畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 我國肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術體系重點突出亮點紛呈
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/11/29 16:17:00 來源:中國畜牧獸醫(yī)報 閱讀數(shù):
近年來,肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術體系在重要工作、前瞻研究、基礎性工作和技術示范與培訓等方面,協(xié)助農(nóng)業(yè)部有關部門強化標準化養(yǎng)殖工程和龍頭企業(yè)調(diào)研、促進橫向行業(yè)對接以及融資等領域進行了有益探索。
該體系實施了養(yǎng)牛頭腦革命,成功研發(fā)了圍欄育肥工程技術、甘蔗梢等加工、貯藏、飼用工程技術;高附加值“雪花牛肉”及與其相對應的高附加值西餐紅肉生產(chǎn)與加工技術目前正在全國推廣;采用自行研制的高密包發(fā)酵飼料技術進行牦牛冬春季補飼,并實施了3月齡牦牛提前斷奶補飼。
在疾病防治與藥物領域,已完成牦牛寄生蟲制劑配方,并將肉牛運輸應激綜合征(TSSBC)防控技術編制成簡化技術手冊;在設施與環(huán)境控制領域,建立了北方肉牛生產(chǎn)“四位一體”的立體循環(huán)養(yǎng)殖模式,大規(guī)模養(yǎng)牛場無蚊蠅、無臭味養(yǎng)殖環(huán)境控制技術;在牛肉加工與質量控制領域,在規(guī)?;涝讏鐾茝V了胴體盆骨吊掛成熟技術。
全體系響應農(nóng)業(yè)部發(fā)起的“農(nóng)業(yè)科技促進年”活動,舉辦各種形式的技術培訓491場次,培訓人員28969人次,發(fā)放科技圖書等資料合計達28245余冊(份)。先后舉辦肉牛產(chǎn)業(yè)技術交流大會,協(xié)助全國畜牧總站舉辦全國標準化養(yǎng)殖技術培訓12場次。