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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】市場(chǎng)上超過(guò)70%的雞蛋都自稱(chēng)是“土雞蛋”，但賣(mài)家無(wú)法說(shuō)出雞蛋到底“土”在哪里。雞蛋一旦標(biāo)上“土雞蛋”的標(biāo)簽，價(jià)格立馬翻一倍，而顧客卻并不買(mǎi)賬。對(duì)商家而言存在逐利之嫌，對(duì)顧客而言有被騙之憂(yōu)。　　

　　外觀相差無(wú)幾，但土雞蛋售價(jià)比養(yǎng)殖蛋高近一倍。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上超過(guò)70%的雞蛋都自稱(chēng)是“土雞蛋”，但賣(mài)家無(wú)法說(shuō)出雞蛋到底“土”在哪里。

　　雞蛋一旦標(biāo)上“土雞蛋”的標(biāo)簽，價(jià)格立馬翻一倍，而顧客卻并不買(mǎi)賬。對(duì)商家而言存在逐利之嫌，對(duì)顧客而言有被騙之憂(yōu)。盡管專(zhuān)家說(shuō)土雞蛋和養(yǎng)殖蛋相比，營(yíng)養(yǎng)成分并無(wú)區(qū)別。但無(wú)數(shù)的口感經(jīng)驗(yàn)告訴我們，土雞蛋的味道確實(shí)要好得多。雖說(shuō)目前國(guó)際、國(guó)內(nèi)都沒(méi)有土雞蛋的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，但有些基本達(dá)標(biāo)指數(shù)還是可以測(cè)試監(jiān)控的。2012年8月，湖北省家禽業(yè)協(xié)會(huì)根據(jù)國(guó)際上對(duì)高端禽產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)的通行做法，結(jié)合國(guó)內(nèi)實(shí)際，出臺(tái)了國(guó)內(nèi)首個(gè)地方生態(tài)養(yǎng)殖辦法――“湖北省生態(tài)養(yǎng)雞生產(chǎn)方式認(rèn)定實(shí)施辦法”。而且，在網(wǎng)上可查詢(xún)產(chǎn)品認(rèn)定信息。為防止首次認(rèn)定后改變生產(chǎn)方式造成產(chǎn)品品質(zhì)下降，該省認(rèn)定證書(shū)和公告只對(duì)一個(gè)批次的生產(chǎn)有效。消費(fèi)者只要認(rèn)準(zhǔn)購(gòu)買(mǎi)公告上認(rèn)定單位生產(chǎn)的土雞、土雞蛋，就可以明白放心消費(fèi)，這也不失為一個(gè)幫助消費(fèi)者鑒別的“土辦法”。同時(shí)，對(duì)于以假亂真，亂貼土雞蛋標(biāo)簽的現(xiàn)象，工商部門(mén)有義務(wù)追根溯源，對(duì)侵害消費(fèi)者利益的欺詐行為追責(zé)處罰。期待多管齊下的措施能夠讓土雞蛋的銷(xiāo)售實(shí)至名歸，亂象歸治提升。