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　　來到黃祖東的豬場，還沒見著他人，就遇上了六七個拿著照相機的人在追著小豬們拍照。

　　這些人都是玉林日報、陸川攝影家協(xié)會的記者和攝影愛好者們，這天他們一大早開車五十多公里，找到黃祖東的豬場，因為只有在這里才能見到這么多頭長相不一般的小豬。

　　記者見到黃祖東時，他正在追著一頭小豬跑，打聽才知道，黃祖東正在為那些拍照的人尋找一個豬模特。別看這些小豬只有兩三個月大，跑起來可是飛快，黃祖東看好一頭小豬，抓了半天才抓住。

　　黃祖東：兩個豬頭，我是大豬頭，它是小豬頭，因為我管它。

　　這種黑白相間，肚子大到可以拖地的豬，叫做陸川豬，是廣西壯族自治區(qū)陸川縣特有的品種。

　　因為生長周期長，瘦肉率低，當?shù)貛缀鯖]有人規(guī)模養(yǎng)殖這種豬，可黃祖東的豬場卻有一萬多頭。別人都害怕賠錢，黃祖東卻能從中賺到錢，而且4個月就賺到了8千萬。周圍人都說，黃祖東的本事遠遠不止于此，甚至有人說出了這樣的話。

　　公司技術(shù)總監(jiān)林崇強：最讓我驚奇的一個問題就是，他養(yǎng)豬養(yǎng)那么多年，從沒有虧過。

　　豬價波動再平常不過，黃祖東卻能做到一直不虧本。認識他的人都說，黃祖東養(yǎng)豬是養(yǎng)神了，不光是沒人敢養(yǎng)的陸川豬，就連最普通的白豬，在他手里也能創(chuàng)造比別人翻倍的利潤。農(nóng)戶陳海軍：他養(yǎng)這種豬，利潤非常高，不像傳統(tǒng)養(yǎng)豬。

　　陸川縣縣長陳杰：目前是我們現(xiàn)在接觸到的最先進的養(yǎng)殖模式。

　　在周圍人眼中黃祖東有化腐朽為神奇的能力，他是如何4個月就賺到8千萬，又是靠什么創(chuàng)造每年近9億元的財富的呢?

　　這是黃祖東大學畢業(yè)時留下的*一張照片，今年37歲的他，在豬圈里摸爬滾打了15年，可很少有人知道，他是個會計專業(yè)畢業(yè)的大學生，1997年他所在公司的效益不好，才把他調(diào)到了下屬的豬場。

　　黃祖東：感覺天要塌下來了，一個大學生要到豬場里面去，真的接受不了，一個晚上睡不著，在哭。

　　黃祖東的父親：沒有出息了，讀書出來養(yǎng)豬有什么出息。養(yǎng)豬的人不用讀書。

　　一心盼著兒子能有出息的父母，也失望了?？墒且驗榧依锾F，黃祖東不能失去這個工作。

　　黃祖東：哭完了還得面對現(xiàn)實，下豬場了。

　　黃祖東怎么也沒有想到，當時被迫做出的決定，卻成就了他之后的億萬財富。

　　在黃祖東的豬場里，記者發(fā)現(xiàn)他賣豬時有一個奇怪的做法。

　　黃祖東：這個，那個，還有一個?？礈?，還有這個。一頭都不能落，這是很嚴格的。

　　黃祖東每個月都要賣上一批特殊的豬，這些豬在出售之前，都必須打上4個這樣的印章。黃祖東告訴記者，正是這種蓋了印章才能出售的豬讓他賺到了人生中的第一桶金，但同樣是這種豬一度把他逼到絕境。

　　原股東阮小萍：一個男人哭了是什么狀態(tài)，你知道。

　　黃祖東：他們都走完了，我還在那里，一個人在那里。

　　2003年底，黃祖東工作的國營豬場要改制承包，他借來3000元，和三十多個員工一起湊了16萬8千元承包下了豬場，因為聰明又能吃苦，還是場里*一個大學生，大家推選黃祖東當場長負責經(jīng)營。

　　承包后的第一批豬就賺了十幾萬元，可誰也沒有想到，黃祖東卻用賺來的錢干了一件在所有人看來都無關(guān)緊要的事，不到五個月，不僅把賺來的錢都投了進去，還欠下了九十多萬外債，連買飼料的錢都拿不出了。

