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　　【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】大力發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，盡快建設(shè)100個年產(chǎn)值500萬元的養(yǎng)殖場，力爭‘十二五’末全縣畜牧業(yè)產(chǎn)值突破十億元。這是曲沃現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的一張藍(lán)圖。這張藍(lán)圖我們一定要一繪到底，一年接著一年抓。　　

　　山西有句話：農(nóng)業(yè)發(fā)展看晉南。地處山西省南部的曲沃縣，歷史上曾是“武公據(jù)之以興晉，文公依之而稱霸”的古晉國之都，是農(nóng)耕文明社會形態(tài)的典型。在城鎮(zhèn)化快速發(fā)展的今天，曲沃仍不失為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的典型。尤其是畜牧業(yè)，早已實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)向現(xiàn)代、由大到強(qiáng)的華麗轉(zhuǎn)身。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值已突破5.7億元，比2012年增長18%，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的四分之一。其中，肉總產(chǎn)量2.1萬噸，蛋總產(chǎn)量2.4萬噸，奶總產(chǎn)量0.55萬噸，分別比去年增長7.7%、0.7%和10%。

　　“對比年初臨汾市下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)，主要考核指標(biāo)均超額完成。”在快速提升的數(shù)字面前，縣畜牧中心主任靳建勇說話更加有底氣，他把這一切歸功于縣里因地制宜繪制的畜牧發(fā)展藍(lán)圖。

　　在年初經(jīng)濟(jì)工作報(bào)告中，曲沃縣委、縣政府制定了“確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，抓好養(yǎng)殖小區(qū)，扶持養(yǎng)殖企業(yè)，培育養(yǎng)殖大戶”等一系列高屋建瓴又翔實(shí)周密、可操作性強(qiáng)的科學(xué)發(fā)展規(guī)劃。

　　縣長郭惠勇向記者介紹：“大力發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，盡快建設(shè)100個年產(chǎn)值500萬元的養(yǎng)殖場，力爭‘十二五’末全縣畜牧業(yè)產(chǎn)值突破十億元。這是曲沃現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的一張藍(lán)圖。這張藍(lán)圖我們一定要一繪到底，一年接著一年抓。”

　　循著縣委、縣政府的規(guī)劃藍(lán)圖，曲沃，這片古老的土地上正徐徐拉開現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的美好圖景……

　　招商引項(xiàng)，為“資源”和“產(chǎn)業(yè)”牽紅線

　　曲沃畜禽資源豐富，享譽(yù)全國的晉南牛是我國四大地方良種之一；曲沃自古有養(yǎng)雞的傳統(tǒng)，七八十年代幾乎家家戶戶養(yǎng)雞。但即便如此，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個相當(dāng)長時期，曲沃縣畜牧業(yè)的發(fā)展速度和地位一直屈居種植業(yè)之下。但近年來，隨著曲沃縣大工業(yè)的迅猛崛起，縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)并沒有順勢大喊“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)”的口號，而是一反常規(guī)，大做“工業(yè)經(jīng)營農(nóng)業(yè)”的文章。通過實(shí)施畜牧企業(yè)龍頭帶動戰(zhàn)略，大力引進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，把資源優(yōu)勢變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，畜牧業(yè)后發(fā)趕超，大有“翻身農(nóng)奴把歌唱”的發(fā)展喜勢。

　　實(shí)力雄厚的山西立恒鋼鐵公司就是“工業(yè)經(jīng)營農(nóng)業(yè)”的典型。2013年，立恒鋼鐵公司在主業(yè)之外投資2億元，一期工程流轉(zhuǎn)土地3000畝，在實(shí)施萬畝鹽堿地綜合治理開發(fā)的同時，大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖，興建20萬只蛋鴨生產(chǎn)園區(qū)和萬只肉羊生產(chǎn)基地。目前飼養(yǎng)蛋鴨2萬只、肉羊3000只，年產(chǎn)值800萬元。欣旺牧業(yè)公司總經(jīng)理賈育真原是鄉(xiāng)寧縣的煤老板，2009年被曲沃縣招商引項(xiàng)引了進(jìn)來，當(dāng)年就投資3000萬元，建了一座占地110畝的生豬養(yǎng)殖場。2012年又投資2400萬元，建了占地面積45畝，年屠宰能力30萬頭、冷藏儲量500噸的屠宰場，是目前晉南*的生豬屠宰場。“明年元旦就要竣工投入運(yùn)營了。”賈育真一臉的喜悅。從未經(jīng)營過農(nóng)業(yè)的外行，如今成了當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展的內(nèi)行。

