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　　王輝查看站位里各類珍禽的情況8月16日，農(nóng)博會(huì)第一天。暴雨過(guò)后，高傲的孔雀低下頭，用力甩掉頭上的雨水，長(zhǎng)長(zhǎng)的羽毛也不再俏麗；菊花雞變成了“落湯雞”，菊花似的漂亮尾巴被雨水打成一綹；一只矮腳雞在暴雨中“犧牲”，王輝查看著展位里各類珍禽的情況，暗自心疼。水禽展位，黑天鵝、大雁、鴛鴦?dòng)淇斓貢秤嗡校粫r(shí)地?fù)渖扔鹨?，興高采烈，這讓王輝的心多少舒展了一些。

　　當(dāng)年放棄公職專心與珍禽為伴，到今天培育繁殖珍禽40多種、5萬(wàn)余只，王輝經(jīng)歷了太多辛酸和快樂(lè)。如今，他終于獲得了小小的成功，所有原產(chǎn)南方的珍禽在他的鉆研摸索下，得以在北方生存和繁殖，盡管有些珍禽數(shù)量還不成規(guī)模，但他看到了珍禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化方向上的光明前景，他希望這些可以給中國(guó)人的餐桌帶來(lái)一場(chǎng)革命，“有一天，中國(guó)人的家庭餐桌上，不再是傳統(tǒng)品種的雞鴨鵝，而是他培育出來(lái)的這些外觀優(yōu)雅，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，品種更加豐富的貴妃雞、珍珠雞，甚至還有人工養(yǎng)殖的孔雀。”王輝說(shuō)。

　　放棄仕途

　　在農(nóng)村買(mǎi)地養(yǎng)豬養(yǎng)兔

　　王輝今年46歲，是土生土長(zhǎng)的長(zhǎng)春人。黑臉膛的他不茍言笑，幾道刀刻般的皺紋讓他看起來(lái)像是50歲出頭的人。王輝曾是一名國(guó)家干部，28歲已是副處級(jí)，在很多人眼里，王輝的仕途不可限量。但官場(chǎng)上的巨大壓力和辦公室生活的索然無(wú)味讓他最終放棄了很多人求之不得的仕途，在一條不尋常的路上一走就是20多年。

　　1992年，還是公務(wù)員的王輝就感受到了工作的重壓，他最喜歡的休閑方式是到淳樸農(nóng)家，看鴨鵝成群，看農(nóng)民養(yǎng)兔喂豬，那種恬淡生活讓王輝心向往之。

　　心血來(lái)潮，王輝花了幾萬(wàn)元在農(nóng)村買(mǎi)了一塊5000平方米的地，養(yǎng)起種兔和種豬。起初只是養(yǎng)著玩，工作之余會(huì)到飼養(yǎng)基地喂喂豬。后來(lái)，豬和兔子都成功繁殖了，朋友們到王輝的基地都覺(jué)得不錯(cuò)，紛紛求贈(zèng)。王輝不好意思搏朋友情面，一一滿足大家要求。但一次繁殖下來(lái)的成果被大家分享一空。久而久之，王輝的朋友們也不好意思再求贈(zèng)，按照成本價(jià)，向王輝購(gòu)買(mǎi)。

　　就這樣，王輝的養(yǎng)殖場(chǎng)越搞規(guī)模越大，效益也越來(lái)越好，他找到了自己人生的另一個(gè)世界。

　　突發(fā)奇想

　　南方珍禽北方繁衍

　　王輝的一雙眼睛炯炯有神，尤其說(shuō)起他的珍禽，那張?jiān)緶嫔５哪樛蝗荒贻p許多。

　　2005年，王輝不經(jīng)意間產(chǎn)生了一個(gè)想法，南方那些珍禽能不能在北方生存下來(lái)并繁殖？如果可以實(shí)現(xiàn)，將會(huì)是一個(gè)擁有巨大空間的市場(chǎng)。說(shuō)干就干，王輝的初試便選擇了難度極高的孔雀（人工養(yǎng)殖）。但想法是美好的，現(xiàn)實(shí)卻是殘酷的。王輝從云南買(mǎi)了一批孔雀，到長(zhǎng)春沒(méi)多久就死掉了。

