畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 甘肅把肉羊產(chǎn)業(yè)建成大產(chǎn)業(yè)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/11/13 8:41:00 來源:鳳凰網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】養(yǎng)殖數(shù)量快速增長,生產(chǎn)水平不斷提升。近年來,在全國羊存欄總體下降的情況下,我省飼養(yǎng)數(shù)量保持快速增長,在全國的位次提升到第5位。2012年,全省羊飼養(yǎng)量達3020萬只,羊肉產(chǎn)量17.2萬噸,每年調(diào)出羊肉7萬多噸;肉羊個體產(chǎn)肉量15.8公斤,高于全國平均水平1.15公斤。全省養(yǎng)羊業(yè)產(chǎn)值達到52億元,占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的22.6%。
肉羊產(chǎn)業(yè)是我省傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),也是拉動農(nóng)民持續(xù)快速增收的支柱產(chǎn)業(yè)。2008年以來,省委、省政府立足全省“三農(nóng)”實際,啟動實施促農(nóng)增收“六大行動”,堅持把草食畜牧業(yè)作為戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來培育,加大扶持力度,全省肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強勁、比較優(yōu)勢凸現(xiàn)、市場潛力巨大,已成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱和富民興隴的重要支撐。
一、強力扶持引導(dǎo),肉羊產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)進位跨越
近年來,省委、省政府著眼于發(fā)揮比較優(yōu)勢,從安排部署、資金項目、科技服務(wù)等方面加大支持力度,肉羊產(chǎn)業(yè)已成為投入增量*、產(chǎn)量增幅最高、發(fā)展亮點最多的產(chǎn)業(yè)之一。
養(yǎng)殖數(shù)量快速增長,生產(chǎn)水平不斷提升。近年來,在全國羊存欄總體下降的情況下,我省飼養(yǎng)數(shù)量保持快速增長,在全國的位次提升到第5位。2012年,全省羊飼養(yǎng)量達3020萬只,羊肉產(chǎn)量17.2萬噸,每年調(diào)出羊肉7萬多噸;肉羊個體產(chǎn)肉量15.8公斤,高于全國平均水平1.15公斤。全省養(yǎng)羊業(yè)產(chǎn)值達到52億元,占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的22.6%。
區(qū)域布局基本形成,生產(chǎn)方式加快轉(zhuǎn)變。2012年,全省規(guī)?;庋蝠B(yǎng)殖場(小區(qū))發(fā)展到1905個,農(nóng)區(qū)規(guī)?;B(yǎng)殖比重達到43%,基本形成了河西、中部、南部三個肉羊產(chǎn)業(yè)帶和隴東山羊產(chǎn)業(yè)帶,30個肉羊產(chǎn)業(yè)大縣肉羊存欄和出欄分別占全省80%以上,有12個縣區(qū)羊飼養(yǎng)量突破百萬只大關(guān)。全省建成肉羊屠宰加工生產(chǎn)線20條,肉羊屠宰加工能力達到350萬只。全省養(yǎng)羊?qū)I(yè)合作社發(fā)展到900個,龍頭企業(yè)帶動養(yǎng)殖農(nóng)戶50萬戶。
秸稈資源廣泛應(yīng)用,循環(huán)農(nóng)業(yè)有序推進。全省各地依托全膜雙壟溝播玉米大面積推廣,積極探索推廣“秸稈—養(yǎng)畜—有機肥—特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)”等資源開發(fā)利用的有效模式,全省秸稈飼料化利用率達到58%,其中30個肉羊產(chǎn)業(yè)大縣達到60%以上。全省肉羊產(chǎn)業(yè)已由牧區(qū)資源約束型走上了農(nóng)區(qū)秸稈資源循環(huán)利用的發(fā)展路子,促進了農(nóng)業(yè)良性循環(huán),增強了農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁。
羊肉價格高位運行,養(yǎng)殖效益明顯提升。近幾年,全省羊肉價格總體保持較高水平,養(yǎng)羊業(yè)收入對農(nóng)民增收的貢獻份額持續(xù)增加。2012年,全省肉羊產(chǎn)業(yè)收入占農(nóng)民人均現(xiàn)金收入的比重超過15%,同時還為150多萬農(nóng)牧民提供了穩(wěn)定的就業(yè)機會。“不離土,不離鄉(xiāng),照樣奔小康”“家有三十只羊,三年一座小樓房”,成為農(nóng)民致富奔小康的真實寫照。
近年來,我省在推進肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,注重構(gòu)建工作機制,充分激發(fā)內(nèi)生動力,為肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造了良好環(huán)境。
