畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 黑龍江?。阂链荷重i有了“身份證”(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/1/2 8:57:00 來源:中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國(guó)畜禽網(wǎng)】據(jù)了解,目前該市“森林豬”飼養(yǎng)量已達(dá)90萬頭,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)39戶,養(yǎng)殖大戶84戶。系統(tǒng)從仔豬出生開始到出欄,從屠宰加工到銷售肉店,全程都有記錄,詳細(xì)地記載了生豬從養(yǎng)殖場(chǎng)到肉店所有的相關(guān)信息,實(shí)現(xiàn)了每個(gè)環(huán)節(jié)都可以追溯,充分保障了豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全?! ?/strong>
近日,筆者在黑龍江伊春市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)第二屆會(huì)員大會(huì)暨伊春森林豬銷售合作社成立大會(huì)上獲悉:該市引進(jìn)了生豬全程可追溯系統(tǒng),也就是說“伊春森林豬”從此有了自己的“身份證”。
據(jù)了解,目前該市“森林豬”飼養(yǎng)量已達(dá)90萬頭,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)39戶,養(yǎng)殖大戶84戶。由于這些生豬養(yǎng)殖遍布全市各地,布局分散,管理難度大,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,為此,該市畜牧局提出“伊春森林豬”概念,為把這個(gè)品牌真正打造成為安全食品標(biāo)志,他們從蘇州大宗商品電子交易中心有限公司引進(jìn)了生豬全程可追溯系統(tǒng)。系統(tǒng)從仔豬出生開始到出欄,從屠宰加工到銷售肉店,全程都有記錄,詳細(xì)地記載了生豬從養(yǎng)殖場(chǎng)到肉店所有的相關(guān)信息,實(shí)現(xiàn)了每個(gè)環(huán)節(jié)都可以追溯,充分保障了豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全。銷售產(chǎn)品時(shí),消費(fèi)者會(huì)得到一個(gè)帶有二維碼的標(biāo)簽,可通過手機(jī)的掃描,即可知道養(yǎng)殖場(chǎng)的地址、生豬的品種、體重、生長(zhǎng)周期、所用的飼料配方、所用的藥物名稱、休藥期,免疫信息及各項(xiàng)檢疫檢驗(yàn)合格證等。