　　王輝以為對(duì)人群的不適應(yīng)性是孔雀死亡的主要原因，便又從廣東買(mǎi)回了幾只孔雀，可依然沒(méi)能存活。他開(kāi)始意識(shí)到，南北方巨大的氣候差異等因素是孔雀生存的難題，于是他又從江浙買(mǎi)來(lái)孔雀，仍沒(méi)能成功。后來(lái)他干脆讓買(mǎi)回的孔雀一點(diǎn)一點(diǎn)向北移，云南的孔雀先到廣州再到江浙，再到山東，孔雀一點(diǎn)一點(diǎn)適應(yīng)了環(huán)境和氣候，終于有孔雀在長(zhǎng)春經(jīng)歷了寒冷的冬天活了下來(lái)。兩年之后，有孔雀下蛋了，王輝感到了前所未有的成就感。他發(fā)現(xiàn)，北方的孔雀雖然生長(zhǎng)緩慢，但抗病能力明顯優(yōu)于南方孔雀，且藥用價(jià)值的優(yōu)勢(shì)也非常明顯。

　　“孔雀這么嬌貴的珍禽都可以在北方繁衍，南方的其它珍禽還有什么不可以呢？”王輝堅(jiān)定了自己的想法。他開(kāi)始多品種試驗(yàn)，黑天鵝、白天鵝、鴛鴦、大雁、白鷴等珍禽，在王輝的專心研究和探索中，全都成功在北方存活下來(lái)。

　　慘痛教訓(xùn)

　　200多萬(wàn)元珍禽因病疫而死

　　禽類在飼養(yǎng)和繁殖過(guò)程中遭遇病疫的風(fēng)險(xiǎn)是極高的。這些年，王輝在這方面可謂交足了學(xué)費(fèi)。珍禽的免疫防范工作在一次次的失敗教訓(xùn)中得以豐富完善。

　　最初，因?yàn)檫\(yùn)輸中的防疫問(wèn)題始終找不到解決辦法，王輝接連受挫，花30多萬(wàn)元引進(jìn)的禽種一路顛簸下，“由于運(yùn)輸空間太小，太擁擠，這些珍禽焦躁得相互撕咬，到長(zhǎng)春時(shí)只剩下一只。”王輝第一次感受到心痛。

　　去年農(nóng)博會(huì)，王輝帶來(lái)的價(jià)值30多萬(wàn)元的珍禽，由于被其它禽類傳染，回到基地后全部死亡，甚至感染了基地里的其它珍禽。

　　王輝記憶中，最慘重的一次教訓(xùn)是3年前，一夜之間，病疫讓他基地里價(jià)值200多萬(wàn)元的珍禽橫尸遍地。他整整把自己關(guān)在房間里一個(gè)月，不與人說(shuō)話，每天4包煙。家人、朋友、基地的工人都很擔(dān)心他。從那以后，王輝總結(jié)了教訓(xùn)，重新建設(shè)了基地的防疫系統(tǒng)，各品種珍禽嚴(yán)格分離，對(duì)食物、飲水的時(shí)間、衛(wèi)生條件等細(xì)節(jié)問(wèn)題重新梳理總結(jié)。慘痛的教訓(xùn)換來(lái)如今較為完善的防疫系統(tǒng)。“養(yǎng)珍禽最重要的就是防疫，這點(diǎn)做好了，成活率和繁殖率都有保證。”這是王輝的心得。

　　養(yǎng)殖心得

　　每種珍禽都是一本書(shū)

　　王輝把這些珍禽當(dāng)作伙伴，也當(dāng)作是他的孩子。為了這些珍禽，他甚至對(duì)自己的女兒都有些愧疚。

　　這么多年，他生活上也經(jīng)歷了種種困難，但每當(dāng)見(jiàn)到這些珍禽之后，王輝一如年輕時(shí)那會(huì)，所有的煩惱全都拋在腦后。他把每種珍禽都看做是一本書(shū)，在飼養(yǎng)和繁育的過(guò)程中，逐漸摸清了每種珍禽的品性。“我養(yǎng)的這些珍禽基本都是放養(yǎng)，保護(hù)它們的野性，又不能過(guò)分放任，否則一旦完全野生，就會(huì)影響繁殖能力。”王輝說(shuō)起他的養(yǎng)殖經(jīng)，頭頭是道。

