畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 湖南*連鎖牽手*商品蛋基地 市民將吃上當天鮮雞蛋
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/10/31 11:20:00 來源:新浪新聞 閱讀數(shù):
剛生下來的雞蛋,五個小時以后就可以從常德桃源進入長沙市民的購物袋里。這在以前是無法想象的,因為一枚雞蛋要經(jīng)過幾個中間環(huán)節(jié)才能到達消費者手中。今天,湖南*連鎖零售企業(yè)步步高集團與湖南地區(qū)*商品蛋雞養(yǎng)殖基地和商品雞蛋生產(chǎn)基地湖南三尖農(nóng)牧有限公司在常德簽訂了直供協(xié)議。今后長沙市民購買的雞蛋新鮮度將成倍增加,可能到手還是熱乎乎的呢。
步步高集團總裁陳志強說,此次農(nóng)超對接是響應(yīng)國家商務(wù)部、國家工商總局等關(guān)于食品安全流通相關(guān)文件精神,他們將嚴格產(chǎn)品標準和質(zhì)量安全控制標準。
而此次并不同于普通的農(nóng)超對接,步步高有意深度介入商品蛋生產(chǎn)環(huán)節(jié)。據(jù)透露,下一階段步步高將和湖南知秋生物科技有限公司、長沙國宇農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易有限公司、湖南三尖農(nóng)牧有限公司聯(lián)手建設(shè)蛋品基地。在雞種選擇、環(huán)境優(yōu)化、原料采購、生產(chǎn)管理等環(huán)節(jié)進一步進行嚴格控制管理,切實保障蛋品達到綠色食品的質(zhì)量安全標準,共同使其成為全國著名的無公害雞蛋生產(chǎn)基地、綠色鮮雞蛋生產(chǎn)基地。
在基地現(xiàn)場,剛剛生下來的雞蛋正由工人緊張有序地裝箱運輸。工人介紹,常德桃源到長沙的車程不超過3小時。最快的速度,早上5點生產(chǎn)出來的雞蛋,上午10點多就可以在賣場上架了。
湖南省工商局食品處處長孔凡哲表示,這一模式的建立有利于提升蛋品質(zhì)量安全,也將是現(xiàn)代商業(yè)零售業(yè)發(fā)展的趨勢。湖南省工商局兩反局局長袁文球說,當天的鮮雞蛋直接送貨到超市,不但讓消費者吃上了新鮮、環(huán)保和放心的雞蛋,同時也扁平化了流通環(huán)節(jié),*限度降低了成本,讓消費者最終受益,造就了多贏的局面。