畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 天津:雞蛋批發(fā)價格直線拉漲 每公斤漲至9.4元
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/8/29 9:10:00 來源:新華網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】剛剛過去的周末,津城雞蛋批發(fā)價格直線拉漲,從24日到26日,天津地區(qū)雞蛋日均批發(fā)價格已經(jīng)從每公斤8.55元漲至9.4元。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然目前蛋價已經(jīng)接近年內(nèi)次高點,但尚未超過去年同期水平,中秋國慶雙節(jié)期間蛋價還將繼續(xù)拉高,但預(yù)計到10月份會逐漸回落。
剛剛過去的周末,津城雞蛋批發(fā)價格直線拉漲,從24日到26日,天津地區(qū)雞蛋日均批發(fā)價格已經(jīng)從每公斤8.55元漲至9.4元。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然目前蛋價已經(jīng)接近年內(nèi)次高點,但尚未超過去年同期水平,中秋國慶雙節(jié)期間蛋價還將繼續(xù)拉高,但預(yù)計到10月份會逐漸回落。
根據(jù)全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格監(jiān)測顯示,在7月29日至8月26日的一個月中,天津地區(qū)雞蛋批發(fā)價格一路小漲,從8.2元/公斤達(dá)到9.4元/公斤,漲幅達(dá)到15%。零售市場價格也從上周的每斤4.3元左右,漲到了本周的4.8元左右。而縱觀全年價格,今年蛋價最高峰出現(xiàn)在2月份春節(jié)前夕,平均批發(fā)價達(dá)到每公斤9.68元。對比去年同期,2012年9月前后,雞蛋批發(fā)價超過了9.6元/公斤,一個小高峰過后,當(dāng)年10月,均價就回落到8.82元/公斤。
卓創(chuàng)資訊雞蛋分析師王金玉表示,目前天津市場的雞蛋主要貨源地有河北省、遼寧錦州、山東西北地區(qū)以及本市周邊區(qū)縣。受到這些地區(qū)前期高溫和禽流感等因素影響,養(yǎng)殖戶前幾個月嚴(yán)重虧損,經(jīng)銷商積極出貨,目前市場流通環(huán)節(jié)基本沒有存貨。隨著天氣轉(zhuǎn)涼,雞蛋存儲期延長,且高溫影響下的產(chǎn)蛋量未恢復(fù)正常水平,養(yǎng)殖戶借機惜售,經(jīng)銷商也會趁機抬價。這些原因都導(dǎo)致了目前市場雞蛋貨源偏緊。
“每年9月份前后,由于食品廠生產(chǎn)月餅對雞蛋需求量較大,學(xué)校開學(xué)食堂備貨增加對雞蛋采購,都會帶動雞蛋市場價格走高。”王金玉告訴記者,“去年全國范圍內(nèi)曾經(jīng)歷一場雞病,導(dǎo)致養(yǎng)殖量下降,很多養(yǎng)殖戶集中在今年春節(jié)后上新苗,存欄量比去年有所增加。因此,今年以來整個雞蛋市場價格較低,預(yù)計后期即使價格上漲,也不會超過去年同期水平。”預(yù)計到中秋節(jié)前后,食品廠對雞蛋的大批量采購結(jié)束,學(xué)校采購也趨于平穩(wěn),雞蛋價格將開始回落。