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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】廣西昭平縣全農(nóng)草食動(dòng)物養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社探索農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)超市和連鎖品牌店配送發(fā)展。目前，合作社已建立了4個(gè)肉牛養(yǎng)殖基地、1個(gè)肉牛育肥基地、1個(gè)肉牛屠宰加工廠，帶動(dòng)農(nóng)民養(yǎng)殖戶100多戶，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力200多人就業(yè)。

　　廣西昭平縣全農(nóng)草食動(dòng)物養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，成立于2008年，主要從事優(yōu)質(zhì)雜交肉牛養(yǎng)殖、冷鮮牛肉加工及生鮮牛肉配送等業(yè)務(wù)。該合作社自2009年起，開(kāi)始探索農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)超市和連鎖品牌店配送發(fā)展。

　　昭平縣優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)要做大做強(qiáng)，必須著重加強(qiáng)肉牛養(yǎng)殖基地和加工廠的規(guī)劃建設(shè)，建設(shè)“屠宰——排酸——分割——包裝——冷藏——配送”一體化的冷鮮牛肉加工廠，提高肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。為此，合作社堅(jiān)持走“養(yǎng)殖——加工——包裝——冷藏——配送”一體化、品牌化、信息化產(chǎn)業(yè)道路，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)建設(shè)，堅(jiān)持走“農(nóng)超對(duì)接”及品牌連鎖店經(jīng)營(yíng)道路，努力打造成廣西首個(gè)冷鮮肉品牌。

　　合作社冷鮮牛肉對(duì)接銷(xiāo)售終端主要分為鮮肉連鎖銷(xiāo)售和餐飲品牌打造。首先，把屠宰后的新鮮牛雜（內(nèi)臟）全部配送給市區(qū)*的加盟品牌店獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，既保證了原料的正宗和安全，又提高了企業(yè)的品牌效應(yīng)。其次，利用冷藏車(chē)優(yōu)勢(shì)，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣區(qū)、市區(qū)形成三級(jí)配送網(wǎng)絡(luò)：鄉(xiāng)鎮(zhèn)以批發(fā)配送為主；縣區(qū)以品牌專(zhuān)賣(mài)連鎖店為主；市區(qū)以超市配貨和社區(qū)專(zhuān)賣(mài)連鎖店并舉，連鎖規(guī)模為20家以上，價(jià)格統(tǒng)一按包裝盒標(biāo)簽價(jià)格銷(xiāo)售。

　　目前，合作社已建立了4個(gè)肉牛養(yǎng)殖基地、1個(gè)肉牛育肥基地、1個(gè)肉牛屠宰加工廠，帶動(dòng)農(nóng)民養(yǎng)殖戶100多戶，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力200多人就業(yè)，增加了養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收入，促進(jìn)了一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。