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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】臨近年底，山東省豬牛羊肉價(jià)格小幅上漲。與去年同期相比，豬肉價(jià)格持平，牛羊肉價(jià)格上漲一到兩成。根據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心監(jiān)控的數(shù)據(jù)，豬肉價(jià)格為每公斤25.45元，與去年同比上漲1.15%。

　　臨近年底，山東省豬牛羊肉價(jià)格小幅上漲。與去年同期相比，豬肉價(jià)格持平，牛羊肉價(jià)格上漲一到兩成。據(jù)分析，牛羊肉價(jià)格進(jìn)一步上升空間已經(jīng)不大。

　　2013年12月27日上午，筆者在七里堡綜合批發(fā)市場(chǎng)了解到，豬五花肉的價(jià)格每斤10元左右，與去年同期價(jià)格相差不太大。據(jù)一位攤主介紹，最近一段時(shí)間灌制臘腸的顧客開(kāi)始多了起來(lái)，豬肉的銷(xiāo)量漸長(zhǎng)。

　　牛羊肉的價(jià)格與去年同期相比漲幅達(dá)一至兩成。七里堡市場(chǎng)牛肉每斤25元左右，羊肉每斤32元左右。“去年最多的時(shí)候一天賣(mài)了將近2000斤牛肉，今年牛羊肉的供應(yīng)有所減少，估計(jì)牛肉能漲到每斤30元，羊肉能漲到每斤35元。”一位攤主說(shuō)。

　　根據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心監(jiān)控的數(shù)據(jù)，豬肉價(jià)格為每公斤25.45元，與去年同比上漲1.15%。牛羊肉價(jià)格繼續(xù)高企，再次刷新今年最高價(jià)位。牛肉價(jià)格每公斤58.16元，同比上漲16.53%，羊肉價(jià)格每公斤70.01元，突破70元大關(guān)，同比上漲10.83%。

　　據(jù)信息中心的行情分析，牛羊肉的剛性需求較大，但市場(chǎng)供給不足，造成牛羊肉價(jià)格高位上行。業(yè)內(nèi)人士分析牛羊肉價(jià)格恐逐漸見(jiàn)頂。牛羊肉產(chǎn)品經(jīng)過(guò)一年多的上漲，價(jià)格上升空間日漸壓縮。雖然牛羊肉仍有一定的上升空間，但其幅度已然不大。