　　原股東：但是豬每天要吃的，它會死掉的，如果沒有吃的。

　　表弟莫春光：四面楚歌他說，到處都是債務(wù)了。借親戚、朋友的錢，能借的已經(jīng)借完了。

　　本來能賺錢的豬場，怎么就一下子到了連飼料款都拿不出的地步?股東們都認為這錢肯定是被黃祖東私吞了。

　　原股東：原來有那么多錢現(xiàn)在就沒有了，又沒辦法經(jīng)營下去了，這樣子，不是你吃了是誰吃了。

　　這些錢究竟花在哪兒了呢?股東對黃祖東的意見越來越大。就在這時，內(nèi)地豬肉價格大跌，黃祖東卻做了更加瘋狂的事。

　　他四處求人借錢，用借來的錢建起新的豬舍。眼看著債越欠越多，豬價越來越低，股東們都覺得黃祖東瘋了。

　　黃祖東：假如不改我們養(yǎng)豬就沒有前途，就不會發(fā)展的更長遠。

　　2004年底的一天，矛盾終于爆發(fā)了，黃祖東被股東在飯桌上罵得狗血淋頭，當場大哭。

　　原股東：何止是拍桌子，指著你的鼻子在那里罵。

　　飯都沒吃，股東紛紛拍桌子走人，還要退股，只留下黃祖東一個人傻待在那里一個多小時。

　　為了退還股東的股本，黃祖東走頭無路，只能把能賣的豬都賣了，只剩下一千多只還在保育期的小豬仔。

　　可誰也沒想到，半年之后，黃祖東卻靠這1000多只小豬仔迅速翻身，賺到獨自承包豬場后的第一桶金，100多萬，還清所有外債。

　　股東們口中被私吞的90多萬，其實黃祖東都用來改造豬場的設(shè)施，而他之所以這么做，為的就是獲得活豬供港資格。黃祖東的豬場在早期曾獲得過供港資格，可是由于后期設(shè)施陳舊，達不到要求，被暫停。

　　廣西貴港出入境檢疫局副局長唐第華：供港豬場是按照供港澳活豬管理辦法的規(guī)定，每年要年審一次，豬場的環(huán)境不達要求，防疫衛(wèi)生達不到要求，管理跟不上，存在疫病或者其他風險，我們會暫時取消他們的供港資格。

　　2005年，內(nèi)地生豬市場低迷，價格降到幾年來最低點，而香港每斤生豬價格比內(nèi)地貴2元錢，黃祖東意識到，恢復活豬供港資格是當時讓豬場*限度盈利的*方法。

　　2006年一月黃祖東的豬場正式恢復活豬供港資格。

　　廣西貴港出入境檢疫局副局長唐弟華：把注冊場的編號打在豬的身上。

　　記者：是所有供港的豬都要打這個編號嗎?

　　廣西貴港出入境檢疫局副局長唐弟華：到香港屠宰以后，就看到里面的編號，豬是來自我們廣西注冊場某個場的，追溯到這個場，也是給豬一個身份證。

　　豬場開始有了效益，黃祖東把賺到的錢投入擴大養(yǎng)殖規(guī)模，同年下半年內(nèi)地豬肉價格也開始回升。2007年，生豬行情一路走高，黃祖東凈賺8百多萬。

　　黃祖東在縣城里的肉豬生意做的風風火火，2010年，他去了一趟俄羅斯之后，卻把縣城里的公司交給別人管理，自己回到老家村里，還引起了一場風波。

　　村民黃柯穎：肯定不是說他好話，就是說他洗黑錢的也有。

　　村民譚善芬：陸川那么大他不做，他回到這里搞，他們說他是搞那個黑錢來這里搞。

　　一時間村里傳的沸沸揚揚，可基本上沒一個人說黃祖東的好話，他究竟做了什么，才惹來這么多的非議呢?