　　此外，今年全縣再次增擴(kuò)了以根茂肉牛養(yǎng)殖公司為代表的養(yǎng)殖小區(qū)的規(guī)模，同時擴(kuò)大了生豬養(yǎng)殖龍頭欣旺牧業(yè)公司、綠潔農(nóng)牧發(fā)展公司等10余個項(xiàng)目建設(shè)，并著力推動以獺兔、土元為代表的特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以期*程度挖掘曲沃縣畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)潛力，把曲沃縣的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。

　　在龍頭企業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的帶動下，一批批畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、場、區(qū)、戶應(yīng)時而生，順勢而起。2013年，全縣共投資8680萬元，新建欣旺屠宰加工廠等15個重點(diǎn)項(xiàng)目，新增864個養(yǎng)殖戶。

　　里村鎮(zhèn)里村肉雞養(yǎng)殖小區(qū)整齊劃一，現(xiàn)有17個養(yǎng)殖戶，建有17個肉雞棚。靳建勇告訴記者：“這17戶的肉雞養(yǎng)殖，均采取‘統(tǒng)一進(jìn)種、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售’的模式，在降低成本的同時，還能增強(qiáng)自身抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。”他粗算了一下，17個肉雞棚，每年可養(yǎng)6茬肉雞，每茬可養(yǎng)5000只，一年下來戶均利潤15萬元。“這種養(yǎng)殖模式最適合普通百姓，是個‘短平快’的好項(xiàng)目。”

　　一方是養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展紅紅火火，一方則是飼料、獸藥、加工、儲運(yùn)等眾多相關(guān)產(chǎn)業(yè)齊躍新臺階，雙方互為帶動，你增我長，拉長了畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條，增強(qiáng)了畜產(chǎn)品科技含量，拓寬了畜牧業(yè)的發(fā)展路徑。

　　政策扶持，為“傳統(tǒng)”和“現(xiàn)代”建橋梁

　　近年來，曲沃縣委、縣政府先后出臺了《關(guān)于加快畜牧業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》、《關(guān)于加快畜牧養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)的意見》等16個推進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的政策性文件，通過產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、財(cái)政扶持、土地供應(yīng)等措施，將畜牧業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代工業(yè)同步發(fā)展，使畜牧業(yè)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)。

　　“要想快速實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展由‘傳統(tǒng)’向‘現(xiàn)代’的轉(zhuǎn)型，僅靠龍頭企業(yè)和優(yōu)勢項(xiàng)目的帶動還不夠，還必須有各項(xiàng)相關(guān)政策為現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展保駕護(hù)航。”郭惠勇說。

　　眾所周知，當(dāng)前我國發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的“瓶頸”是土地，這在曲沃同樣存在。為了解決這一問題，曲沃縣畜牧中心聯(lián)合國土部門，以土地流轉(zhuǎn)、征用、租賃等形式，為今年15個新建養(yǎng)殖工程項(xiàng)目解決發(fā)展用地214.26畝。根茂肉牛養(yǎng)殖公司的191畝養(yǎng)殖用地，都是由原來閑置選礦廠改造而來。現(xiàn)今，該公司擁有成套飼料青儲加工設(shè)備和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房，常年存欄肉用架子牛5000頭，年育商品牛10000頭，年產(chǎn)沼氣可供300農(nóng)戶生活使用，沼渣、沼液可滿足2600畝土地施肥。公司被農(nóng)業(yè)部評為畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場。董事長王海瑞感慨地說：“政策就是企業(yè)發(fā)展的尚方寶劍，沒有政策的扶持，企業(yè)怎么也做不大。”

