四虎影城,国产丝袜美腿一区二区三区,精品无码国产自产在线观看老师,无码精品一区二区三区免费中文字幕

　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)和生豬屠宰加工業(yè)都將不斷走向規(guī)?；?jīng)營(yíng)，伴隨這一趨勢(shì)發(fā)生的另一趨勢(shì)將是生豬養(yǎng)殖與上下游間更緊密的整合，這種產(chǎn)業(yè)鏈的整合背后的驅(qū)動(dòng)力在于：1.養(yǎng)殖向屠宰加工拓展。2.豬肉加工規(guī)模的擴(kuò)大也促使屠宰加工企業(yè)考慮如何取得穩(wěn)定的、有質(zhì)量保證的生豬供應(yīng)。

　　我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)和生豬屠宰加工業(yè)都將不斷走向規(guī)?；?jīng)營(yíng)，伴隨這一趨勢(shì)發(fā)生的另一趨勢(shì)將是生豬養(yǎng)殖與上下游間更緊密的整合，這種產(chǎn)業(yè)鏈的整合背后的驅(qū)動(dòng)力在于：

　　1.養(yǎng)殖向屠宰加工拓展。（1）養(yǎng)殖向屠宰和銷售擴(kuò)張，有助于有效控制營(yíng)銷渠道及市場(chǎng)波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。生豬養(yǎng)殖是周期性很強(qiáng)的行業(yè)，進(jìn)入日常消費(fèi)品領(lǐng)域可在一定程度上規(guī)避周期性的風(fēng)險(xiǎn)；養(yǎng)殖企業(yè)有了屠宰能力之后，市場(chǎng)不景氣的時(shí)候可以將豬肉冷凍，待市場(chǎng)回暖時(shí)再出售。（2）從美國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值鏈分布來看，零售環(huán)節(jié)的獲利空間越來越大，而養(yǎng)殖和批發(fā)環(huán)節(jié)的獲利空間一直沒有增長(zhǎng)且波動(dòng)劇烈。生豬養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)入銷售終端，打造全產(chǎn)業(yè)鏈可以在未來占有產(chǎn)業(yè)鏈上擁有更多的價(jià)值。

　　2.豬肉加工規(guī)模的擴(kuò)大也促使屠宰加工企業(yè)考慮如何取得穩(wěn)定的、有質(zhì)量保證的生豬供應(yīng)。（1）生豬供應(yīng)緊張和價(jià)格波動(dòng)會(huì)影響到屠宰加工企業(yè)的開工情況，影響經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)；（2）當(dāng)食品加工企業(yè)需要針對(duì)消費(fèi)需求變化開發(fā)獨(dú)特口味的豬肉時(shí)，對(duì)上游養(yǎng)殖的控制也顯得非常必要；（3）當(dāng)終端消費(fèi)者對(duì)豬肉的安全性要求越來越高時(shí)，屠宰和加工企業(yè)需要建立可靠的追溯機(jī)制保證生豬來源的安全性?？傊?，食品加工企業(yè)向生豬養(yǎng)殖擴(kuò)張，有助于有效控制生豬肉類產(chǎn)品原料生產(chǎn)及上游供給各種風(fēng)險(xiǎn)。

　　美國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)縱向一體化程度高

　　根據(jù)USDA的報(bào)告顯示，2003年存欄超過50萬頭的超大型養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)出占美國(guó)總屠宰量的40%，而這些大型養(yǎng)殖場(chǎng)生豬產(chǎn)量的23%是完全或部分屬于屠宰或豬肉加工企業(yè)。

　　美國(guó)大型豬肉食品企業(yè)一般擁有“飼料生產(chǎn)-生豬養(yǎng)殖-肉品加工銷售”一體化完整產(chǎn)業(yè)鏈，一般由公司養(yǎng)殖母豬，育肥養(yǎng)殖分自養(yǎng)和合同生產(chǎn)兩種方式，最后再由公司屠宰銷售。以SmithfieldFoods為例，其通過縱向一體化擁有自己的養(yǎng)殖基地或和養(yǎng)殖公司簽訂協(xié)議、擁有屠宰場(chǎng)、肉制品加工廠，擁有了生豬養(yǎng)殖到肉制品銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。目前Smith?fieldFoods是全美第二大肉制品生產(chǎn)商，世界第一大生豬養(yǎng)殖、豬肉加工和銷售企業(yè)，目前約占有30%的美國(guó)豬肉市場(chǎng)份額。