　　“這些珍禽很有意思，比如黑天鵝這個(gè)物種里，可不完全都是雌雄交配，也有同性相戀的，看見(jiàn)兩只公黑天鵝形影不離，對(duì)前來(lái)騷擾的母天鵝橫眉冷對(duì)時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)。”王輝說(shuō)起這些來(lái)眉飛色舞，“還有鴛鴦，它們交配時(shí)，一定要找個(gè)地方壘一個(gè)假的樹(shù)洞，周?chē)荒苡腥魏吻蓊惔嬖?，水和食物都必須放在洞口，多天之后，你就?huì)看見(jiàn)一對(duì)鴛鴦?lì)I(lǐng)著一只小鴛鴦從樹(shù)洞里歡快地走出來(lái)。”

　　他的夢(mèng)想

　　讓珍禽替代家禽上餐桌

　　繁育珍禽的這些年，王輝多半在賠錢(qián)，他一直用積蓄在做自己最喜歡的事情。兩年前，他的基地因?yàn)檎淝葳A利了，“現(xiàn)在，南方，最遠(yuǎn)到江浙一帶有人長(zhǎng)期向我訂購(gòu)禽種，這些原本都是我從南方引進(jìn)來(lái)的，如今得到了南方買(mǎi)家的認(rèn)可，雖然我的珍禽比南方貴，但存活能力和繁殖能力都比南方品種優(yōu)越。”王輝說(shuō)，他現(xiàn)在基地里的纓鴨、宮廷黃雞等品種受到了廣泛的好評(píng)，“我們已經(jīng)可以讓這些比較高級(jí)的雞鴨品種的產(chǎn)蛋量比傳統(tǒng)家禽大，這些珍禽的食用口味非常好，將來(lái)的市場(chǎng)空間巨大。”王輝堅(jiān)信這一點(diǎn)，他也跟一些專家探討過(guò)，雖然沒(méi)有明確的論證結(jié)果，但他仍堅(jiān)信著。

　　說(shuō)到夢(mèng)想，王輝說(shuō)，他希望在兩三年時(shí)間里，把珍禽產(chǎn)業(yè)做成規(guī)模，一年的銷售額爭(zhēng)取達(dá)到千萬(wàn)級(jí)別。

　　“我希望自己20多年的心血可以被所有人分享，當(dāng)人們知道這些珍禽比家禽更有市場(chǎng)價(jià)值的時(shí)候，老百姓的餐桌上就不再是現(xiàn)在吃的雞鴨鵝，而是更美味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的貴妃雞、珍珠雞，而人工養(yǎng)殖的孔雀也不再只是人們只能在動(dòng)物園觀賞的動(dòng)物，而是餐桌上的美味。”

　　夢(mèng)想導(dǎo)師點(diǎn)評(píng)

　　吳偉（吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、吉林省高級(jí)專家，兼任中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物遺傳育種分會(huì)和家禽分會(huì)理事，獲國(guó)務(wù)院特殊津貼）：首先，王輝養(yǎng)殖的品種并不都屬珍禽，像纓鴨、宮廷黃雞這些都不屬于珍禽。其次，養(yǎng)殖確實(shí)比較困難，成活率和繁殖率都不如家禽理想。另外，從遺傳育種的角度，不太適合農(nóng)民飼養(yǎng)，價(jià)格比家禽高，普通百姓家也不會(huì)認(rèn)可。讓這些比較高級(jí)的雞鴨品種替代家禽成為百姓餐桌上的內(nèi)容在我看來(lái)不大可能實(shí)現(xiàn)，更不用說(shuō)孔雀這樣的珍禽。夢(mèng)想很美好，但是可行性不強(qiáng)。

　　牛角（本報(bào)評(píng)論員）：前不久，吉林人黃西做客樂(lè)嘉主持的對(duì)話節(jié)目，談自己在美國(guó)的奮斗，包括作為科學(xué)家的奮斗，還有作為脫口秀主持人的奮斗。那時(shí)候黃西放棄了已經(jīng)非常成功的科學(xué)事業(yè)，轉(zhuǎn)而去從事脫口秀。對(duì)于成功，黃西覺(jué)得，只要你選擇了自己喜歡的事業(yè)，即便有很多風(fēng)險(xiǎn)，即便不斷面臨失敗，對(duì)你自己來(lái)說(shuō)你也成功了。主持人樂(lè)嘉說(shuō)，黃西為中國(guó)人的成功標(biāo)準(zhǔn)樹(shù)立了新的榜樣。我的意思是說(shuō)，王輝的經(jīng)歷和黃西何其相似，某種意義上來(lái)講，他們都是成功者。