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　　【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】張汝峰時，在養(yǎng)殖大棚里清點(diǎn)準(zhǔn)備出欄的四五十只肉羊。經(jīng)過屠宰、分割等流程后，加工出來的羊肉將被送進(jìn)各地的農(nóng)貿(mào)市場和超市。眼下，又到了羊肉銷售的旺季，肉羊養(yǎng)殖戶們的效益怎樣，新的一年有什么新的期盼？　

　　【解說】羊肉是春節(jié)期間餐桌上的必備食品。眼下，又到了羊肉銷售的旺季，肉羊養(yǎng)殖戶們的效益怎樣，新的一年有什么新的期盼？帶著這些問題，記者走訪了山東菏澤的一些養(yǎng)羊戶。

　　近日，記者來到菏澤曹縣張莊村，這里是當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的養(yǎng)羊大村，全村５００戶村民中有大約１６０戶從事肉羊養(yǎng)殖，全年出欄量達(dá)到三萬多只，羊肉銷往周邊城市及安徽、河南等省。

　　記者見到村民張汝峰時，他正在養(yǎng)殖大棚里清點(diǎn)準(zhǔn)備出欄的四五十只肉羊。經(jīng)過屠宰、分割等流程后，加工出來的羊肉將被送進(jìn)各地的農(nóng)貿(mào)市場和超市。

　　【同期】曹縣張莊村村民　張汝峰

　　咱現(xiàn)在這個羊已經(jīng)出欄了，現(xiàn)在膘已經(jīng)養(yǎng)成了，膘肥了，現(xiàn)在經(jīng)營商給咱們訂了合同，這個羊宰了之后，通過加工，加工之后，這個羊肉正式的一天一天進(jìn)入市場。

　　【解說】張汝峰告訴記者，這些羊?qū)儆趦?nèi)蒙絨山羊，它們的特點(diǎn)是羊絨纖維柔軟，所產(chǎn)羊肉細(xì)嫩。從去年年初開始，他的養(yǎng)殖規(guī)模從原來的不到２００只增加到４００多只。

　　羊肉產(chǎn)品的質(zhì)量安全一直是消費(fèi)者十分關(guān)心的問題，飼料的成分對羊肉質(zhì)量的影響尤為關(guān)鍵。那么，這里的肉羊是用什么飼料喂養(yǎng)呢？

　　【同期】曹縣張莊村村民　張汝峰

　　咱們喂羊就是用花生秧子粉碎，粉碎之后，兌花生餅、豆粕，還有這個玉米粉碎，上膘很快，咱們?nèi)硕寄艹?，口感很好?/p>

　　【解說】相比于張汝峰，同村村民張明慈的養(yǎng)殖規(guī)模要大一些。在他的引領(lǐng)下，記者來到了“明慈養(yǎng)殖專業(yè)合作社”，經(jīng)過３年的發(fā)展，他養(yǎng)殖的小尾寒羊每年出欄量已經(jīng)達(dá)到了２０００多只。最近幾天，每天都有三四百只羊被運(yùn)往各地的春節(jié)市場。

　　【同期】曹縣張莊村村民　張明慈

　　今年的春節(jié)是最忙，再一個今年的養(yǎng)殖業(yè)是最好，從陰歷（臘月）初十，一直到（臘月）二十六七，基本上是屠宰羊的旺季，（記者：能到什么樣的量呢？）咱（張莊村）這邊兩三萬只羊基本上都出欄。

　　【解說】這幾年，羊肉價格高歌猛進(jìn)，眼下又是羊肉銷售旺季，養(yǎng)羊戶們的養(yǎng)殖效益怎么樣呢？

　　【同期】曹縣張莊村村民　張明慈

　　今年的價格，羊體腔就是（每斤）二十六七（元）。（記者：今年的價格跟往年相比呢？）比去年高一點(diǎn)，高不多，一斤就是高一兩塊錢。高不多少。（記者：咱現(xiàn)在這個市場價格的話，盈利情況怎么樣？）今年的這個市場價格盈利養(yǎng)羊還差不多，說實(shí)話比早幾年都強(qiáng)。

　　【解說】一些養(yǎng)殖戶告訴記者，羊肉價格上漲，養(yǎng)殖的成本也在上漲。去年年初，每只羊從入欄到出欄的成本大約在８００元，現(xiàn)在已經(jīng)增加到了９００元左右，養(yǎng)殖的效益受到限制。新春到來，肉羊養(yǎng)殖戶們的*心愿，就是可以多給他們一些扶持政策，提高養(yǎng)殖戶們的積極性。

　　【同期】曹縣張莊村村民　張明慈

　　發(fā)展這個養(yǎng)殖業(yè)，銷售出去，不賺錢，國家能多少給點(diǎn)補(bǔ)貼，這樣的話，到下一步它都能帶動起來。