一是著力構(gòu)建工作推進機制。全省各地堅持以規(guī)劃為統(tǒng)領(lǐng)引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以產(chǎn)業(yè)為平臺整合發(fā)展資金,以項目為紐帶聚集生產(chǎn)要素,制訂肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,出臺扶持辦法,擬訂實施方案;按照引進一批優(yōu)良品種,推廣一批適用技術(shù),創(chuàng)建一批規(guī)模養(yǎng)殖示范點,培訓(xùn)一批科技致富帶頭人,總結(jié)推廣一批先進典型的方略,充分調(diào)動各方面的積極性,凝聚社會力量,加快了羊產(chǎn)業(yè)大縣建設(shè)步伐。
二是著力構(gòu)建投資融資機制。采取“政府引導(dǎo)、大戶牽頭、銀行支持、農(nóng)戶參與”等方式,多渠道籌措肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金。近五年來,國家和省級投入草食畜牧業(yè)資金超過15億元,市縣兩級投入資金超過1.5億元,每年調(diào)動民間資本20多億元。協(xié)調(diào)落實“雙聯(lián)惠農(nóng)貸款”、草食畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展貸款60多億元,其中“雙聯(lián)惠農(nóng)貸款”由省財政全程、全額貼息,草食畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展貸款省財政按貸款基準(zhǔn)利率4%予以貼息,重點扶持草食畜牧業(yè)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為全省肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了資金支持。
三是著力構(gòu)建科技支撐機制。堅持以設(shè)施技術(shù)為基礎(chǔ)、良種技術(shù)為核心、飼草料技術(shù)為支撐,加大了肉羊品種改良、秸稈加工利用、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、健康養(yǎng)殖等關(guān)鍵技術(shù)的組裝配套和推廣應(yīng)用力度,全省肉羊良種覆蓋率由2008年的68%提高到75%以上。不斷創(chuàng)新科技服務(wù)模式,大力培育農(nóng)業(yè)經(jīng)營性服務(wù)組織,為肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了低成本、便利化、全方位的服務(wù)。
二、把握政策機遇,推進肉羊產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展
從我省的資源稟賦和現(xiàn)實基礎(chǔ)看,加快發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)具有明顯的比較優(yōu)勢。
(一)市場前景廣闊。從需求看,近年來羊肉價格高位運行,需求量越來越大。從供給看,國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)達省份由于城鎮(zhèn)化步伐加快,肉羊飼養(yǎng)數(shù)量在逐年減少。甘肅憑借區(qū)位優(yōu)勢、畜種優(yōu)勢和產(chǎn)品優(yōu)勢,活羊及羊肉產(chǎn)品暢銷新疆、青海、西藏等省區(qū),并出口中東和中亞等國家。未來幾年,市場對肉羊產(chǎn)業(yè)的拉動作用將進一步顯現(xiàn)。
?。ǘ╋暡萘腺Y源豐富。全省天然草場面積2.68億畝,占省內(nèi)國土總面積的39.4%,居全國第五位。全省人工種草留床面積2200萬畝,其中紫花苜蓿超過950萬畝,飼草產(chǎn)量達到850萬噸。近幾年,隨著全膜雙壟溝播玉米的大面積種植,全省農(nóng)作物秸稈、糠麩等飼草料資源量達到3500多萬噸。這為發(fā)展草食畜牧業(yè)提供了豐厚的資源條件。
?。ㄈ┛萍挤?wù)體系比較健全。甘肅畜牧、獸醫(yī)、草原、獸藥飼料等技術(shù)服務(wù)體系比較健全,有不少享譽國內(nèi)外的知名專家、教授和學(xué)術(shù)帶頭人。各地在品種改良、小區(qū)養(yǎng)殖、疫病防治、市場信息等方面培育了一批典型,在資本運作、項目管理、技術(shù)推廣等方面有效開展了機制創(chuàng)新。這為肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了重要的技術(shù)支撐和機制保障。
?。ㄋ模┖暧^政策環(huán)境寬松。農(nóng)業(yè)部將甘肅納入肉羊主產(chǎn)區(qū)扶持范圍,民勤等12個縣區(qū)分別列入全國肉羊優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃。今后幾年,省委、省政府將圍繞實施“365”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展行動計劃、“1236”扶貧攻堅行動和聯(lián)村聯(lián)戶為民富民行動,以牛羊產(chǎn)業(yè)大縣為抓手,進一步加大對草食畜牧業(yè)發(fā)展的支持力度。這為發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)營造了良好的政策環(huán)境。
三、著眼富民興隴,加快建設(shè)肉羊產(chǎn)業(yè)強省
