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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】記者從省商務(wù)廳了解到，上周我省白條雞零售價(jià)環(huán)比上漲0.94%；雞蛋零售價(jià)環(huán)比上漲8.15%，監(jiān)測(cè)顯示上周我省雞蛋平均零售價(jià)已達(dá)每公斤9.02元。受雙節(jié)臨近、各大中專院校集中開(kāi)學(xué)和食品加工企業(yè)大量采購(gòu)等因素影響，使雞蛋消費(fèi)需求集中釋放。

　　3日，在文化路北段一家蔬菜市場(chǎng)購(gòu)買雞蛋的市民吳女士說(shuō)：“這段時(shí)間，雞蛋價(jià)格漲得太快了，簡(jiǎn)直是一天一個(gè)價(jià)。一周前，雞蛋才4.8元一斤，沒(méi)幾天就漲到了一斤5.2元！”記者從省商務(wù)廳了解到，上周我省白條雞零售價(jià)環(huán)比上漲0.94%；雞蛋零售價(jià)環(huán)比上漲8.15%，監(jiān)測(cè)顯示上周我省雞蛋平均零售價(jià)已達(dá)每公斤9.02元。受雙節(jié)臨近、各大中專院校集中開(kāi)學(xué)和食品加工企業(yè)大量采購(gòu)等因素影響，使雞蛋消費(fèi)需求集中釋放。預(yù)計(jì)后期我省雞蛋價(jià)格仍有上漲的壓力。

　　吳女士告訴記者，她在文化路住了近10年，雞蛋價(jià)格很少漲破5元，絕大多數(shù)情況是到了5元就會(huì)掉下來(lái)。“真沒(méi)有想到這次漲到了5.2元，也算是近10年來(lái)的最高價(jià)了。”牛女士認(rèn)為，今年春天，禽流感流行之時(shí)，她就想到了雞蛋價(jià)格肯定有大漲的那一天，沒(méi)想到現(xiàn)在趕上了。

　　記者了解到，今年初，受禽流感的影響，雞蛋價(jià)格一直上不去，不少養(yǎng)殖戶處于虧損經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，對(duì)蛋雞的淘汰量增加，也導(dǎo)致目前雞蛋產(chǎn)量減少，市場(chǎng)供應(yīng)不足。隨著中秋節(jié)的臨近，雞蛋需求旺季到來(lái)，部分蛋商開(kāi)始備貨，雞蛋的收購(gòu)量及銷量穩(wěn)步上揚(yáng)。眼下又是學(xué)校開(kāi)學(xué)用蛋高峰期，雞蛋貨源緊張導(dǎo)致了價(jià)格上漲。