　　2010年4月，黃祖東在村里建起一個長70米，寬15米，高5米的兩層建筑，村民開始以為黃祖東要開工廠，可一打聽，黃祖東竟然要用這種建筑來養(yǎng)豬。

　　村民：做別墅沒有那么長，不可能做豬場做的那么好。

　　村民：沒有錢賺，養(yǎng)什么。我現(xiàn)在都住這個平房，豬住2樓。

　　在村民看來養(yǎng)豬根本沒有錢賺，更別提投入這么多錢建這種豬舍。村民不相信黃祖東是回村里好好養(yǎng)豬的，都覺得他要么是騙錢要么是在外面賺了不干凈的錢回來洗錢。

　　就在這時，黃祖東卻火上澆油，放出了話。只要村民像他一樣蓋起這樣的房子，他就免費給村民提供豬苗和飼料。還夸下?？?，跟著他村民一個人輕輕松松就可以養(yǎng)1千頭豬，不論行情怎樣，肯定都可以賺錢，每年至少分給村民十幾二十萬。

　　村民陳海軍：怎么可能呢，我做夢都不敢想象，以前在農(nóng)村家里養(yǎng)的時候，養(yǎng)200頭，晚飯都很難準時吃得上。

　　村民們更加堅定了原來的想法，黃祖東肯定是在耍什么花招，根本沒人相信他，要和他養(yǎng)。村民這邊沒勸成，自己縣城里的公司卻炸了窩。

　　副總陳雪鋒：情緒都很激動，第一個，就是拿公司的利益開玩笑。

　　原來，為了兌現(xiàn)讓村民每年能賺十幾二十萬的承諾，黃祖東要把每頭豬一半的利潤都分給村民。

　　林崇強：我們整個一棟豬舍養(yǎng)起來的投資有接近200萬，那么我們農(nóng)戶只投資70萬左右，我們公司還有投資一百來萬，那我們整個投資是大頭，我們在分紅的時候，我們又跟農(nóng)戶一人一半，這個是最重要的一個。

　　員工、村民兩頭不討好，誰都不知道黃祖東究竟在想什么，他又憑什么夸下?？冢徽撔星楹脡目隙梢再嶅X。

　　這個人叫黃祖武，是黃祖東的堂哥，村民不愿意養(yǎng)，黃祖東就想找人帶個頭兒，于是就找到了堂哥，沒完沒了地勸，堂哥被勸煩了，只能順著他。

　　眼看著不到一年，堂哥家就蓋起了兩間新房。

　　堂哥黃祖武：他們問我是不是養(yǎng)豬賺得錢，我講，他們都有點不相信。

　　看堂哥養(yǎng)豬賺了錢，也有村民動心了，找到黃祖東要和他合作。2011年，黃祖東通過和農(nóng)戶合作的方式，把規(guī)模迅速擴大到28萬頭。豬價行情一路看好，跟著黃祖東養(yǎng)豬的村民，那年至少賺了二十萬。

　　黃祖東：我得的比原來一點都不少，假如全部按自己投入，一步一步去做，就沒有今天規(guī)模這么大。

　　他叫黃學列，看見其他村民養(yǎng)豬賺了錢，也想跟著養(yǎng)，可沒想到豬舍剛建好，就趕上了豬苗價格大幅度上升。

　　黃祖東：以前380元(一頭小豬)也有，420元也有，一般是四百多，(這次)是570元，(黃學列說)等一等，等一等再進。

　　黃學列本想等一段時間再進豬苗，可黃祖東堅持馬上就進，還打下包票絕對有錢賺。誰也沒想到，這批豬剛養(yǎng)到2個月，生豬收購價由每斤8元降到7元。

　　黃學列：我看到豬肉下價，沒有什么錢賺，我就同黃總說，你給一點工錢我好了，我不想養(yǎng)了。

　　技術(shù)員：大多數(shù)時間(黃學列)都不會在這里，都找不到人影，他不在豬場里面守場，而是出去了。

　　豬苗進價高，生豬賣價低，黃學列覺得這批豬肯定要虧錢，黃祖東卻還是那句話，一定有錢賺。

　　黃學列：他說能賺到錢，一直鼓勵我說能賺到錢，我就是不信他了。我說你進豬的時候(價格)那么高，賣的時候豬價跌，我算肯定賺不到錢了。

　　一個月后，豬出欄,售價每斤比平時少了一塊多錢，可黃祖東竟然還是賺了18萬4千元。按照約定，黃祖東分給黃學列9萬2千元。

　　這件事在村民里傳開，大家都傳說黃祖東神了，這樣的情況都不會虧錢。而黃祖東不論行情如何都可以賺錢的秘密，就在豬的樓下那層沒有豬的豬欄里。

　　黃祖東：豬尿豬糞掉在一樓以后，上面很干爽，從豬一進欄到出欄，都不用沖水。這樣就會減少因為認為沖水，沖這個豬欄，給豬沖涼，產(chǎn)生大量污水。

　　少了給豬沖水的環(huán)節(jié)，黃祖東的豬欄可以比一般的豬舍節(jié)水90%，不僅節(jié)省了人力，還減少豬因為洗澡而生長速度變慢，把生長周期縮短了20天。

