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　　近年來，洪澤縣著力畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級，不斷優(yōu)化養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)，重點從擴量、提質(zhì)、增效上做文章，取得顯著成效。目前，該縣年生豬飼養(yǎng)量超過40萬頭，山羊飼養(yǎng)量21.1萬只，家禽飼養(yǎng)量4082.4萬只，培植發(fā)展畜禽養(yǎng)殖大戶近1000戶。

　　大力推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖。洪澤縣通過對已有的規(guī)模養(yǎng)殖場實施改造提升，并新建一批管理規(guī)范的養(yǎng)殖基地，培植現(xiàn)代畜牧業(yè)經(jīng)營主體。在生豬生態(tài)養(yǎng)殖方面：重點新建擴建了洪澤鑫象、王壩等5個萬頭生豬生態(tài)健康養(yǎng)殖示范場，發(fā)展了24個千頭以上的標準化規(guī)模豬場，194個年出欄50頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬大戶，規(guī)模場（戶）出欄生豬達到23萬頭，占全縣生豬飼養(yǎng)總量的92%。在家禽養(yǎng)殖方面：全縣建成了岔河西城居委會等肉雞養(yǎng)殖示范區(qū)16個，年出欄肉雞600多萬只；新發(fā)展淮安金馬食品有限公司、淮陰侯蛋雞場，欄存蛋雞20萬只；擴建了仁和洪澤湖蛋鴨場，欄存蛋鴨4萬只，年生產(chǎn)鮮蛋660噸；共和鎮(zhèn)的小壩村、岔河鎮(zhèn)的張馬村等超過50%的農(nóng)戶實施洪澤湖鵝規(guī)模養(yǎng)殖。

　　大力推進產(chǎn)業(yè)合作組織建設。該縣根據(jù)肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，組建肉雞產(chǎn)業(yè)合作社，統(tǒng)一協(xié)調(diào)全縣肉雞養(yǎng)殖經(jīng)營，進一步提高肉雞產(chǎn)業(yè)組織化程度。如洪澤縣白馬湖肉雞養(yǎng)殖合作社，注冊資本268.9萬元，有社員240人。合作社對肉雞養(yǎng)殖實行統(tǒng)一管理，現(xiàn)已與江蘇九牧食品加工集團進行有效對接，總投資超過2億元，解決了肉雞銷售的后顧之憂。共和鎮(zhèn)洪澤湖鵝養(yǎng)殖專業(yè)合作社，發(fā)展社員132名，合作社實行技術(shù)統(tǒng)一培訓，商品鵝統(tǒng)一銷售，年銷售雛鵝及商品鵝80萬只。

　　大力推進示范創(chuàng)建活動。該縣今年組織實施畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖、畜禽良種化、動物防疫規(guī)范達標、新型畜牧合作經(jīng)營模式、畜禽糞便綜合利用和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范“六項創(chuàng)建”活動，通過示范一批，帶動一批，全縣90%以上中等規(guī)模養(yǎng)殖場達到創(chuàng)建要求，還新培植了現(xiàn)代畜牧業(yè)生態(tài)健康養(yǎng)殖示范場15個，要求所有示范養(yǎng)殖場生產(chǎn)過程必須達到規(guī)范要求，養(yǎng)殖環(huán)境明顯得到改善，科技水平顯著提高。