畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 新疆:“半只羊”溫暖烏魯木齊街頭
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/1/20 8:40:00
來源:天山網(wǎng)
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【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】每逢春節(jié)等大型節(jié)日,新疆的牛羊肉需求都會(huì)顯著增加,肉價(jià)也會(huì)隨之出現(xiàn)上行,對(duì)群眾生活,尤其是低收入群體生活帶來一些影響。政府提供的肉,品質(zhì)肯定不用說,我們吃著放心。
家住新疆烏魯木齊新市區(qū)的黃育梅1月15日起得有點(diǎn)早,春節(jié)將至,她要為家里買些羊肉過年。
9點(diǎn)半的烏魯木齊街頭,零下18攝氏度。66歲的黃育梅徑直來到附近一家小超市外一輛卡車下張望后,便迅速站到了已有十多人排隊(duì)的隊(duì)尾等待,接過工作人員遞來的免費(fèi)編織袋,嘴里念叨著:“半只羊,應(yīng)該夠一家人吃了。”
卡車上,是以半只為單位的滿滿當(dāng)當(dāng)一車羊肉。人聲鼎沸的隊(duì)伍在一幅紅布橫幅旁緩緩蠕動(dòng),橫幅上一行大字標(biāo)明了這車羊肉的“出身”——中央儲(chǔ)備肉直供點(diǎn)。
“每逢春節(jié)等大型節(jié)日,新疆的牛羊肉需求都會(huì)顯著增加,肉價(jià)也會(huì)隨之出現(xiàn)上行,對(duì)群眾生活,尤其是低收入群體生活帶來一些影響。”新疆自治區(qū)商務(wù)廳副廳長(zhǎng)帕拉提·阿布都卡迪爾告訴中新社記者。
有鑒于此,本月初,商務(wù)部、財(cái)政部等部門向包括新疆在內(nèi)的6個(gè)地區(qū)定向投放中央儲(chǔ)備牛羊肉7200噸,以保障春節(jié)期間牛羊肉等生活必需品供應(yīng)。
“肉很便宜,市場(chǎng)上同樣的肉大概66塊錢(人民幣)一公斤,這里才42塊。”與中新社記者交談時(shí),黃育梅不時(shí)張望著隊(duì)首,“這對(duì)于我們這些收入不是很高的家庭,確實(shí)幫了大忙”。
黃育梅的話得到了隊(duì)伍中多位街坊的認(rèn)可,排在黃育梅前面、與她年齡相仿的吳風(fēng)補(bǔ)充說:“最近幾年,每年快過節(jié)時(shí)政府都會(huì)有便宜的儲(chǔ)備肉投放,政府沒有忘了我們這些老百姓。”
前來購(gòu)買儲(chǔ)備肉的不僅有漢族人,還有維吾爾族等其他各族群眾,在現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)勤的社區(qū)民警、28歲的維族小伙凱山告訴記者,他的家人也會(huì)來排隊(duì)買政府投放的便宜肉。“今天的人還不是那么多,我家人來那天,排了很久才買到。”凱山笑著說。
“政府提供的肉,品質(zhì)肯定不用說,我們吃著放心。”黃育梅接過話茬說道,以往花錢也不一定買到放心肉,“有些二道販子們賣假的(品質(zhì)不好),我們挨過坑”。
帕拉提介紹,為了保證更多低收入家庭享受上述政策,政府規(guī)定,每人限購(gòu)半只羊。
事實(shí)上,政府投放的并不止牛羊肉,在附近的一個(gè)超市內(nèi),烏魯木齊市投放的大白菜同樣正在“熱賣”,聞?dòng)嵡皝碣?gòu)買的人順著超市的一面墻排了長(zhǎng)長(zhǎng)一隊(duì)。
“排了一個(gè)半小時(shí)的隊(duì)了。”43歲的王桂花告訴記者,與市價(jià)近兩元一公斤相比,政府投放的大白菜每公斤只賣1元,“一顆白菜能省好幾塊錢呢”。
與黃育梅一樣,王桂花同樣屬于低收入群體。面對(duì)這類極易受到節(jié)日菜價(jià)上漲影響的群體,烏魯木齊建立了市級(jí)儲(chǔ)備肉菜體系,在重要節(jié)日期間,對(duì)大白菜、土豆、洋蔥等百姓生活必需的“大路菜”進(jìn)行投放,以保障民生。
“我們對(duì)相關(guān)直銷點(diǎn)的投放的肉菜價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)控,并歡迎社會(huì)監(jiān)督。”烏魯木齊市商務(wù)局副局長(zhǎng)吐爾遜·艾沙向中新社記者介紹。他并透露,羊只能以半只出售也出于類似原因,“如果全部劈開,不僅肉價(jià)不好統(tǒng)一,又需要人工成本,肉就賣不到這個(gè)低價(jià)了。”吐爾遜說。
投放肉菜的低價(jià)卻并沒有擾亂正常的市場(chǎng)價(jià)格,在附近的一家大型本土超市好家鄉(xiāng)鯉魚山店內(nèi)中新社記者看到,這里的羊肉肉品多元且定價(jià)不一,一公斤上好的羊肉售價(jià)為80多元,且顧客絡(luò)繹不絕。
“需要看到,老百姓有著各自的訴求,低收入群體對(duì)價(jià)格敏感,而絕大多數(shù)市民還是更愿在多元化、便利化的基礎(chǔ)上,以市場(chǎng)定價(jià)買到更適合他們口味的肉品。”吐爾遜指出,政府的定量投放不僅不會(huì)沖擊市場(chǎng),反而是市場(chǎng)這只無形的手的有益補(bǔ)充。