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貴州?。悍硼B(yǎng)黑毛豬 每天練體能（圖）
畜牧家禽網 時間：2013/11/5 8:44:00 來源：貴州都市報 閱讀數：
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【導語·中國畜禽網】“每天到喂食時，放養(yǎng)的黑毛豬會從幾百米、甚至更遠的地方跑回，養(yǎng)殖場這樣做，除了喂食，也在有意識訓練這些小家伙的體能。”大塘鄉(xiāng)黑毛豬養(yǎng)殖戶熊德芬說，進行體能訓練，就是想讓黑毛豬肉質會更鮮美。
此前逐漸被淘汰的雷公山黑毛豬現在又出現在了雷公山區(qū)域的農家豬舍和養(yǎng)殖場里。據雷山縣有關部門統(tǒng)計，現今全縣可出欄的黑毛豬達到了6、7萬頭，今后還會有增長。
據了解，黑毛豬早年是雷公山上的農戶飼養(yǎng)的豬種之一，野性、善跑，肉質鮮美，皮糯、肥肉肥而不膩。但是這種豬也有弱點，長得太慢，150斤的豬，需要喂養(yǎng)一年。
因有此弱點，它越發(fā)不受養(yǎng)殖戶喜歡，有的村寨甚至不愿再飼養(yǎng)。
近年來，雷山縣大力發(fā)展特色養(yǎng)殖業(yè)，雷公山黑毛豬“重出江湖”。當然，現今的雷公山黑毛豬的養(yǎng)殖方法已不同以往，除了圈養(yǎng)，還放養(yǎng)，讓它們在劃定的區(qū)域內“撒野”，進行體能訓練。
“每天到喂食時，放養(yǎng)的黑毛豬會從幾百米、甚至更遠的地方跑回，養(yǎng)殖場這樣做，除了喂食，也在有意識訓練這些小家伙的體能。”大塘鄉(xiāng)黑毛豬養(yǎng)殖戶熊德芬說，進行體能訓練，就是想讓黑毛豬肉質會更鮮美。
因為肉質美，所以黑毛豬在市場上賣價極高，瘦肉和排骨每斤至少30元，做成臘肉至少60元/斤，肥肉每斤也少不下13元，還遠銷北京、上海、廣州、重慶等大城市，供不應求。
雷山縣副縣長龍志波說，為了便于打造品牌，該縣已啟動了為黑毛豬申請商標的工作，取名為“王頭虎豬”，國家商標局已受理了雷山縣的申請。
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