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廣西?。河袡C(jī)豬肉登陸南寧（圖）
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2013/12/31 9:07:00 來(lái)源：人民網(wǎng) 閱讀數(shù)：
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【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】綠母山豬肉是含有陸川豬，香豬及隆林豬部分血統(tǒng)的內(nèi)三元豬種，全部按照有機(jī)肉品的要求飼養(yǎng)。對(duì)銷(xiāo)售超過(guò)時(shí)限的產(chǎn)品，公司將進(jìn)行及時(shí)的回收處理，讓消費(fèi)者買(mǎi)到最放心的高品質(zhì)豬肉產(chǎn)品?！?/strong>
由廣西綠母山農(nóng)牧科技有限公司投資興建的廣西首家一站式供應(yīng)生態(tài)有機(jī)豬肉、有機(jī)蔬菜、糧油的示范站綠母山農(nóng)牧淡村旗艦店開(kāi)業(yè)。
該旗艦店位于廣西大型蔬菜批發(fā)零售市場(chǎng)南寧淡村商貿(mào)城內(nèi)，按照食品安全最高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)國(guó)內(nèi)首創(chuàng)恒溫?zé)o塵（12攝氏度）生鮮營(yíng)業(yè)區(qū)、0—4攝氏度真空玻璃透明冷庫(kù)，零下18攝氏度預(yù)冷庫(kù)，首次實(shí)現(xiàn)生鮮食品預(yù)冷、排酸、銷(xiāo)售三溫區(qū)。
廣西綠母山集團(tuán)董事長(zhǎng)陸志華介紹說(shuō)，綠母山豬肉是含有陸川豬，香豬及隆林豬部分血統(tǒng)的內(nèi)三元豬種，全部按照有機(jī)肉品的要求飼養(yǎng)。綠母山豬肉具有以下特點(diǎn)：一是蛋白質(zhì)、氨基酸和微量元素含量都遠(yuǎn)高于市場(chǎng)上的普通豬肉。二是內(nèi)色鮮紅，大理石花紋明顯且分布均勻，肌內(nèi)脂肪含量8%左右。三是肌纖維細(xì)、系水力高，肉嫩，吃起來(lái)香醇可口，口味遠(yuǎn)好于市場(chǎng)上的普通豬肉。豬肉從屠宰、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷(xiāo)售，均在0—4攝氏度的冷鏈中完成，確保產(chǎn)品的原風(fēng)味。對(duì)銷(xiāo)售超過(guò)時(shí)限的產(chǎn)品，公司將進(jìn)行及時(shí)的回收處理，讓消費(fèi)者買(mǎi)到最放心的高品質(zhì)豬肉產(chǎn)品。
廣西綠母山企業(yè)集團(tuán)成立于2007年5月，經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域涵蓋礦泉水、冷鮮肉、農(nóng)牧業(yè)、快餐業(yè)等。集團(tuán)旗下廣西綠母山農(nóng)牧科技有限公司以“發(fā)展生態(tài)農(nóng)牧事業(yè)、解決食品安全問(wèn)題”為立足點(diǎn)，通過(guò)廣西綠母山養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社大力發(fā)展生態(tài)有機(jī)養(yǎng)殖和種植基地，目前已建立黑豬養(yǎng)殖里建基地、綠母山豬三塘基地、野豬放養(yǎng)邕寧基地和梧州蔬菜基地。
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