時間不長，李傳貴手里的資金還十分拮據(jù)。他通過向狠行貸一點、向親戚借一點，最終投入資金近35萬元，于2011年9月正式辦起了規(guī)?；牡半y養(yǎng)殖場。然后再注資4萬元到四川圣樂迪雛雞場購買雞苗，創(chuàng)業(yè)從此開始。2012年3月份便開始大規(guī)模投產(chǎn)。到目前，雞場存欄的產(chǎn)蛋雞達(dá)到12000只，每天產(chǎn)蛋量保有量達(dá)6000枚以上。昔日的打工仔，如今變成了名符其實的“雞司令”。

　　科學(xué)飼養(yǎng)開啟致富門路

　　一份耕耘一份收獲。“看到白花花的雞蛋不停地滾落出來，我心里別提有多高興。一是自己的努力沒有白白付出，二是也看到了未來和希望。”

　　李傳貴介紹：回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)時，他對養(yǎng)雞可以說一竅不通，面臨技術(shù)和經(jīng)驗的難題。但他說：既然選擇了這條路，就得頑強(qiáng)地走下去。

　　他通過購買養(yǎng)雞的書籍、上網(wǎng)查閱資料、向其他養(yǎng)雞專業(yè)戶請教等，邊養(yǎng)殖邊學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)蛋雞的飼養(yǎng)特點、生長習(xí)性和雞場管理、防疫、消毒等，摸索出了一條科學(xué)的蛋雞養(yǎng)殖方法。

　　“蛋雞在不同季節(jié)對飼料的需求，不同季度的食量和營養(yǎng)搭配，雞場在不同季節(jié)的防疫消毒措施，都是有講究的。”

　　李傳貴介紹：蛋雞的正常產(chǎn)蛋壽命為1年零2個月，產(chǎn)蛋的多少與季節(jié)有很大關(guān)系，一般春冬季的產(chǎn)蛋率為94%左右，而夏秋季為85%左右，因此夏天的產(chǎn)蛋量要低于春冬季節(jié)。

　　“只要加強(qiáng)雞的防疫、消毒等措施，以及飼料的充足供給，蛋的產(chǎn)量和銷路都不是問題。”

　　據(jù)了解，李傳貴的雞蛋全部是由重慶蛋禽批發(fā)市場以批發(fā)形式定向收購。“按目前市場批發(fā)價格平均每斤雞蛋4。5元，平均每天可以收入4000多元，除去人工、飼料、雞苗和平時的一些成本，每天的純利潤可達(dá)800元以上。再加上淘汰的蛋雞銷售收入，平均下來一年的收入在20至30萬。”

　　擴(kuò)大生產(chǎn)企盼政策扶持

　　下一步，他準(zhǔn)備繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，力爭達(dá)到養(yǎng)雞20000只。“當(dāng)然，作為我們農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)，最希望的是得到國家有關(guān)的獎勵扶持或優(yōu)惠政策。我們也是因為受政策的鼓舞才回來的。”

　　“其實飼養(yǎng)蛋雞的風(fēng)險比飼養(yǎng)肉雞的風(fēng)險要大”。李傳貴說，因今年受到部分省市H7N7禽流感的影響，出現(xiàn)了吃禽和吃蛋恐慌，給他的雞場帶來較大沖擊。雞蛋連續(xù)三個月滯銷，銷量只有平時的一半，淘汰的雞也賣不掉，也只能養(yǎng)著，白白消耗飼料。那段時間的損失就達(dá)5、6萬元。

　　除去疫情風(fēng)險，還有市場風(fēng)險、養(yǎng)殖風(fēng)險和成本風(fēng)險。市場風(fēng)險就是雞蛋和淘汰雞的銷售價格風(fēng)險，因為雞蛋不可長時間儲存，淘汰的肉雞也也不可能長期飼養(yǎng)，再便宜你也得賣。養(yǎng)殖風(fēng)險就是害怕暴發(fā)大規(guī)模的傳染疫情。而養(yǎng)雞需要玉米等糧食和專用的飼料，價格再貴你也得買。

　　“我的雞場都是采取全隔離、全封閉飼養(yǎng)，只要采取嚴(yán)格的消毒和防疫措施，養(yǎng)殖這塊的風(fēng)險相對不大。雖然受市場價格波動影響較大，但雞場一年的收入還是十分可觀的。”

　　李傳貴對筆者說，下步就是希望能得到政府更多的獎勵扶助或優(yōu)惠政策，比如微企貸款，沒有政府人員擔(dān)保，也辦不了。他希望國家給他們吃點定心丸，讓養(yǎng)殖戶得到一些必要的風(fēng)險保障，也鼓勵和帶動更多的農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

　　“好好發(fā)展，希望你能把雞場做得更大、更強(qiáng)，李老板。”筆者說。

　　“我才不是什么老板，我是一個地道的農(nóng)民。”李傳貴露出憨厚而富足的笑容。

　　采訪結(jié)束時，又有不少剛生出來的雞蛋爭恐后地滾落到架上。李傳貴端起盛放雞蛋的盤子，開始了新一輪的收獲……