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山東:冬天來了肉蛋價格上漲

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2013/11/22 13:58:00 來源:半島都市報 閱讀數(shù):

  【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)進入冬季氣溫逐漸降低,而豬肉、雞蛋等畜產(chǎn)品的價格卻出現(xiàn)上漲。“豬肉漲價了,比前段時間漲了五六毛錢,現(xiàn)在天變冷了,過段時間可能還會上漲,這次多稱一些。”在市場購買豬肉的吳女士說。

  進入冬季氣溫逐漸降低,而豬肉、雞蛋等畜產(chǎn)品的價格卻出現(xiàn)上漲。近日,記者調(diào)查了膠州市多處養(yǎng)殖場了解到,受消費量增加、飼料價格上漲等因素的影響,近期豬肉、雞蛋等畜產(chǎn)品價格出現(xiàn)了小幅上漲的趨勢。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,豬肉、雞蛋等畜產(chǎn)品的漲價趨勢還將持續(xù)一段時間,但幅度不會太大。

  畜產(chǎn)品價格上漲幅度不大

  “豬肉漲價了,比前段時間漲了五六毛錢,現(xiàn)在天變冷了,過段時間可能還會上漲,這次多稱一些。”在市場購買豬肉的吳女士說。近日,記者在膠州市的一些農(nóng)貿(mào)市場了解到,隨著氣溫的逐漸降低,豬肉、雞蛋等畜產(chǎn)品的價格開始出現(xiàn)上漲。“每年這個時候畜產(chǎn)品的行情都會出現(xiàn)一些上漲,主要原因是冬季到了,市民的消費量上去了。”商販孫先生告訴記者,現(xiàn)在雖有上漲的趨勢,但幅度不是很大,根據(jù)往年的行情,預(yù)計到了元旦前后,會出現(xiàn)明顯地上漲。

  消費量增加促使肉價上漲

  “冬季到了,大白菜成為了市民餐桌上的主菜,與之匹配的豬肉的消費量也就跟著上去了。”膠州鑫玉良種養(yǎng)豬場的鄭場長告訴記者,養(yǎng)殖場有2600頭左右的生豬,現(xiàn)在生豬的出廠價維持在每斤7.6元,比半月前上漲了五毛錢左右。據(jù)鄭場長介紹,豬肉價格上漲,消費量增加是主要因素,玉米、豆粕等飼料價格的上漲也成為豬肉價格上漲的推手,“現(xiàn)在賣一頭豬能賺150塊錢左右,雖然不多,但能賺到錢就很好。”

  雞蛋出廠價比上月漲3毛

  “中秋節(jié)的時候,雞蛋的價格達到了5元的高位,節(jié)后價格則出現(xiàn)了大幅地回落,現(xiàn)在天氣冷了,價格又開始上漲了。”一家規(guī)模養(yǎng)雞場的負責(zé)人宋先生告訴記者,現(xiàn)在每天能夠賣出一兩千斤雞蛋,雖不比中秋節(jié),但比前段時間好過了一些,“現(xiàn)在雞蛋的出廠價在每斤3.8元左右,而上個月出廠價一直維持在3.5元左右。”雞在冬天的產(chǎn)蛋量減少,而消費量有所增加,推動了雞蛋價格出現(xiàn)小幅上漲。

  漲價趨勢將持續(xù)

  對于豬肉、雞蛋等畜產(chǎn)品的價格趨勢,不少業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,受冬季消費量增加等因素的影響,畜產(chǎn)品的價格仍將持續(xù)上漲,但幅度不會很大。“冬季才剛剛開始,在冬季的這幾個月里,市民對豬肉的需求量,比其他季節(jié)都大,所以接下來的一段時間,價格仍會小幅上漲。”鄭場長說。“雞蛋的價格雖說現(xiàn)在開始上漲,但因為漲幅不大,從價格來看還處于比較低的水平,下面的一段時間預(yù)計還將小幅上漲,等到了元旦等節(jié)日 ,才能出現(xiàn)明顯的上漲趨勢。”宋先生說。

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