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　　在山東省惠民縣清河鎮(zhèn)張標(biāo)村有位養(yǎng)牛能人，通過(guò)多年的養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)，在村里辦起了家庭農(nóng)場(chǎng)式牛場(chǎng)，日子也過(guò)得越來(lái)越富裕。“咱的牛品質(zhì)好，根本不愁賣，比其他家的牛每斤貴三四毛錢都搶著要呢。”說(shuō)起自家的牛，這位養(yǎng)牛能人張國(guó)?？偸切Φ煤喜粩n嘴。

　　從不給牛吃激素喂中草藥預(yù)防疾病

　　在張國(guó)海的家里，筆者看到到處都是有關(guān)于養(yǎng)牛的書(shū)籍雜志。為了養(yǎng)好這些從各處引進(jìn)的肉牛，張國(guó)海沒(méi)少下功夫。“因?yàn)榘骋彩前肼烦黾?，之前在村里賣農(nóng)資產(chǎn)品，6年前弄不下去了，才轉(zhuǎn)行養(yǎng)牛的。”張國(guó)海拿著幾本訂閱的雜志告訴筆者，他是一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)接觸到養(yǎng)殖行業(yè)，后來(lái)通過(guò)省、市、縣三級(jí)的畜牧部門，引進(jìn)英國(guó)的夏洛萊、法國(guó)的西門塔爾等牛種，開(kāi)始了自己的養(yǎng)牛致富之路。

　　“最開(kāi)始的時(shí)候養(yǎng)了30來(lái)頭，大部分都是魯西黃牛，現(xiàn)在已經(jīng)有了100多頭，好幾個(gè)品種了。剛開(kāi)始的時(shí)候因?yàn)椴欢?，很多牛都生病，也不知道怎么回事兒，后?lái)和畜牧專家一交流才慢慢知道。所以開(kāi)始學(xué)習(xí)養(yǎng)牛的技巧?，F(xiàn)在村里誰(shuí)家的牛生病，都直接來(lái)找我了。”說(shuō)到養(yǎng)牛的方法，張國(guó)海有著自己的經(jīng)驗(yàn)。之所以他家的牛能比別人家的賣得上價(jià)格，喂牛的飼料都是張國(guó)海自己配置的。苜蓿、秸稈、玉米面等都是原材料，“我從不給牛吃激素之類的添加飼料，那樣牛倒是長(zhǎng)得快，但是品質(zhì)不好。”

　　說(shuō)起養(yǎng)牛最得意的事情，張國(guó)海說(shuō)他家的?；旧喜簧?。去年包括鄰村很多農(nóng)戶養(yǎng)的牛都得了口蹄疫，但他家的牛都健健康康的。“這是我給牛的飼料里添加中草藥的緣故，像是板藍(lán)根、大青葉等一些常用預(yù)防疾病的中草藥，定期在疾病高發(fā)期前給牛喂上，目的就是預(yù)防一些傳染病。每天我都會(huì)在牛舍轉(zhuǎn)好幾遍，就是看看有沒(méi)有生病的牛，只要看到牛沒(méi)什么精神，或是吃得少了，就趕緊采取措施。”

　　想成立養(yǎng)牛合作社發(fā)展更多的養(yǎng)殖戶

　　除了引進(jìn)幾個(gè)品種的種牛外，張國(guó)海還不失時(shí)機(jī)改良本地魯西黃牛品種，使上海、廣東、重慶等地的客商青睞他喂養(yǎng)出欄的黃牛。由于不含激素、各類指標(biāo)符合要求標(biāo)準(zhǔn)，很多前來(lái)訂購(gòu)黃牛的客商出的價(jià)錢都要比一般養(yǎng)牛農(nóng)場(chǎng)的牛價(jià)每斤高出0.3元到0.5元。

　　這幾年，張國(guó)海到東北等地聯(lián)系種牛，尋找收購(gòu)廠家，簽訂牛源養(yǎng)殖回收合同，在近10畝地的家庭農(nóng)場(chǎng)采取喂養(yǎng)、防疫、銷售等一條龍式的運(yùn)營(yíng)模式，逐步打開(kāi)了現(xiàn)代化家庭養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展規(guī)模。

　　說(shuō)起下一步的發(fā)展規(guī)劃，張國(guó)海早就有了自己的打算。他準(zhǔn)備加大資金投入，成立一體化的合作社，帶動(dòng)村里的人一起養(yǎng)牛。他說(shuō)：“一戶也不用多了，幾頭或十幾頭的牛，我給提供種牛，他們只要負(fù)責(zé)飼養(yǎng)就行，等養(yǎng)成之后我再收購(gòu)、銷售。這樣村里人能有一份額外的收入，我的養(yǎng)殖規(guī)模也能擴(kuò)大。現(xiàn)在的肉牛市場(chǎng)非常好，我家的牛也不愁銷路，所以下一步養(yǎng)牛肯定有賺頭。”

　　除此之外，筆者在清河鎮(zhèn)還了解到，清河鎮(zhèn)家庭農(nóng)場(chǎng)畜牧養(yǎng)殖協(xié)會(huì)在張國(guó)海的黃牛專項(xiàng)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)建立了畢業(yè)大學(xué)生、黨員、致富能手觀摩、培訓(xùn)、實(shí)習(xí)等綜合性一體的創(chuàng)業(yè)基地，切實(shí)為有能力、想致富、有夢(mèng)想的人們開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)“綠色致富創(chuàng)業(yè)平臺(tái)”。截至目前，清河鎮(zhèn)已建立像張國(guó)海這樣的種植、養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)基地13處，為全鎮(zhèn)培訓(xùn)各類種植、養(yǎng)殖人才115名，極大地助推了清河鎮(zhèn)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為清河鎮(zhèn)鄉(xiāng)村大發(fā)展注入了活力。