未來幾年,是促進工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展,加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要機遇期,也是全面建成小康社會的關(guān)鍵時期。按照省委、省政府的總體部署,必須以建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)為首要任務(wù),以加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式為主線,著力強化政策、科技、裝備、人才、體制支撐,做大做強肉羊產(chǎn)業(yè),建成全國肉羊產(chǎn)業(yè)強省。
?。ㄒ唬┩怀霎a(chǎn)業(yè)大縣,打造優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)業(yè)大縣在我省肉羊生產(chǎn)中具有舉足輕重的地位。要按照《甘肅省草食畜牧業(yè)發(fā)展扶持辦法》明確的扶持目標(biāo)、扶持原則、資金來源、扶持重點、扶持方式、補助標(biāo)準(zhǔn)和保障措施,積極推進資金、項目、人才、科技等生產(chǎn)要素向產(chǎn)業(yè)大縣和優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中,不斷提高主產(chǎn)區(qū)綜合生產(chǎn)能力,夯實全省肉羊產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展基礎(chǔ)。
(二)堅持農(nóng)牧結(jié)合,突破資源瓶頸。按照種養(yǎng)結(jié)合、草畜平衡、循環(huán)發(fā)展的要求,堅持在牧區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)積極推行草地改良、人工種草和草田輪作,在廣大農(nóng)區(qū)繼續(xù)推行糧食作物、經(jīng)濟作物和飼草飼料三元種植結(jié)構(gòu),擴大飼草飼料種植面積,增加飼草料總量。同時,大力推廣普及青貯飼料,加大秸稈飼料的開發(fā)利用力度,滿足養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需求,努力把資源優(yōu)勢[-0.14%]轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品優(yōu)勢及經(jīng)濟優(yōu)勢。
?。ㄈ汛簖堫^企業(yè),轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式。注重引進和培育一批有品牌、有實力、市場占有率高、輻射帶動能力強的規(guī)?;B(yǎng)殖企業(yè)和羊肉精深加工企業(yè),引導(dǎo)龍頭企業(yè)組建大型企業(yè)集團。按照“積極發(fā)展、逐步規(guī)范、強化扶持、提升素質(zhì)”的要求,加大力度、加快步伐發(fā)展農(nóng)民合作社,切實提高引領(lǐng)帶動能力和市場競爭能力。加強優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)畜產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè),推行訂單生產(chǎn)和產(chǎn)銷對接,降低畜產(chǎn)品流通成本,提高市場競爭能力。
(四)加快科技創(chuàng)新,提升發(fā)展水平。加快發(fā)展現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè),最根本的是依靠科技進步。積極引導(dǎo)建立以龍頭企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的畜牧業(yè)科技創(chuàng)新體系。大力推進先進實用技術(shù)的組裝配套和推廣應(yīng)用,重點配套建設(shè)和完善良種繁育推廣體系。加快普及優(yōu)質(zhì)牧草栽培和青貯技術(shù)、動物保健及防疫技術(shù)、畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)等,提高肉羊生產(chǎn)水平。
?。ㄎ澹┡嘤齼?yōu)勢品牌,拓展市場空間。堅持把培育優(yōu)勢品牌作為開拓和占領(lǐng)市場的關(guān)鍵措施,作為發(fā)展壯大肉羊產(chǎn)業(yè)的著力重點,投入足夠物力、財力和人力,科學(xué)謀劃,精心運作。以發(fā)展無公害畜產(chǎn)品、綠色食品、有機畜產(chǎn)品和地理標(biāo)志產(chǎn)品為抓手,進一步做大“靖遠羊羔肉、東鄉(xiāng)手抓羊肉、高原龍羊肉”等特色優(yōu)勢品牌。注重宣傳推介,整合品牌資源,不斷提升品牌影響力和市場占有率。
?。娀叻龀郑瑺I造發(fā)展氛圍。進一步完善扶持政策和扶持辦法,堅持按照渠道不亂、用途不變、各負(fù)其責(zé)、各記其功的原則整合資金,支持現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)示范縣建設(shè)。進一步推進農(nóng)村金融改革,創(chuàng)新信用擔(dān)保方式,完善雙聯(lián)惠農(nóng)貸款、農(nóng)戶小額信貸和農(nóng)戶聯(lián)保貸款制度,為肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強有力的金融支持和金融服務(wù)。以雙聯(lián)活動為載體,堅持將肉羊產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)村富民產(chǎn)業(yè)來培育,細(xì)化年度主要目標(biāo)和重點任務(wù),加強督促檢查,努力營造全社會大力支持肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好氛圍。