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　　冬季本應(yīng)是豬肉的熱銷季節(jié)，但元旦前哈市豬肉價格卻不升反降。進入12月份以來，受市場供應(yīng)基數(shù)較大、需求穩(wěn)中趨弱等因素影響，生豬價格呈現(xiàn)連續(xù)下降的走勢，受其影響，哈埠豬肉價格也隨之連續(xù)小幅回落。

　　據(jù)市物價局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：12月27日，豬肉平均價格為12.40元/斤，與昨日相比下降0.8%，與上周相比下降2.05%，與月初相比下降3.35%，與上月相比下降3.73%，與去年同月相比下降8.75%。畜牧專家認為，豬肉價格的下降主要是生豬價格回落所致。

　　受生豬價格周期波動的影響，目前，生豬散養(yǎng)戶已逐步退出了高成本、高風(fēng)險的養(yǎng)殖市場，規(guī)?；B(yǎng)殖已成為市場的主流，市場供應(yīng)也逐步趨于穩(wěn)定。

　　另外，受天氣因素影響，外地來哈市收購生豬的商販也有所減少，“北豬南運”數(shù)量隨之下降，導(dǎo)致哈市市場生豬供應(yīng)基數(shù)增大。

　　據(jù)預(yù)測，隨著元旦、春節(jié)兩節(jié)的臨近，市場對豬肉的需求量也將不斷加大。預(yù)計后期生豬價格也將呈現(xiàn)小幅上漲趨勢，豬肉價格也將隨之上揚。