畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 企業(yè)快訊 > 全國(guó)*蛋企神丹發(fā)展蛋業(yè)深加工
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/10/19 15:31:00 來(lái)源:神農(nóng)網(wǎng) 閱讀數(shù):
湖北神丹健康食品有限公司是全國(guó)*的再制蛋制品加工基地,目前各類蛋品的加工能力達(dá)到10萬(wàn)噸。在各類蛋制品中,以鴨蛋為原料的蛋制品為主,傳統(tǒng)的再制蛋制品為主。
近幾年公司向上下游延伸產(chǎn)業(yè)鏈,建立飼料加工基地、蛋雞和蛋鴨養(yǎng)殖基地,同時(shí)在蛋制品加工方面,逐漸發(fā)展以雞蛋為原料蛋制品和深加工蛋制品。公司推出的醋蛋液飲料,是首個(gè)深加工蛋制品。
近些年,我國(guó)家庭和戶外禽蛋消費(fèi),特別是城鎮(zhèn)居民家庭增長(zhǎng)的潛力并不大,而我國(guó)鮮蛋加工比例較低,僅為4-5%左右,深加工蛋制品的加工比例更低,僅為1-2%左右。未來(lái)蛋制品加工市場(chǎng)的潛力較大,也是企業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)方向。