　　在生豬供給方面，Smithfield養(yǎng)殖部門2012年內(nèi)部銷售收入占比80%，提供了豬肉加工部門約45.6%的生豬需求，而公司與農(nóng)戶的合同養(yǎng)殖也提供約39.1%的生豬，這保證了公司生豬需求的充足供應(yīng)。在生豬質(zhì)量方面，公司專門研發(fā)了良種種豬SPG，還自產(chǎn)豬飼料，可以針對(duì)豬生長(zhǎng)的每個(gè)階段提供針對(duì)性的飼料。通過良種豬的研發(fā)和養(yǎng)殖，公司以低成本產(chǎn)出了高品質(zhì)的豬肉，加工的產(chǎn)品與其他廠商的豬肉產(chǎn)品形成了一定的差異化，受到客戶的青睞。

　　我國(guó)豬肉供應(yīng)產(chǎn)業(yè)鏈不斷整合

　　近幾年，我國(guó)豬肉供應(yīng)鏈的一體化趨勢(shì)明顯，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的上游和下游企業(yè)紛紛宣布投入巨資進(jìn)入養(yǎng)殖領(lǐng)域，而生豬養(yǎng)殖行業(yè)也漸漸從生豬養(yǎng)殖拓展到上游的飼料生產(chǎn)和糧食購(gòu)銷，下游拓展到屠宰和終端零售。

　　進(jìn)入生豬養(yǎng)殖和食品加工的上游企業(yè)主要是飼料生產(chǎn)企業(yè)，包括新希望、正邦集團(tuán)、中糧集團(tuán)、正虹科技、天邦股份、唐人神集團(tuán)、正大集團(tuán)、艾格菲、百世騰等。進(jìn)入生豬養(yǎng)殖的下游企業(yè)主要是屠宰和肉食品生產(chǎn)企業(yè)，包括雙匯集團(tuán)、雨潤(rùn)集團(tuán)、金鑼集團(tuán)、河南眾品、山東龍大、上海梅林等。

　　生豬養(yǎng)殖企業(yè)不甘示弱不斷拓展產(chǎn)業(yè)鏈條

　　生豬養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)規(guī)模*的企業(yè)是廣東溫氏食品集團(tuán)，其實(shí)行產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)浇?jīng)營(yíng)，從上游的飼料原材料采購(gòu)、飼料及動(dòng)物保健品的生產(chǎn)、農(nóng)牧設(shè)備的生產(chǎn)到下游的食品加工、有機(jī)肥料生產(chǎn)等，基本上牽連到畜牧產(chǎn)業(yè)鏈的行業(yè)，企業(yè)都有涉及，且公司生產(chǎn)發(fā)展所需的飼料、藥物、疫苗等基本上實(shí)現(xiàn)自給自足。不過公司往下游的拓展力度還比較小，目前公司只有10萬頭的生豬屠宰加工基地，豬源來自完全受控的定點(diǎn)供港澳注冊(cè)養(yǎng)殖豬場(chǎng)。相對(duì)于超過800萬頭的年肥豬出欄量來說，溫氏屠宰比例還很小。

　　生豬養(yǎng)殖在其他大型企業(yè)如雛鷹農(nóng)牧、牧原食品、新五豐、大康牧業(yè)等養(yǎng)殖龍頭也紛紛加大上下游的布局力度，從上游糧食購(gòu)銷、飼料生產(chǎn)到下洲有機(jī)肥生產(chǎn)、屠宰以及食品價(jià)格和終端銷售都在不斷布局。

　　我國(guó)豬肉供應(yīng)產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)都處于較為分散的狀態(tài)，行業(yè)整合的空間還很大，來自各環(huán)節(jié)的整合者都有很大的發(fā)展機(jī)會(huì)。

　　屠宰加工行業(yè)整合還有巨大的空間，養(yǎng)殖企業(yè)還有很大的機(jī)會(huì)進(jìn)入。如前所述，雙匯發(fā)展、雨潤(rùn)食品和大眾食品是我國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)的前3強(qiáng)，三者年?duì)I業(yè)收入合計(jì)占全國(guó)規(guī)模以上屠宰及肉類加工企業(yè)的9%，前6強(qiáng)的總市場(chǎng)份額也僅有10%。屠宰加工行業(yè)的分散給產(chǎn)業(yè)鏈中的其他企業(yè)提供了未來發(fā)展的可能空間。

　　同樣的，其他行業(yè)的進(jìn)入者目前也不會(huì)威脅到大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)的生存空間。我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)比屠宰加工業(yè)更加分散，行業(yè)發(fā)展存在巨大的空間。就算前6大生豬屠宰加工企業(yè)都實(shí)現(xiàn)100%自產(chǎn)生豬，總計(jì)也僅占生豬出欄量的10%。雙匯提出2017年屠宰量達(dá)到3000萬頭，而養(yǎng)殖也僅達(dá)到300萬頭，自給率10%。豬肉供應(yīng)產(chǎn)業(yè)鏈的各類企業(yè)布局全產(chǎn)業(yè)鏈的步伐都將不斷推進(jìn)，它們都具備各自的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，都有發(fā)展壯大的機(jī)會(huì)，誰(shuí)能笑到最后還無法預(yù)知。