　　廣西大學動物科學研究院教授黃偉堅：它是代表我們國家，特別是在農(nóng)村地區(qū)養(yǎng)殖的一種新模式，成本比較低。所以說對付今后豬價波動，應該抗風險能力比較強。

　　2011年黃祖東已經(jīng)成了遠近聞名的養(yǎng)豬大王，可6月的一天，他去浙江見客戶，卻被嘲笑了。

　　黃祖東：見到我們是養(yǎng)豬的，(他問我)哪里的，(我說)陸川的，(他問)有沒有養(yǎng)陸川豬，(我說)沒有養(yǎng)。人家有點看不起(我)。

　　陸川豬是黃祖東家鄉(xiāng)特有的一個豬種。由于生長速度慢，瘦肉率低，基本上沒有人大規(guī)模養(yǎng)殖陸川豬。

　　別人一句玩笑話，卻刺激了黃祖東，他第一批就養(yǎng)了1000多頭。

　　黃祖東：作為一個陸川人，又是在陸川養(yǎng)豬的企業(yè)，連陸川豬都沒有養(yǎng)，感覺有點丟臉。

　　陸川豬飼養(yǎng)成本太高，不適合規(guī)模養(yǎng)殖，這個想法在當?shù)厝四X海里根深蒂固，有人覺得黃祖東是一時感情用事才要大批養(yǎng)陸川豬。黃祖東卻說他在陸川豬身上看見了巨大的商機。

　　陸川豬肉做的扣肉、臘腸和臘肉，是當?shù)貍鹘y(tǒng)的地方小吃，不僅很多人都會做，街邊的特產(chǎn)店里也隨處可見，大部分都常年積壓，賣不上價。然而誰也沒想到的是，同樣是賣肉制品，黃祖東卻4個月創(chuàng)造8千萬銷售額。

　　而這8千萬財富卻是從一種備受爭議的做法開始的。

　　記者邱燕妮：像這樣一個的話一般能切幾塊?

　　黃祖東：就切了4塊左右，4塊，這邊也四塊，加起來一頭豬只能做出來的成品就是8塊扣肉。

　　黃祖東要求工人必須把每一塊肉都切成標標準準2千克的正方形，誤差要在0.05千克左右。像這樣一些不規(guī)則的邊緣都要切掉。

　　黃祖東：你切掉這個東西和這個的價值沒辦法比。一兩塊錢一斤就處理掉了，這些都是瘦肉，也切掉了。

　　員工：我們就沒有必要去做成那個樣子，很浪費，我管它是四方形也好，三角形也好，這樣都可以賣錢，為什么要搞成這個樣子，弄得那么多的邊角料、廢料?？粗夹奶?，那也是錢。

　　所有人都覺得黃祖東這樣做是白白浪費錢，因為成本增加，黃祖東給自己的產(chǎn)品定價是一般產(chǎn)品的2倍左右，員工們都擔心消費者不買賬，可黃祖東卻信心滿滿。2012年8月，他開了第一家專賣店，生意異常火爆。

　　消費者黃國東：這個很人性化，一般的家庭現(xiàn)在都是一個小孩兩個大人，加上爺爺奶奶，一整塊蒸出來，正好一餐夠。

　　消費者：要是你看見那個扣肉白的，只有皮是不同顏色的，就不敢吃了。這里的扣肉拿出去給親戚朋友，人家也都說這才是我們家鄉(xiāng)的味道。

　　黃祖東：首先，我們原料有保障，因為我自己有養(yǎng)陸川豬。其次我們拿最好的部位來做，消費者肯定會認可。從一開始，我們就是要做品牌。

　　原來，黃祖東發(fā)現(xiàn)，之前市面上出售的陸川豬肉制品，大多制作手法粗糙，缺少精品，依靠抓住這個商機，2012年8月到12月，四個月時間，黃祖東的肉制品銷售額突破8千萬。

　　現(xiàn)在，黃祖東形成以生豬養(yǎng)殖為核心的產(chǎn)業(yè)鏈，2012年年銷售額達8.93億元。