　　強(qiáng)化技術(shù)承包，加快標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，也是曲沃縣發(fā)展畜牧的一大舉措。縣畜牧中心對全縣7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站、規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）實(shí)施承包，規(guī)范養(yǎng)殖行為，培育標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)樣板，穩(wěn)定畜產(chǎn)品質(zhì)量，提高養(yǎng)殖效益。

　　此外，曲沃縣通過強(qiáng)化良種繁育，提高養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效益。2013年，全縣共引進(jìn)良種牛細(xì)管凍精1900余支，長白、大白、杜洛克種公豬245頭，杜泊、道賽特、薩福克等種羊289只，改良黃、奶牛2213頭。

　　集群發(fā)展，為“供給”和“增收”拓渠道

　　60歲的魏克智是樂昌鎮(zhèn)東張寨村村主任，他還有個身份是綠潔農(nóng)牧公司的總經(jīng)理。老魏從1986年就開始搞工程，和賈育真一樣屬于資金雄厚型的，也同樣是“成功轉(zhuǎn)型”的人物。2009年，老魏投資5500萬元開始養(yǎng)豬。“當(dāng)年我做工程就重質(zhì)量，本地有口皆碑。現(xiàn)如今養(yǎng)豬也一樣風(fēng)生水起。”老魏得意地說。老魏的仔豬成活率高，名聲在外。今年7月份，臨猗縣一散養(yǎng)戶要買500頭種豬，老魏舍不得賣，謊稱沒有。這位買家又去鄰縣翼城，打聽到有種豬賣，價格比老魏的還便宜80元，但最終還是放棄了。轉(zhuǎn)回頭又托人找到副縣長，副縣長讓畜牧局長說情，老魏無奈，打了個折扣，賣了200頭。買家不死心，還想湊足500頭，但畜牧局長也不好意思再跟老魏開口了。

　　“2011年行情好，每頭豬純利五六百元，出欄8000頭。今年賣了10000多頭，按照大小年算，2014年豬價上漲，明年肯定是個好年景。”說起養(yǎng)豬，老魏是一點(diǎn)兒也不謙虛。

　　如今，曲沃像老魏這樣形成一定規(guī)模的養(yǎng)殖戶越來越多。大批的小型散養(yǎng)戶退出養(yǎng)殖市場，取而代之的是具有一定規(guī)模的集群式規(guī)模化養(yǎng)殖。“散養(yǎng)不如集群好，抱團(tuán)才能共取暖”這一養(yǎng)殖觀念在曲沃農(nóng)村日漸深入人心。

　　靳建勇多次深入基層考察，深有體會：“肉價呈下滑式波動的同時飼料價格卻猛漲，大戶有對策，散戶難應(yīng)對。目前，曲沃的散養(yǎng)戶已基本退出，規(guī)模養(yǎng)殖比重高達(dá)65%。今年我縣豬、牛、羊、雞等主要畜牧指標(biāo)，之所以穩(wěn)居臨汾市前列，就是得益于規(guī)模養(yǎng)殖的快速發(fā)展。”

　　在史村鎮(zhèn)縣冊村，記者看到，立天養(yǎng)殖合作社的工人正忙著擴(kuò)建羊舍。一位負(fù)責(zé)人說：“今年冬天來得遲，我們搶建6棟羊舍，明春再建2棟，工程全部竣工后，可飼養(yǎng)5000只肉羊。”像這樣冬閑變冬忙，搶建養(yǎng)殖場房的場景，在曲沃農(nóng)村已不再是什么新鮮事。

　　在散戶加快退出的情況下，規(guī)模養(yǎng)殖成為保障畜產(chǎn)品供給和農(nóng)民增收的重要支撐。

　　對曲沃畜牧業(yè)的未來發(fā)展，縣委書記朱曉東說：“曲沃縣畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將嚴(yán)格按照畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化的要求，因地制宜，突出牛豬羊雞，重視新技術(shù)推廣應(yīng)用，拉長畜產(chǎn)品加工鏈條，全面形成優(yōu)質(zhì)高效的畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，把畜牧業(yè)培育成大產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)民快速致富的一條重要路徑。”